对幼儿园“田园种植”园本课程的思考

宗良玉

探索具体事物、解决具体问题、比较事物异同、发现事物背后的联系是3～6岁幼儿获得感性经验的主要途径。“田园种植”园本课程符合幼儿认知规律，有利于培养幼儿对科学学习的兴趣。幼儿教师要充分挖掘“田园种植”园本课程的价值，积极构建“田园种植”园本课程，提升幼儿的综合素养。

相较于传统的科学课程，“田园种植”园本课程的开发和实施符合幼儿成长和发展的需求，有助于幼儿认识自然，培养幼儿的科学素养。“田园种植”园本课程实施过程中，教师不仅要带领幼儿认识不同的植物，还要带领幼儿观察植物从生根发芽到果实成熟的全过程，培养幼儿对植物的爱护之情。教师要在教学中引导幼儿了解植物生长的规律，感受农民伯伯的辛劳付出，培养幼儿对劳动者的尊敬之情，培养幼儿珍惜粮食的良好行为习惯。“田园种植”园本课程有助于幼儿综合素养的提升，幼儿教师应予以重视。目前，在“田园种植”园本课程的设计和实施中存在一些问题，教师要进行优化和调整，切实发挥“田园种植”园本课程的价值。

在种植活动中，植物的生长是否顺利受诸多因素影响，幼儿教师需合理规划种植活动，发挥种植活动的教育价值。

（一）种植活动前

1.观察种植场地。教师可在种植活动开始前组织幼儿观察户外的种植园地，并记录种植园地的光照面积和光照时间，明确园地中光照时间最长的区域以及光照时间最短的区域。在场地观察环节，教师可向幼儿科普有关“植物对光的喜爱程度”的小知识，为后续喜阳植物和喜阴植物的顺利种植奠定基础。

2.选择种子和种苗。在这个环节中，教师可先将喜阳植物和喜阴植物的苗分开，然后组织幼儿自主选择。在选苗的环节中，教师不可代替幼儿做出选择，应安排相应的教学活动让幼儿认识一些常见的植物及其种子，鼓励幼儿根据自己的喜好以及种植的难易程度选择植物。在此过程中，教师要尊重幼儿的主体地位，适时为幼儿提供帮助。

3.讨论植物种植方法。选定植物后，教师要组织幼儿围绕种植方法进行讨论和学习。有的植物喜欢阳光，有的植物喜阴喜湿，教师要引导幼儿搜集不同植物的种植方法，包括基本的种植步骤、种子或种苗的埋种深度，让幼儿针对不同的植物使用不同的种植方法，保证植物的成活率。教师可在种植后指导幼儿控制浇水量，让幼儿明白“适度”的重要性。

4.确定合作方式。了解了种植方法后，教师要组织幼儿自由讨论适宜的合作方式。在讨论环节，教师要把握好讨论的进度和方向，减少对幼儿的干涉，给予幼儿充分的自主权。

（二）种植活动中

种植活动前，教师要引导幼儿认识植物、学习种植方法，让幼儿明白“适度”的重要性，而在种植活动中，教师要引导幼儿动手实践，让幼儿根据之前学习的知识，亲自动手完成松土、除草、挖坑、下种、填土、浇水等任务，发展他们的团队合作能力。对于少数需要覆膜的植物，教师要给幼儿提供必要的帮助。这有助于幼儿体会动手实践的重要性以及劳动的乐趣，让幼儿从动手操作中对知识形成更直观的理解。种植活动需要团队的共同努力，这能让幼儿明白团队合作的重要性。

（三）种植活动后

种植活动持续时间较长，幼儿将种子或种苗埋入田地后，还需要花费较长的时间进行浇水、捉虫等田间管理工作，这期间幼儿的兴趣可能会逐渐下降，教师要把握这一时机，培养幼儿的责任心、专注力、耐心。

1.培养幼儿的责任心和耐心。浇水、捉蟲等单调且重复的田间管理工作是植物健康成长的必要保证。但幼儿年纪太小，这种单调且重复的活动会让他们觉得枯燥、无趣，导致种植兴趣下降。教师需要开展有针对性的教学活动，让幼儿认识到坚持的意义，培养幼儿的责任心和耐心。

2.培养幼儿的观察能力。虽然浇水、捉虫等田间管理活动单调且重复，但植物发芽后每天都在成长变化，教师要引导幼儿仔细观察，让幼儿从植物生长中发现新的变化。教师应组织幼儿观察自己负责的植物，对比植物的生长情况，通过画画等方式将植物每一天的状态记录下来，通过语言描述将自己的观察所得分享给教师和同伴。幼儿能在观察记录的过程中获得观察能力的提升，在记录和分享过程中获得表达能力的提升，这有利于促进幼儿的全面发展。

3.加强对植物特点的认识。当植物长大成熟后，幼儿就可以开始享受自己的劳动所得了。无论是美丽芬芳的花朵，还是形状各异的果实，都能给幼儿带来巨大的成就感。不同种类的植物有不同的收割方式，教师应指导幼儿与同伴相互配合，完成收获工作，并组织幼儿通过观察、触摸、嗅闻等多种途径认识不同植物果实的特征，促使幼儿加强对植物的认识，让幼儿收获更多的经验。

“田园种植”园本课程的不足主要体现在两个方面：其一是课程内容，其二是课程评价。

（一）课程内容方面的不足

目前，幼儿园“田园种植”园本课程尚未形成体系，课程类型单一，教师更多按照季节变化设计课程内容，没有根据幼儿的需求灵活开展课程教学。教师可围绕田园种植活动开发“园艺技能”“园艺与节气”“园艺食育”等诸多分支课程，满足幼儿的发展需求。

（二）课程评价方面的不足

在课程评价方面，部分教师更多依赖自己的感性认知和日常教学经验进行判断，缺少对幼儿的量化考核。幼儿园“田园种植”园本课程的评价环节对于幼儿的发展具有重要意义，幼儿教师需予以一定的重视。

（一）丰富实践活动的内容

1.根据幼儿的需求灵活设计园本课程。在田园种植活动中，幼儿可能会发现一些神奇的现象，并产生疑问。教师可根据幼儿提出的疑问灵活设计课程内容，进行横向拓展，促使幼儿积累更多有关田园种植的经验。比如，在松土过程中，幼儿可能会挖出蚯蚓，他们往往对这种没有手脚且看不出头尾的软体动物颇感兴趣，教师可以借此机会为幼儿设计一堂有关蚯蚓的科学活动，引导幼儿认识蚯蚓的特征，认识蚯蚓对于土地、植物的价值，并组织幼儿集体饲养蚯蚓，为提高种植成功率做出努力。这种方式能有效解决幼儿的疑惑，提高幼儿的参与兴趣。

2.采用符合幼儿认知能力的教学方式。在田间管理阶段，幼儿会对浇水、捉虫等重复的劳动产生厌倦感，培养幼儿的责任心和耐心是这一阶段的教学重点和教学难点。教师可采用符合幼儿认知能力的教学方式引导幼儿，让幼儿明白，就像人每天要喝水、吃饭、睡觉一样，植物也需要定期“喝水”并接受光照。如果碰上雨天，教师可以引导幼儿思考此时是否需要给植物浇水，促进幼儿对知识的理解和运用。教师采用符合幼儿认知能力的教学方式引导幼儿，不仅有助于幼儿接受有关植物养护的知识和技巧，还能培养幼儿爱护植物的意识。

（二）改进课程评价方式

幼儿园要围绕“田园种植”园本课程建立完善的评价体系，遵循以幼儿为本的教学和评价原则，选择科学的过程评价和结果评价方式，以提升课程评价的整体效果。

1.遵循以幼儿为本的原则。幼儿是各项教育活动的对象，幼儿能否从教学活动中获得成长，是活动考核和评价的重点。教师应从实施过程、实施结果等方面入手进行评价，促进幼儿的发展。

2.明确评价方式。幼儿教师在开展教育评价时，应明确评价方式，重视过程评价和结果评价，切实提升“田园种植”园本课程的质量和效果。为了提升评价的有效性，教师可以邀请幼儿、家长参与评价过程，找到课程的优点和不足，为后续的课程优化奠定基础。

在设计和优化幼儿园“田园种植”园本课程时，教师应始终遵循以幼儿为本的原则，引导幼儿亲近自然、爱护植物，培养幼儿对劳动的责任感和耐心，培养幼儿的观察能力和动手能力，培养幼儿热爱大自然和劳动的情怀。教师应从课程内容设计和课程评价两方面入手，构建系统更加完整的园本课程体系，提升幼儿的综合素养。

（作者单位：江苏省如皋市丁堰镇幼儿园）