企业会计成本核算及管控分析

李芸

摘 要：成本管控作为企业财务管理工作的重要环节，是采用特定的理论、方法、制度等对生产经营过程中发生的各项成本费用进行有效的计划和管理，是一个不断持续的未来过程。而成本核算则是按照一定对象归集和分配过去发生的各项费用，以确定各个成本计算对象的总成本和单位成本的方法，也为成本管控提供参考数据，概况来讲，成本核算与管控综合反映企业的运营成果和管理水平。成本战略作为商界的新聚焦，如何加强成本精细化管理，以促进企业的平稳健康发展，是一个值得深思与探析的课题，这点对我国社会经济的发展也极为重要。本文在对成本核算、管控意义加以概括的基础上，归纳了对二者进行融合的策略，并结合实际运用来了解成本核算与管控。

关键词：成本管控;管理;预算;经济效益;会计成本核算

一、企业会计成本核算、成本管控的意义与重要性

（一）成本核算的数据是企业经营决策的关键依据

成本核算作为会计的一个分支，同样有着核算与监督两项基本职能，企业根据生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法，明确物料、人工、水电等各种费用支出并进行合理分摊核算，准确客观地反映产品实际成本，进而有效指导产品定价、排产等经营活动。会计成本核算成果直接体现为企业的各项经营数据，如何为管理者提供更为准确的数据分析和决策参考，是成本核算的灵魂所在。

（二）提升成本管控效率的价值与作用

降低公司投资及经营成本。降低成本是成本管控的主要手段之一，对于所有企业，特别是创业或成长期的企业来说，降低各项成本开支，保证资金链的安全运作，才有发展状大的前提。

助力企业实现利润最大化目标。对于成熟期的企业，此时发展重点转向内部管理，通过成本管控来提高企业核心竞争力，才能持续健康地发展。

提高企业风险抵御能力。当今世界形势存在诸多变数，如市场的不稳定、供求关系的变化、国家政治、经济环境等，均衡压缩成本，是从源头缓解企业生存焦虑和降低损失的方法。

对形成规范化的企业管理模式有积极影响。将成本管控弹性融入到企业核心之中，有助于企业综合管理力的提升。

二、当前企业成本核算与管控存在的局限性

（一）成本核算权责和监管机制不健全

目前我国企业的会计核算与管控存在一定的问题和薄弱之处，成本核算得不到重视，审计和社会监督范围有限，难以开展并流于形式。部分企业对成本管控认识不足。只停留在计算层面，谈不上管控，难以适应企业内部管理的需要，也限制了企业自身的发展。

（二）成本核算方法及标准不科学

产品成本分配不能严格遵循权责发生制原则对费用支出进行归集，且没有形成标准的成本核算流程，分配具有主观随意性，这样很容易使得企业内部成本核算出现纰漏，导致成本失真，造成不同月份完工产品总成本、利润的波动，数据也不具备应有的价值， 甚至会误导企业的经营决策。

（三）信息自动化应用程度不高

成本核算具有多樣性、交替性、周期性、复杂性等特点，现阶段新会计制度下仍用传统方法很难适应瞬息万变的财务环境，凭证审核填写、账簿登记、报表填报等工作，可充分利用现代化信息技术，弥补会计核算和预算管控的不足之处，提高成本核算工作的效率和效果。

（四）缺乏人才，缺乏体系制度

人才的缺乏导致企业的发展受到限制。成本管控环节处于探索阶段，虽然越来越多的人意识这项工作的重要性，但缺乏好的制度体系来推行，加之各行业企业实际情况差异，交流口径不一，不具可比性，所以在成本体系制度规范上困难较大，需要长期践行。

三、优良的成本核算与管控需要构建的几个关键指标

（一）资金的成本

资金结构在客观上存在最优组合，企业在筹资决策中，通过精算结果不断调整，把控资金投出与回流速度，资金洼地与动量型资金相互接力，促进闲散资金的利用使其趋于合理，考虑货币政策影响，风险偏好在可控范围内，直至达到企业综合资金成本最低。

（二）料工费的成本

1、直接材料成本

在大部分生产制造型企业中，材料成本占总成本的60%以上，材料价格受多种因素影响，如国家政策、经济危机、市场供求等，从计划的源头建立完善采购制度，确定最佳采购量，合理储量原料，一方面保证供应充足，一方面使库存量降到最低，最终采购成本、仓储成本及缺货成本最优。

2、直接人工成本

人工成本利润率，是指人工成本总额与利润总额的比率，它反映了企业人工成本投入的获利水平，这一指标要与雇佣劳动力实际贡献和任职能力和谐统一。有句话说的好：员工薪资最高的时候，也是企业人工成本最低的时候，体现一种共赢模式。

3、制造费用

间接费用范围较广，包括水电动能费、机物料消耗、机器设备折旧费、修理费等，考虑机会成本的同时控制不合理部分的发生，历来是长期关注的目标，需要制造标准成本与毛利及产能规模增速成正比，且总体优于同行业。

四、提高企业成本核算与成本管控的策略

（一）建立公司标准成本核算导向

成本核算与管控这一工作要做好，首先需要结合企业实际情况制定合理化目标，设定分步核算标准流程、理论上优秀的企业成本利润率，并分品类设置毛重损耗率管控及预警机制，便于考核成本计划的执行和完成情况。健全的会计核算体系和成本标准是做好成本管控工作的前提条件。

（二）优化企业管理流程

抓好“三率一优”，资金利用率，生产效率，生产最优控制点，存货周转率。提高资金利用率;提高生产效率;优化生产工艺，寻找质量成本与损失成本生产过程中的最优控制点;提高存货周转率。

（三）规模效应提高生产效率，降低单位产品变动成本

成本按性态分为固定成本和变动成本，固定成本是指不随业务量的变化而变动的成本，如厂房设备折旧等，扩大生产规模增加产能利用率可降低固定成本，但按照以销定产原则，此项不易控制。变动成本是指总额随产量变动而变动的成本，如直接材料、直接人工等，因此，可以把降成本的重点放在变动成本上，以增加产品的边际贡献。

（四）财税融合优化税收政策的合理合法运用

“营改增”政策的推行带来了较大幅度的减税降费，如何充分利用好这一惠民政策，我们需要一方面了解税收政策，熟练引用财经法规，一方面需要进行税务合理筹划，防范税务风险。

（五）强化内部教育培训，提高会计核算力量

不断加强岗前、岗中的知识培训，提高产品成本核算的规范性和准确性，引导财会人员加强自身业务知识学习，加强自身职业道德修养，培养爱岗敬业的专业型人才。

五、成本核算与管控的发展方向：建立科学的核算监督管控体系

（一）整合资源建立资源共享系统

健全的制度体系是有效监督的基础，企业要提高认识，发挥云平台、大数据在核算时的优势，进一步整合企业采购、经营、生产、物流等系统数据，对信息交流进行加强，以促使决策力的提升和成本的降低。建立信息核算管理平台如ERP系统，从企业产品的设计、生产、营销等全方位分析，科学权衡，以系统化的模式管理平台，实现财务数据共享。

（二）采取全面预算管理模式，真正实现“一切用数据说话”

企业实际经营过程中可以发挥年度预算方案的机制，实行成本管理责任制，落实透明化、可量化的考核奖惩方案，及时揭示差异，对成本影响因素进行高效研判和监督修正，有效贯彻预算的执行，避免管控脱节。

（三）从成本核算、成本分析到成本考核完成全过程闭环管理

充分发挥内部管理与内部牵制的有效机制进行管控，善始善终，建立闭环成本管理循环体系。通过預测、规划、控制、核算、分析，不断修正管控，作好下一步工作思路与步署。企业财务的核算与管控是一项长期而复杂的工作，必须细致扎实，持之以恒地坚持。

六、结语

综上所述，成本管理是现代化企业管理的关键，成本控制水平的高低也直接影响到企业管理水平的高低，其主要目的不是单纯地减少各项成本的投入，而是需要充分考量企业的整体战略需求、内外部环境，完善财务管控，不断引进先进的成本控制理念和方法，以发展的观念去研究成本管理方式，用战略的眼光去分析降低成本的途径，挖掘降低成本的潜力，才能真正实现企业利润最大化。

参考文献：

[1]企业会计准则案例讲解（2019年版）.立信会计出版社.

[2]企业产品成本会计核算详解与实务.企业产品成本会计编审委员会 .人民邮电出版社.