水蜜桃新品种“春晓”“加纳岩”“新玉”的品种特性分析

卫月勇 赵 杰 唐赵莲 苏丽萍 许业帆 梁晨浩

（1上海市浦东新区新场镇集体资产管理事务中心，上海 201314；2上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 201201；3上海市浦东新区青少年活动中心，上海 201399；4上海市南汇第四中学，上海 201399）

水蜜桃产业是上海市浦东新区农民增收、农村增色的主要特色产业之一，据统计，截至2020年底，浦东新区水蜜桃种植面积达1 675 hm2，每667 m2产值稳定在1万元左右。但是，由于浦东新区水蜜桃品种结构单一（其中“湖景蜜露”“新凤蜜露”“大团蜜露”的种植面积合计为1 515 hm2，占全区水蜜桃种植面积的90.4%）、果实成熟上市时间集中在7月中旬，导致当地果农及生产企业的销售压力较大。因此，迫切需要寻找品质优、成熟期可错开的水蜜桃品种进行种植。鉴于此，笔者在浦东新区新场镇上海田歌农业专业合作社示范栽培了“春晓”“加纳岩”“新玉”3个水蜜桃新品种，并对其品种特性进行了观察，以期为这些品种的示范推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地位于上海田歌农业专业合作社。“春晓”“加纳岩”“新玉”均于2014年12月栽植，面积分别为3.33、1.00、1.67 hm2，树形均为三主枝自然开心形。

1.2 试验方法

于2020年对“春晓”“加纳岩”“新玉”的品种特性进行调查。

1.2.1 花期及始收期调查

在花芽萌动前，每个品种选定2株，每株在各主枝固定3个一年生结果枝，调查全部花芽发育进程，每周调查2～3次[1]。

1.2.2 果实调查

果实成熟时，随机测定50个果实的纵径、横径、侧径、单果重、可溶性固形物含量，计算平均横径及果形指数[1-3]。其中，果形指数=纵径÷平均横侧径。

1.2.3 产量调查

在采收时调查“春晓”“加纳岩”“新玉”的产量。

2 结果与分析

2.1 花 期

由表1可知，2020年“春晓”“加纳岩”“新玉”3个品种的露萼期均为3月17日，露瓣期均为3月下旬，其中，以“新玉”较早，其次为“加纳岩”“春晓”；3个品种的初花期至盛花终期接近，但落花始期以“新玉”较早，落花终期均相同，“春晓”“加纳岩”“新玉”的花期持续天数分别为9、8、9 d；始收期以“春晓”最早（7月初），其次为“加纳岩”（7月上旬末），而“新玉”最迟（7月底）。

表1 3个水蜜桃品种的花期及始收期比较 （单位：月-日）

2.2 果实性状

由表2可知，3个品种的果实纵径、横径、侧径、平均横侧径差异均不显著；“新玉”的果形接近正圆形，“春晓”“加纳岩”则表现为略显长圆形；单果重、可溶性固形物含量均以“新玉”最高，其次为“加纳岩”，“春晓”最低。

表2 3个水蜜桃品种的果实性状及产量比较

2.3 产 量

由表2可知，3个品种的产量由高到低依次为“春晓”“加纳岩”“新玉”，每667 m2产量分别为850、650、500 kg。

3 结论与分析

试验结果表明，“春晓”“加纳岩”“新玉”3个水蜜桃新品种在浦东新区种植都能正常开花结果，但3个品种的花期及始收期存在一定差异，以始收期差异较大，其中，“春晓”“新玉”分别具有早熟、晚熟的优势，这正好错开了浦东新区主栽水蜜桃品种的成熟期（7月中旬），有利于果实上市销售。综合分析，“春晓”的产量较高，但果实可溶性固形物含量较低，生产上应采取深沟高畦或设施栽培，以减少梅雨对其生产的影响；“新玉”的成熟期略晚，果实可溶性固形物含量略高，但梨小食心虫发生程度较重，生产上应提早进行果实套袋，并加强病虫害防治；“加纳岩”的成熟期与浦东新区水蜜桃主栽品种相吻合，不利于果实销售，建议适量栽培。

由于基地内3个水蜜桃品种2020年刚进入产果期，其产量表现还需继续观察验证。