以趣味为基 提升初中生化学实验能力

刘勇慧

(江苏省如东县双甸中学 226404)

化学实验教学在化学教学中扮演着必要的角色.传统实验教学缺乏创新，易让学生产生繁琐、枯燥之感.在新课改背景下，广大教师应充分转变教学理念，进行教学创新.趣味实验教学更有利于初中生在紧张的学习氛围中放松心态，提升对化学的自信力与理解力.在趣味教学中充分渗透化学理念，激发学生对更多化学知识求知欲，同时亦要充分尊重学生，予以每一位学生以鼓励，让他们充分保持对化学以及化学实验的自信力与探索力，从而激发学生的学习兴趣，以便更好地进行化学研究和在紧张的学习状态下愉快地学好初中化学.

一、创新趣味理念，引导学生求知思索

随着新课改的深入推进，广大教育工作者越来越重视教学过程中的教育理念转变.在传统的化学实验课堂中，教师以个人为主体进行化学实验实操，学生以旁观者的身份进行实验观看.在新式教育的背景下，教师应充分转变教学理念，在实验课堂中充分尊重学生的主体地位，以趣味性教学为基准，让学生以动手实操代替实验观看.让学生在实操过程中掌握巩固所学化学知识，激发学生对化学实验知识的求知欲.

例如，在实验室教学“氢气的制取”时，在课程开始前充分准备好实验过程中的物品.在课程正式开始时，首先教师向学生演示传统的实验室H2制取趣味小实验：Zn+H2SO4浓的反应，在利用启普发生器中加入一层肥皂水(可以加入含颜色的金属离子)，产生“烟花”的趣味实验.激发学生探究欲，然后，进行重点难点的知识性提问，来充分引发学生在实验过程中的总结思考.如：“这个烟花是什么反应产生的？”最后，在制取完氢气的实验后，进行氢气验纯.在进行之前，先为学生复习一下理论知识，再引导同学进行小组实践.在进行“氢气还原氧化铜”的实验时，先为同学们介绍装置特点，试管口略微向下倾斜；药品要铺在试管的底部；加热时应用外焰进行加热.接下来一步步引导学生进行实验操作，并及时提醒学生所需的注意事项.待实验完成后，一步步引导学生进行正确的处理步骤，先熄灭酒精灯，继续通氢气至试管冷却，其目的是防止铜再次被氧化，在操作完实验后，引导小组学生正确清洗器材.在这个过程中，学生不仅可以体会到使用化学器材的快感，更是可以直接观察到实验过程中的现象，透过这些实验现象，调动学生学习积极性，让学生在实验过程中求解疑问，体会到学习化学知识还是有很大的用处.

二、渗透趣味课题，激发学生积极探究

在初中阶段，几乎所有的学生内心都充斥着好奇心，尤其是初三阶段的学生.他们在初三前并没有接触到化学这门学科，更不用谈及化学实验.因此，这时身为化学教师，要充分把握初三学生的好奇心，在进行化学实验教学中一同带领学生做几个安全而又有趣的化学小实验.此种方式不仅可以促进他们对化学知识的求知欲，更能培养他们对化学的自信力，从而激发学习化学的积极性.

例如，在每周化学实验课程开始之前，教师充分结合课本上的基础知识，精心设计若干个趣味实验来吸引学生的兴趣与注意力，从而让学生带着对实验的求知欲来进行化学实验学习.如：自制指示剂.在实验开始前充分准备所需的实验用品，如：植物花瓣、绿叶、白色萝卜、酒精溶液、稀HCl、稀NaOH溶液等等.再进行实验步骤：(1)取一些植物花瓣、白萝卜，分别在研钵中捣碎后，各加入约5mL酒精溶液并进行充分搅拌.再分别利用纱布将其进行过滤，其中所得的过滤液分别是牵牛花色素、植物叶色素和萝卜色素的酒精溶液，并分别将它们装在3支试管中.(2)分别往点滴板的孔中滴入等量的稀HCl、稀NaOH溶液以及蒸馏水，然后各滴入等量的过滤好的牵牛花色色素的酒精溶液，观察实验现象.(3)重复上实验两次(将含植物叶色素、萝卜色素的酒精溶液等代替牵牛花色色素的酒精溶液)，做好现象记录.通过以上的趣味小实验，让初学者感受化学的神奇力量.以趣味小实验来引导学生进入课程学习，为学生营造出一个相对宽松的氛围，更能让学生放下内心的紧张与未知，激发他们对实验原理的探究，进而提升他们对化学学习的积极性.

三、导入趣味实验，引发学生情感共鸣

在化学实验教学中，若教师一贯按照课本上的知识照搬进行亦或是以平实的语言带领大家进入化学实验，大多数初中生对化学实验提不起兴趣.因此，教师要善于注重一些生活中能够运用、成本低、又能引发学生学习兴趣的材料，以此方式来将初中生带入实验教学，在教学过程中引发学生共鸣.同时，在教学过程中，提升学生实验观察能力和思考能力.并且充分打造趣味课堂，提升语言魅力，以搞笑幽默的语言带领大家学习，在过程中观察现象，总结规律.

例如，在谈到“二氧化碳制取”的研究时，教师可以充分设计趣味课堂小实验，如:充分准备好实验所需的材料，让学生进行自制汽水，以此作为学生对二氧化碳属性的基础认识.在前面趣味小实验的基础上，以互动式方式来进行正式实验教学.首先，教师可以先提出问题:“同学们真的二氧化碳的具体用途吗？其有又该如何制取呢？”以此方式来带动学生多前面趣味实验的思考.其次，可以先以氧气制取为基础，先让学生回忆氧气制取的公式以及氧气制取过程中的启发，以此来思考二氧化碳制取又该如何操作.在已学氧气制取的基础上，让学生思考实验室制备气体的注意事项，然后再充分发挥教师的主体地位，对有困难的学生加以鼓励，让其充分保持对化学的自信心；对能完全明白的同学加以表扬，并鼓励他们继续研究下去；最后，一同进行实验，待实验完成后，不放过任何细微之处进行观察，提升学生对化学学习的自主意识.

四、创设趣味情境，鼓励学生课外实验

初中生首次接触化学，并且很多基本知识需要进行记忆.教师在教学过程中要充分进行引导，不仅要引导他们掌握扎实的理论基础，更要引导他们进行实践操作化学实验.通过在日常学习生活中鼓励学生进行自主设计化学趣味小实验，来增加他们对化学的兴趣与了解.

例如，在教学完“人类重要的营养物质”时，教师可以充分引导学生利用休息时间在家自主设计化学趣味小实验.如：“自制豆腐.首先，先准备黄豆，将黄豆放入水中并浸泡一天，待黄豆泡开后，再充分利用豆浆机亦或是人工将黄豆打碎，然后进行过滤处理，最后，将过滤后的豆浆加盐放置锅中，静待时间，方可得出豆腐.”再比如：“测量蔬菜中是否含有维生素C”.先准备实验过程中所需的物品:玻璃杯、淀粉、筷子、碘酒、青菜叶.首先在玻璃杯中倒入淀粉，再倒入一些开水，并用筷子搅拌成淀粉溶液.在玻璃杯中滴入2～3滴碘酒，这时可以观察到淀粉液变成了蓝紫色；再找几片青菜叶，去除菜叶并将菜柄榨成汁，然后把汁慢慢滴入玻璃杯中的蓝紫色的液体中，边滴入边充分用筷子搅动.这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色.因此，可以充分证明青菜中含有维生素C.这两个趣味实验是将理论与实践相统一起来，以学生日常生活中贴切的事物为主，可以充分带领学生学习并且掌握化学实验基础操作.

总之，化学教师在实验教学过程中，应与时俱进转变教学理念，抓住初中生的兴趣与心理特点，充分尊重学生，予以学生对化学学习的自信心.同时，亦要创新教学方案，为不同初中生制定合理的学习方案，二者结合，双管齐下助力初中生对化学的自信力.在这个过程中，更需要广大教师的配合，运用不同的教学方法，进行有效的学习指导，培养他们对化学实验的求知欲与兴趣，提升求知欲，为今后的学习打下坚实基础.