留一份味道给你

味道，历经岁月打磨逐渐散落在记忆的河岸。

即使隔着千山万水，亦能穿过光阴的两岸，清香万里路。

我生活在中国西南部的一个小城市，这里人们每天上演着不同的美妙的人生。他们相互熟悉却又陌生，相互信任却又紧闭心扉，但他们朴实纯净，悠悠地过着一种慢生活。

他们喜欢吃兔肉，鲜锅兔、玉米爆炒兔、冷吃兔……每一种美食都是一种文化的传承。

川味的麻辣鲜香可谓一应俱全。倒入香料——姜、蒜、花椒、八角、丁香，经过不断翻炒，每个主厨都会炒出不同的味道。

曾听老辈人说，出远门，带上家乡的味道能够保平安。

我母亲不是当地人，但她却做得一手当地的好菜。每每回家过节，母亲总是提前将兔肉一袋一袋分装好，并细心地贴上标签。在我心中留下的朦胧记忆就是，母亲常去菜市场认真挑选食材，在锅中浇上油，放入各种各样的香料，锅中腾起的白雾在厨房里氤氲着，仿佛女人的小半生就在这样的日子中悠悠过去了。

我在附近的城市读书，常常在返校当天，母亲认真地为我炒好兔肉，仔细挑出其中的香料，一遍一遍地沥出油，然后密封包装好。兔肉经过油锅的高温烹煮，由鲜红变为暗红，似乎隔着密封袋，都能闻到袋中那一抹淡淡的肉香味。这不只是美食的味道，这其中蕴含着的，还有母亲对我的那份真挚与关爱。

于是，我渐渐喜欢上了这种味道，恋家的人，最爱这种味道。只有真正家乡香醇而细腻的香气，才能唤起你的乡愁，它就像是你心底最愛的那个人，无论经历了什么，都会一直深藏在你心底。

带着这份味道上路，让它化为你的支柱和信仰，常伴你左右。在你最无助的时候，带给你力量。

我已准备好带上它，你呢？

（指导教师：谢 华）

舌尖美食：

贺希冉同学从美食料理中去发现乡愁的力量，含蓄隽永。美食是一个能打开故乡情结的密码，值得每一位远在他乡奋斗的人魂牵梦绕。带上它，会赋予你精神与物质的双重力量！