生态农庄,纯正风味

2021-02-22 11:44
美食 2021年2期
关键词:牛腩红椒农庄

曹家农庄,位于金坛茅山旅游度假区内的仙姑村。远离城市的喧闹,亲近大自然的静谧。曹家农庄,隐于桃源中,农家乐是由自己的房子改造而成,农家气息十足。曹家农庄是古朴的中式建筑风格,由老板曹习华亲自设计改造,大厅里挂着一串串的红灯笼,象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火。

曹家农庄的土菜风味纯正,所用原材料就地取材,无论活禽还是蔬菜,都是自己养殖、种植。原材料品质高,出品的菜色香味俱全,生态健康,营养美味。板栗燒牛腩是曹家农庄的特色,牛腩细煮慢炖,板栗入口即化。味道醇美鲜香,裹挟着丝丝鲜甜,抚慰每一寸味蕾。红烧土鸡是曹家农庄的亮点,鲜嫩酥烂的鸡肉配上青红椒点缀,两种极致色泽互相衬托刺激着味蕾,堪称绝妙。

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