八千里路肉夹馍

卜若凡

我喜欢吃肉夹馍，在山东老家我就吃过肉夹馍，不过我认为它不正宗，所以一直想去吃正宗的肉夹馍。听长辈们说正宗的肉夹馍在陕西，但我的老家到陕西大概有两千里路，所以要想吃到可没那么容易。

终于，机会来了！之前爸爸就答应过我，小学毕业就带我去旅行，我当然首选陕西了。但偏偏这次爸爸要去湖南湘西办事，只是顺便带上我。所以，我们的目的地是湘西。唉，和正宗的肉夹馍无缘啊！

没想到，从湘西返程的车票买不到了，只好从西安中转，我心里乐开了花。

从湘西到湖北恩施，又从恩施坐飞机到西安。一路上欣赏美景，而且机票还很便宜，但这一路上的美景并不能冲淡我对正宗肉夹馍的执念。

原以为下了飞机，我就能吃到肉夹馍，哪知还要坐两小时的大巴。一路上，老爸一直在用各种食物诱惑我，我不为所动，一心只想着肉夹馍。

终于抵达了西安市区，我想这下马上就能吃到肉夹馍了。可是，老爸又说，他想睡觉。在我的坚持下，他打起精神问了当地人，我们找到了一家地道的陕西餐馆，但是这里只有羊肉泡馍。吃完转头一看，发现对面就有一家卖肉夹馍的老店。本想买一点打包带回宾馆，奈何羊肉泡馍的分量太足，而时间又太晚，只好等到第二天了。

第二天一大早，我就风风火火地拉着老爸出门吃肉夹馍。没想到昨天看到的那家老店，要到11点才开始供应肉夹馍！难道老天是在和我作对吗？老爸哈哈大笑，拉着我去找另一家。走过一条街，转角就是“老陕风味”。终于吃上了正宗的肉夹馍，价格竟然比想象中便宜许多。肉夹馍都是现做的，拿到手里热乎乎、香喷喷的，外皮比山东老家的更加酥脆，肉瘦而不柴、肥而不腻。“太好吃了！”我边吃边感叹，“不虚此行啊！

当然，作为一个负责任的吃货，我不能辗转四千里，顿顿都吃肉夹馍吧？所以，下一顿，我选择了陕西特有的美食——

（biáng）

面。两指宽的面既有嚼头又扛饿，滑溜溜的白面条配上鲜美的炸酱与肉，另一半则是色泽红亮的西红柿。“太好吃了，我太幸福了！”我抱着面碗吃了个精光，一旁的爸爸却说：“慢点吃，没人和你抢。瞧你那没出息的样子。”唉！他不懂，吃货的世界就是这么容易满足。

作为历史爱好者，来到陕西怎么可能只顾着吃呢？在寻找美食的同时，我们已经提前好几天预订了陕西历史博物馆的门票。看完陕博，我们又马不停蹄地跑到了秦始皇兵马俑博物馆和鸿门宴景区。

看完这些名胜古迹，我又饿了。怎么办？景区门口到处是陕西的特色小吃。还有什么没吃？凉皮！我要正宗的。一碗6元，和山东老家一个价。味道怎么样？我问了问秦始皇，他说没吃过，又去问汉高祖，他说鸿门宴上沒吃成东西。

最后，我们在返程的火车上遇到了一个“老陕”。他一路上热情地和我们分享他的旅途见闻，介绍陕西。我边听边回味，陕西美食果然和陕西历史一样，厚道！

（指导教师 何智敏 编

辑 彬彬）