基于问题驱动的生活化主题复习课设计与反思

张艳秋 林静宜 孔祥斌

摘要：问题驱动的情境教学是初中化学课堂教学的有效策略。选择学生熟悉的自嗨锅为载体，围绕该物质设计阶梯式的问题情境，引导学生挖掘大脑深处的已学知识，检测自身的掌握情况。教师引导学生对熟悉的生活自热食品进行小组合作探索，有效地复习已学知识，重新构建牢固的知识网络，回避中考长篇复习的枯燥性，提升解决实际问题的综合运用能力。

关键词：问题驱动;生活化;主题复习课

文章编号：1008-0546（2021）01-0069-04

中图分类号：G632.41

文献标识码：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2021.01.18

现代认知心理学研究表明，思维的本源在于问题情境，而且以解决问题情境为目的。问题情境是指学生觉察到的一种有目的但又不知如何达到这一目的的心理困境[1]。问题情境就是揭示学习任务与学生原有认识水平之间的矛盾，并使学生认识到解决这个矛盾的必要性，从而激发学生的认知需求[2]。问题情境的阶梯式设置符合认知规律，激发学生的求知欲，活化课堂，有利于学科核心素养的渗透。

新形势下，化学学科核心素养是学生应具备的科学素养，基础教育要加强核心素养的培养，因为核心素养是能够适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力[3]。在本文中涵盖宏观辨识与微观探析、变化观念、实验探究、证据推理和模型认知等核心素养的培养，将学科知识提升为学科观念，让知识的学习成为问题的解决。

主题式复习就是从学生熟悉的生活物质出发，围绕相关化学知识点，依据循序渐进原则，设计阶梯式问题，打破思维定势，将看似零散的知识点实现无缝连接，建构知识网络体系。在中考复习中，教学容易陷入枯燥无味的记背一刷题模式。这不仅大大消耗学生的体力，还磨灭其学习的积极性。实践证明，在化学教学过程中采取生活主题导入、创设问题情境、形成认知结构和迁移反馈应用的教学策略，能够促进学生进行有效学习。

本学期初三年级学生外出研学旅游活动时，有学生带了自嗨锅前往当午餐，受其启发，设计并开设了一节以《自嗨锅中的化学》为主题的初三中考复习研讨课，以生活中的自嗨锅为例探析其发热原理，灵活应用所学知识思考猜想，创新设计方案，绘制思维导图，真正渗透了探究与创新的素养，具体设计如下。

一、设计思路

本节课设计的知识点没有局限于哪个章节，而是站在中考知识交叉考查的角度，将生石灰、氢氧化钙、碳酸钙三种物质根据化学反应原理有机串联起来。自热食品是当今潮流下学生熟悉的外出携带食品，其中的加热包内含多种化学物质，可用于主题式复习教学。常见的自热食品有自热米饭和自嗨锅。

自热米饭主要由激活剂、热源、被加热食品及包装材料组成。其中热源为加热片，主要成分为铁粉、镁粉和一些催化剂;激活剂为水，将镁铁混合浸泡在适当的电解质溶液中，就会变成短路的原电池，迅速发生腐蚀反应，利用释放的热量来加热食品，其原理和暖宝宝如出一辙[4]。

自嗨锅，就是不用火或电，只需倒下去一杯水，就能享受热气腾腾的火锅。自热式火锅的包装一般分为上下两层，食用前先将食材放人上层，然后将加热包放人下层，并加入一杯水，立即就能发生反应产生热量给食材加热，甚至能使汤料沸腾。据了解，加热包的主要成分是生石灰、焦炭粉、盐等，加水快速升温，用于加热食物，温度能保持长达1-2小时[5]。本节课以自嗨锅为情境，既复习了钙的相关化合物的性质，又从转化观的角度渗透学科核心素养。

二、教学过程

三、教学反思

1.基于生活主题——激发复习兴趣

情境教学的倡导者Brown，Collin，Duguid认为：“知识只有在它们产生及应用的情境中才能产生意义。知识绝不能从它本身所处的环境中孤立出来，学习知识的最好方法就是在情境中进行”[6]。钙元素的相关知识点涵盖生石灰、氢氧化钙和碳酸钙的相关性质，而这三种化合物又属于氧化物、碱、盐三类物质，可进一步迁移到这三类物质的性质以及相关离子的鉴别和除杂等知识。在以上知识点的串联中，可借助自嗨锅这一生活化主题来创设问题情境。打破传统复习课枯燥的局限，不知不觉复习了相关知识，把课堂变成研讨乐园，提高复习效率。

2.基于问题驱动——降低学习难度

有关元素化合物的知识点繁而杂，对于处在中考复习的学生来说，一味地轮番轰炸，往往適得其反，尤其是中下学生，只会削减学习兴趣。通过设置阶梯式问题，在思维不断的碰撞中，符合学生的认知规律，降低学习难度，让学生有种得心应手的感觉。

3.基于实验探究——培养核心素养

一线教师在新课教学时采用实验探究的方式比较频繁，但是到了后期复习，总觉得已经做过实验探究、没有重复的必要，而且也浪费时间。长期以往，复习课只会越来越低效。实验探究可以分层次进行，新课教学时以讲授知识、初步渗透探究思想为主;复习课以自主探究综合运用交叉知识为主。从自主探究中充分调动思维潜能，有利于新课改倡导的学科核心素养的培养。同时，在实验探究中建构模型：提出问题一猜想假设一设计方案一进行实验一得出结论，对后续实验探究有指导意义。

参考文献

[1] 陆军.促进学生有效学习的化学教学策略[J].教育理论与实践，2012，32（17）：59-61

[2]舒聪胜，例谈利用实验创设问题情境的化学教学研究[J].和田师范专科学校学报，2005（5）：151-152

[3]王云生，基础教育阶段学科核心素养及其确定——以化学学科核心素养为例[J].福建基础教育研究，2016（2）：7-9

[4]马立鹏，孟春玲，张文华，宋宇.自热米饭传热过程的仿真研究[J].食品工业，2018，39（5）：238-242

[5]周永刚，“自嗨锅”：市场火爆中的品质坚守者[J].品牌风标，2019，6（3）：49-50

[6]孔卫红，朱清勇，真实情境实践探究合作提升优化初中化学专题复习——以“鸡蛋壳中的化学奥秘”综合专题教学为例[J].化学教与学，2018（2）：58-61