浙江省万头以上新扩建规模猪场数字化建设情况探析

任永业

(浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站，浙江 杭州 310020)

“十四五”规划提出，要加快数字化发展，推进数字产业化和产业数字化，推动数字经济和实体经济深度融合。数字畜牧业是数字农业的重要组成部分，而规模猪场的数字化建设是数字畜牧业的重中之重，推进万头以上新扩建规模猪场的数字化对全省畜牧业高质量发展和转型升级具有重要意义。

1 数字化建设模式

近年来，特别是2020年全省围绕规模猪场数字化建设目标，运用数字化技术、数字化思维和数字化认知，统筹布局，积极谋划，以万头以上新扩建规模猪场为突破口，全力推进规模猪场的数字化建设。

1.1加强顶层设计，强化政策保障 2018年以来，浙江省加强战略谋划和顶层设计，分别下发《关于做好数字牧场建设工作的通知》、《浙江省数字化牧场建设标准(试行)》，着力创建数字牧场建设典型，2019年省政府出台《浙江省人民政府办公厅关于推进生猪产业高质量发展的意见》，提出以数字化为手段，加快建设全省生猪产业数字化运行平台；省农业农村厅细化《生猪产业高质量发展三年行动方案》，制定《生猪产业高质量发展“六化”规范》，提出数字化发展要求；2020年制订《浙江省万头以上规模猪场数字化建设指南(暂行)》，明确数字化建设内容；省农、财两厅联合下发《关于强化购机补贴政策支持农(牧)业生产发展的通知》，制订《浙江省生猪生产成套设备补贴实施细则》《浙江省生猪生产成套设备配置规范要求》，将智能化、标准化程度高的生猪成套设备纳入新产品补贴试点，加速全省生猪生产向机械化、智能化方式转变。

同时着眼管理数字化，下发《关于全面启用养殖管理码的通知》，围绕生物安全、生态安全和产品安全，以“一场一专码、一码知安全”为目标，要求在全省存栏50头以上规模的猪场全面启用红、黄、绿三色专属二维码，分别提示高、中、低风险，以数字化提升规模猪场的防疫水平，全面优化数字畜牧应用系统，制订《浙江省数字畜牧应用系统养殖场数据和视频接入规范(暂行)》，以数字化提升对规模猪场的监督管理水平。

根据《中国生猪产业数字化发展活跃度分析报告(2020)》，浙江省出台的推进生猪产业数字化转型升级的政策最多，处于全国领先。

1.2创新推进机制，强化数字赋能 成立“数字三农”专班，实行部门工作联动，根据万头以上规模猪场数字化建设指南内容，编制智能化数字化建设模式图，组织畜牧管理部门、生猪养殖企业、互联网平台企业和设施装备企业就数字牧场推进、建设方案、意见和建议开展座谈交流，在全省生猪产业高质量发展推进会期间举办数字化建设设施装备展示，打造全省第一个猪场数字化体验中心——金猪智能厅，供养殖场借鉴、学习和参考。开展全省畜牧业数字化建设调研和调查，了解建设现状及需求，提出规模猪场数字化建设方案。组织参观浙江华腾数字化建设模式，多角度、多方位推进全省规模猪场的数字化建设。

据统计，在全省100家已投产的新扩建万头以上规模猪场中有98家正在有序推进数字化建设，主要呈现出四个特点：一是内容全面，涵盖了《指南》中提出的各类智能终端设备、管控系统、智能化管理平台等软硬件系统，能基本满足猪场数字化生产和管理的需要。二是重点突出，宽带网络、视频监控、生物安全管控等设施的建设比率均在90.0%以上，智能饲喂、管理平台、环境监测、臭气处理、粪污处理、水电消耗等的建设比例也在70%上下。三是强调实用，技术上不够成熟的猪只测温装备、技术及成本较高的系统集成管控终端等的建设比例不到6成，电子耳标主要应用于母猪和种猪场。四是成效明显，位于桐乡洲泉镇湘溪村的华腾猪舍里养殖规模超过1万头生猪，通过一二三产融合的全产业链数字化养殖“华腾模式”，目前只需5个人管理，占地320亩的猪场年收入超过7000万元；去年12月投产的浙江欣宏源生态农业有限公司应用数智化养殖模式后，首批母猪产仔25 d断奶头均重量达到创纪录的9.02 kg，且存活率达到100%，公司董事长、全国养猪劳动模范赖建兵直夸“智能化猪场真牛”，高投入实现了高产出。

1.3坚持目标导向，强化技术指导 为进一步指导、推进万头以上新扩建规模猪场的数字化建设，分别举办万头以上新扩建规模猪场数字化建设培训、畜牧业农机装备数字化现场推进会，开展对《浙江省万头以上规模猪场数字化建设指南》的宣讲解读，刊登数字化建设文章，宣贯数字牧场建设的重要意义，分享数字化建设成果及其经验。在省农博会期间专设的以“数字化养猪”为主题的数字畜牧业展区受到省领导和各方代表的强烈关注。同时积极开展“三联三送三落实”、“百名专家百场服务”等服务活动，指导数字化建设方案的落点、落地，增强规模猪场数字化建设的意识和氛围。

1.4坚持分类分级，探索建设模式 数字化在引领驱动生猪高质量发展中起着至关重要的作用。鉴于每个新扩建场在管理方式、管理理念、管理水平和资金实力上的差距，数字化的推进不宜千篇一律。经过一年的努力，各地因地制宜，初步探索形成了以浙江华腾、浙江兴农发和农信互联等为代表的全省数字化建设模式，树立了全省万头以上新扩建规模猪场数字化建设的标杆。

华腾模式突出新技术创新应用，在一个综合平台、多个应用系统基础上，结合云技术应用，开发标准接口，融合各子系统，支持业务功能扩展。包括环境控制体系、生猪生长监测体系、精准饲喂管理体系、畜产品安全管控体系、大数据分析研判等，同时还积极探索巡检机器人、消毒机器人、数字孪生、AR实景、5G等装备技术在猪场具体场景的应用。浙江华腾的数字化养猪模式也上了央视焦点访谈栏目。

兴农发模式注重经济实用性，具体分为基础模块和拓展模块。基础模块是核心，包括建设基础设施，铺设宽带网络、建立标准数据中心和数据大屏，保障数据的传输、存储和展示需要，依据生物安全防控规则，监测、识别、预警人、车、物行为，使用电子耳标并结合猪只ETC通道、出猪台智能点数、估重等功能，实现全链条生物资产管理。拓展模块是提升，具体包括栋舍控制，采集温湿度、水电消耗、料线等数据，实现风机、水帘、料线等闭环控制，并具备多种报警形式，智能饲喂，结合云端AI饲喂模型，提供精准化饲喂方案；应用轨道式智能巡检机器人，快速判断猪只健康状态，对异常情况及时发送报警信息。

农信互联模式是依托企业的技术优势强化设备集成应用，包括宽带网络、智能环控、智能饲喂、生物安全管控、视频监控、猪只监测、水电消耗监测、综控系统、监管大屏、智能化管理平台等，各类智能终端组建物联网系统，采集监测数据上传智能化管理平台；综控系统集成控制智能环控、猪只监测、智能饲喂等设备运行，智能化管理平台完成数据的汇总分析，形成报表，依据数据做出管理决策；监管大屏实时呈现数据、报表，管理人员也可在监管大屏直接查看、管理猪场的生产运行。

2 存在问题

经过2020年的探索和推进，全省万头以上新扩建规模猪场的数字化建设已有一定基础，智能化养殖的意识、理念和氛围都有很大的提高，但在推进运行过程中仍有不少问题，主要表现在：

2.1急需项目和资金支持 数字化建设成本高，资金需求大。从全省调查情况看，目前各地对规模猪场的数字化建设以主体投入为主，财政项目安排只占其中很小一部分，且各地的差别很大。资金因素已成为制约数字化建设的主要障碍，虽然高猪价能够吸引或支撑一部分主体增加数字化投入，但这些主体也大多只是对个别栋舍或部分数字化要素进行落实，有限的投入和布局，释放不出数字化应有的整体效果，对生猪养殖水平的提升作用有限。

2.2缺乏技术和人才支撑 调查数据显示，各猪场数字化建设的技术型人才严重缺乏，100家已投产的新扩建场中只有15家猪场配有数字化专业技术人员，1家需集团总部提供技术支持，2家依靠第三方平台企业提供服务，其余82家有的是招不到人，有的是留不住人，有的是还没有意识到人才的重要性，数字化装备投入运行后将势必出现人才短缺的阵痛。对畜牧业的不了解和偏见、猪场环境、地理位置，以及对疫病防控的要求，是养殖场数字化技术人才难招、难留的主要原因。

2.3网络及数据集成运行成本高 由于猪场地理位置大多偏远，信号差，经常出现数据和图像传送卡壳现象，光纤网络或5G基站建设成本高，各养殖场对数字化建设设施装备选型不统一，各设备厂家又没有统一的数据接口标准和规范，在集成分析各设备数据时需花费大量的人力、财力和时间，提高了后期的运行维护费用。

2.4部门间缺乏融合共识 数字化建设推进“一头热”现象普遍，省级与各地方间、各地方与养殖场间的上下联动形不成合力。一些部门对数字化建设重视不够，没有制订相应的推进措施，以省里有没有项目资金安排或配套为前提，缺少有效的工作机制，对猪场的数字化建设认识不足，还有一些地方的管理部门缺乏对数字经济的学习和了解，发挥不出主管部门应有的业务指导作用。

2.5对数字赋能信心不足 各地对数字化建设还在探索阶段，养殖场对数字化产生的效益还心存疑虑，投入与产出缺乏信心，传统养猪或靠经验养猪的观念根深蒂固。有的因自己对智能化设备缺乏了解，担心设备太先进无法把控，出现故障又担忧对设备的维修维护问题，再“等一等”“看一看”现象普遍。

2.6数字装备的效能有待释放 一些边投产边建设的猪场有的因先期的规划布局，有的因防控施工上存在困难，已投产部分的猪舍发挥不出数字化的整体效能，一些已经实现数字化建设布局并已投入使用的猪场，有的因人才或技能缺乏得不到实际的应用，有的因迫于要求为建而建，没有全面投入使用，没有发挥出数字化装备应有的作用。

3 推进规模猪场数字化建设的建议

数字化是大势所趋，也是历史机遇，各地应坚定信心，乘势而上，在提升学习力、谋划力和执行力的同时，把握工作着力点，努力推动万头以上新扩建规模猪场的数字化建设取得突破性进展。

3.1提高认识强化领导 各级农业行政部门要创新工作机制，制订畜牧业数字化建设的中、长期规划。抓住当前生猪养殖的“风口”，把新扩建万头以上规模养猪场数字化建设作为全省“数字三农”窗口的重要阵地，认真履行职责，结合本地实际制定具体落实方案，明确目标和责任，把生猪增产保供与规模猪场数字化建设有机结合，将领导责任、监督管理责任落到实处，进一步推动新扩建万头以上规模猪场数字化建设。

3.2加强政策措施落地 出台规模猪场数字化建设资金或项目扶持政策，发挥财政资金引导作用，建立部门会商机制，协调推进畜牧业基础设施建设，优化网络布局，推动5G、移动物联网与城市同步规划建设，简化办事程序，有效落实生猪产能奖励和生猪生产成套设备补贴政策；运用好畜牧业高质量发展主题基金和财政贴息政策，推动生猪产业的高质量发展。

3.3加强示范引领带动 选择一批有意愿、有实力、有条件的规模猪场，努力培育生猪龙头企业的数字化建设，着力打造数字化建设示范场，发挥示范场的标杆引领作用。提炼数字化建设模式，评估数字化建设成效，为全省规模猪场数字化建设提供可复制、可借鉴的模板，带动全省万头以上新扩建规模猪场分批次、有步骤的推进数字化建设。

3.4加强人才培养培育 人才是畜牧业数字化建设的基石。各地要结合乡村人才振兴战略，创新培养机制，保障人才供给。发挥省、市、县三级农广校系统性、专业性优势，邀请业内专家，利用线上、线下多种渠道，开展实用型技术培训，提高数字化应用能力，有计划的开展校企双向交流合作，邀请猪场技术专家进课堂，在猪场设立数字化技术实训基地，培养一批既懂畜牧知识又懂数字化的复合型人才，强化养猪场内部培养，建立传帮带学习制度，加快实用型人才的成长。

3.5制定数字化建设标准 在《浙江省万头以上新建规模猪场数字化建设指南(暂行)》基础上，加快制订规模猪场数字化建设及验收标准，以便于规模猪场的数字化建设，提升猪场数字化建设水平。

3.6深化数字化保障服务 各级畜牧兽医主管部门要提高站位，从建设“数字浙江”，打造“重要窗口”的高度，深刻认识规模猪场数字化建设的重要意义，创新完善服务机制，建好“问题清单”“责任清单”“落实清单”，实行问题收集、整理、分办、督办闭环管理。同时，对一些数字化应用确有困难的企业，可采取外包方式，依靠第三方平台企业提供相应的技术服务。