课程游戏化背景下“幼儿园一日活动中的科学教育”

吴娟

【摘要】《纲要》指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”，紧随课程游戏化理念，让科学教育生活化、生成性。幼儿园一日生活皆课程，我们努力挖掘生活活动、自由活动、游戏活动、教育活动、户外体育活动等一日生活中的科学教育契机，促使幼儿萌发爱科学的情感。

【关键词】一日活动  科学教育  科学  数学

正文：

一、 聚焦生活点滴——让科学教育“妙趣横生”

1.自主餐点——渗透“科学”

自主餐点具有自主游戏的性质，幼儿可以自主选择进餐时间、进餐伙伴、进餐品种、进餐数量、进餐用具等，以自己喜爱的方式进行餐点活动。良好常规的建立中让幼儿养成良好生活习惯和自主性，还可以渗透数学知识的启蒙与探究，最终学会自我管理。

自主拿取，学习点数。餐点区设置数字牌提示牌，孩子在拿取点心时，可以根据提示牌的数字，知道自己拿几块，认识数字，拿数饼干时进行点数。

多样餐点，数学探究。餐点中多样的饼干可以引发孩子数学探究，如图形饼干比较大小，认识形状;夹心饼干和薄脆饼干比较厚薄，通过猜测验证从而感知两种饼干的厚薄关系;手指饼干比较长短，学习排序;动物饼干学分类，如两条腿与四条腿的动物、食肉动物与食草动物、在水里生活与在陆地上生活，卵生动物与胎生动物等等;数字饼干可认数及运算。孩子们在自主愉悦的餐点中“玩中学，学中玩”。

水果分发，目视量化。实行自主餐点后，每天的水果也是孩子们自主拿取，每天的

水果不同，幼儿对于不同水果拿取的数量会主动商讨约定如何制定数量，并自主的增添量化标识。如海南蕉比较大，半只为一份;皇帝蕉一只即为一份、哈密瓜一个切成30块，两块为一份;火龙果切成几块，几块为一份。讨论过程中，孩子们进行了简单的记录，以图画方式或以图文并茂的方式明确的标识每种水果一人份的量或者半份的量，幼儿既可以选择吃一种水果，也可以选择两种水果每种吃半份。

自倒牛奶，容量测量。我们的倒壶上有刻度，数字毫升，孩子在倒的时候可以根据这个依据去倒，现在很多孩子已经熟练，他们已经学会目测，估摸多少。

餐具分发，一一对应。值日生可以通过签到人数分发碗筷，并有顺序先后分发。

2.美食趣报——探索“科学”

午餐时间孩子自主介绍饭菜，不仅学习营养和健康知识，也可以挖掘教育契机，如个别孩子会挑食，可进行科学绘本活动“小身体大学问——我为什么要好好吃饭”，从绘本故事中知道为什么要吃饭，为什么要吃不同营养的食物，知道挑食偏食的危害。进行科学认知活动认识人体内部器官，知道各器官的作用，进行科学教育“食物的旅行”，探究食物进入身体后的旅行加变化并通过绘画活动的形式表现自己的想法。问卷调查自主探索食物的秘密，研究小朋友们喜欢吃的食物。生活馆活动自己制作美食，摸索怎样让食物更好吃的秘密，尝试不同食物的制作方法，班级还可增设了身高测量区，每个孩子都有一个小本子，自主记录每次测量的身高体重，并写上日期，孩子們根据自己的记录讨论等等。

3.盥洗饮水——发掘“科学”

盥洗饮水环节时，常被老师作为健康教育的契机，那么在这一环节可以挖掘出哪些科学教育的契机呢？如对很多幼儿来说，都是不愿意喝水，以此为契机的，可以跟孩子们一起探索水的秘密，水有哪些形态、我们为什么要喝水，及水进入我们人体内的活动，还可延伸进行主题活动如：流动的水，盐不见了，沉与浮，破冰取物，净水实验等等。

二、优化过渡环节——让科学教育“兴趣盎然”

“一日生活皆课程。”一日活动中的过渡环节蕴藏着巨大的教育价值，同样不容小视。晨间来园、午间散步、晚间离园……他们虽然在一日活动中所占的时间不多，但是，充分利用好这些时间，挖掘其中的科学奥秘，会让幼儿更加着迷于神秘的“科学王国”。

1.自主签到——巧用“科学”

随着课程游戏化的深入推进，对于自主签到环节的有效开展都有着自己独到的见解。各班迁移已有经验，对班级幼儿的签到栏依据幼儿能力提升在做不断改变。小班的签到表用照片形状、颜色来组合，每几个孩子为一组，设定一种颜色或一种形状去匹配对应，或孩子们通过认识头像，熟悉同伴小朋友，潜移默化中巩固颜色形状的科学知识。中大班的签到表，老师们把更多的主动权给予孩子，由幼儿自己完成，并体现多样性和留白。看，大班老师只提供了边框板块，孩子根据自己的观察选择自己喜欢的进行记录。孩子通过日期、时间、天气的记录学会了数字信息进行简单推理，了解时间天气等知识。

2.悠闲散步——趣用“科学”

散步活动是轻松的、愉悦的。我们在散步时，把“有趣的数学”融入其中，孩子们乐此不疲。首先是约定出发人数，每天推选进餐第一名的孩子作为当天散步活动的“小老师”，“小老师”和老师约定散步出发的人数。有时10人一组，有时8人一组，“小老师”就要时刻注意排队的人数，按照老师提出要求和小伙伴们一起通过一一点数的方式进行检验，愉悦中轻松练习点数和计数能力。其次变换排队方法，増强计数、分类、统计能力。孩子们常常变换不同的排队要求，让散步活动变得趣味无穷。按性别排队、按衣服颜色排队、按个子高矮来排队，按照男孩女孩交叉的顺序排队……孩子们在反反复复的游戏中不停地变换自己的排队顺序和位置，既活泼有趣，又具有挑战性，他们在实际应用中分类、排序以及数量统计的能力得到锻炼。再次是行进中的计数加，分清空间方位，如在教学楼的二、三楼层的班级老师轻松的引导孩子玩数楼梯的游戏。作为老师时刻提醒幼儿用右手扶住栏杆要靠右边楼梯走，同时可帮助幼儿分清左右的空间方位。

参考文献：

[1]幼儿园如何利用科学教育培养幼儿数学兴趣[J].冉启桂.课程教育研究. 2020（03）

[2]有效渗透数学教育优化幼儿体育游戏的案例[J].张芳.江苏教育学院学报（自然科学版）， 2010，26（02）

[3]将科学教育渗透在幼儿的一日生活活动中[J].徐佩华.小学科学（教师版）， 2018（05）