近期肉鸡价格持续弱势震荡春节拉动或有小幅反弹

近期肉鸡价格震荡下滑， 国内肉类冻品包装安全问题频现，终端产品市场交投节奏缓慢，经销商以消化库存为主，补货积极性不佳。厂家整体产品出货节奏滞缓，产品库存有所提升，周内产品价格略有走低。 近日上游毛鸡价格仍有小幅下滑， 经销商补货谨慎， 市场交投速度不快， 预计短期肉鸡产品价格稳中不乏小幅下滑走势。 2021 年随着肉鸡产能去化，预计9 月之后鸡价行情将迎来转折。

一、供需僵持，短期肉鸡价格稳中盘整

2020 年的肉鸡养殖也遭遇了前所未有的低迷。 据官方数据统计，2020 全年肉鸡价格也处于亏本状态。多地活禽市场关闭，白肉价格始终未因红肉的高价而转移消费，拉动价格。前三个季度毛鸡价格多以亏损为主。进入11 月后肉鸡价格随着冻肉、 冻虾等进口产品疫情因素逐渐转好。 随着毛鸡价格上涨，11～12 月养殖户上鸡热情也有所增加。

2020 年12 月末至2021 年1 月，肉鸡均价环比虽有上涨，但整体呈震荡下滑走势。主要由于市场需求欠佳，受近期新冠肺炎疫情影响，国内冻品经销商拿货不积极，产品走货放缓，屠宰企业持续亏损，收购量较低，需求面利空市场。目前肉鸡出栏量仍旧不多， 但市场需求略显平淡，鸡价处于高位，企业收购量难有增加，供求关系较为僵持，预计短期肉鸡价格或稳中盘整。

当前肉禽养殖规模继续恢复， 随着气温下降，肉禽生长周期适度偏长，另外9～10 月补栏量相对偏低，近期毛鸡市场供应略显偏低。需求面，立冬后地区南方腊肉、腊鸡采购，禽肉消费呈增加态势，国际疫情等因素影响，禽肉进出口端到货恢复偏缓， 另外生鲜冷冻多次检测出新冠病毒等一定程度影响冻肉进口， 屠企压价收购，按需调整开工率，毛鸡市场供需博弈，涨跌互现，1 月中下旬肉鸡价格仍以调整为主。

二、鸡苗市场恢复出苗，苗价低位上行

2020 年12 月底开始白羽肉鸡鸡苗市场基本进入停苗阶段，除极个别孵化企业外，多数已停止出苗，鸡苗市场处于无价无市状态。 今年1月中旬，鸡苗市场逐步恢复出苗，上游毛鸡价格虽有微落，但整体价位依然偏高，养殖户补栏积极性尚可，鸡苗价格有低位上行走势。

虽然前期毛鸡价格涨势明显， 养殖也重回盈利区间， 但后市鸡价要继续上涨或保持相对高位难度仍较大。 肉鸡产能虽然较前期有所回落，但去化的程度仍不够深，对后期行情的支撑也较弱。近两月在产父母代存栏快速回落，已降至2017、2018 年同期水平， 但据禽业分会披露数据，截止10 月底，在产祖代种鸡存栏为107.5万套，后备祖代种鸡存栏为50.65 万套，在产父母代种鸡存栏为1484.62 万套， 后备父母代种鸡存栏为1047.17 万套，而在产祖代、后备父母代存栏、父母代鸡苗销量依然处于2017 年以来高位。

目前禽肉供应量总体充足， 需求面， 随着2021 年春节逐步到来，且受疫情以及天气的各种因素影响， 大部分货物运输在1 月中上旬前后便陆续开始停运， 各分割鸡肉加工工企将逐步开启节前备货准备， 屠企宰杀量环比继续增加。 另外禽肉冷冻进出口恢复缓慢， 随着各品种肉鸡相继出栏， 毛鸡市场供需博弈，整体来看，肉鸡依旧表现供大于需， 预计短期肉鸡价格震荡几率提高。

三、 鸡价整体仍弱势，春节拉动或有小幅反弹

2020 年肉鸡价格持续走低一方面是产能过剩显现， 另一方面是新冠肺炎疫情背景下消费严重受挫。 目前来看我国对疫情的防控效果较为显著， 但近期进口冷链肉类频频检测出携带新冠病毒，对进口产生一定影响。 后期如果没有大范围的新冠肺炎疫情，鸡肉消费将继续恢复，但冬季处于牛羊肉消费旺季，鸡肉消费总体增长仍有限。后市肉鸡价格整体仍以震荡为主， 但由于肉鸡可出栏量减少，价格仍存在阶段性反弹机会。

11 月以来肉鸡价格大涨带动鸡苗价格上涨，白羽肉鸡去产能暂停，当前白羽肉鸡进入停孵期， 短期肉鸡价格仍以震荡回调为主。 2021年随着肉鸡产能去化， 预计9 月之后鸡价行情将迎来转折。

临近春节，肉鸡出栏量将较之前有所增加。但从屠宰场反馈数据来看， 市场上待出栏鸡存栏并不多，部分屠宰场处于停杀状态。从报价来看，肉鸡主产区的山东、河北等地开始有涨价势头，毛鸡价格在8.6～9.0 元/千克左右。

近期肉鸡价格震荡下滑， 国内肉类冻品包装安全问题频现，终端产品市场交投节奏缓慢，经销商以消化库存为主，补货积极性不佳。厂家整体产品出货节奏滞缓，产品库存有所提升，周内产品价格略有走低。 近日上游毛鸡价格仍有小幅下滑， 经销商补货谨慎， 市场交投速度不快， 预计短期肉鸡产品价格稳中不乏小幅下滑走势。