由一株牵牛花引发的系列种植活动

2021-01-24 07:06陈敏
幸福家庭 2021年19期
关键词:冬青树牵牛花教学活动

陈敏

教师开展自然科学教育活动,有助于培养幼儿的科学探究能力和观察思考能力。与抽象的物理现象和数学知识不同,日月星辰、动物植物等涉及自然科学知识的事物更贴近幼儿的生活,有助于发展幼儿抽象思维能力,激发幼儿的探究兴趣。教师要认识到幼儿思维模式与成人的不同,及时发现、利用教育契机。

在一次晨间户外活动中,兮兮突然惊叫:“老师,快看,冬青树开花了!”笔者曾经在散步时带幼儿认识过冬青树,可冬青树不是这个季节开花的,笔者带着疑惑走到兮兮旁边,原来是一株依附在冬青树上生长的牵牛花,几朵红色的喇叭状花朵在晨光中盛开,上面还有几滴晶莹的露珠,它从冬青树脚下的土壤里钻出,蜿蜒着爬上整齐的冬青树丛,在微风中轻轻摇曳。

幼儿都围了过来,一起发出赞叹:“多美的花儿啊!”笔者向他们解释,这是一株牵牛花,并不是冬青树的花。幼儿听了笔者的话觉得很惊奇。聪明的宸宸和紫昕发现了牵牛花的叶子与冬青树的叶子不同,他们沿着牵牛花的花枝向下找,找到了牵牛花的根,向大家证实了牵牛花与冬青树不同,笔者表扬了宸宸和紫昕。在他俩的带动下,其他幼儿也开始认真观察这个花坛里的“新朋友”。不一会儿,有幼儿发现牵牛花是爬着生长的,与其他花儿的生长方式不一样。

夏天中午的太阳很大,吃完午饭后,笔者带着幼儿再次来到冬青树附近的阴凉地散步。兮兮一到这里,便去找早上的那株牵牛花。笔者则开始观察其他幼儿的活动。没想到几分钟后,兮兮沮丧地跑了回来,她说:“老师,牵牛花要渴死了。您去拿水壶给它喝水吧!”由于正午时分不适合给植物浇水,笔者制止了兮兮的行为,跟着兮兮来到了牵牛花前,只见早晨盛开的花朵已经蔫了,缩成皱巴巴的一团。兮兮指着萎靡的牵牛花,眼泪都快涌出来了,其他幼儿也围了过来,有的蹲下来摸摸牵牛花,有的一边观察一边讨论牵牛花怎么生病了。

笔者想起牵牛花还有个名字叫朝颜,这种花上午盛开,中午有“避光”的习惯,会阖起花朵。于是,笔者梳理了一下思路,构思了一下语言,开始给幼儿编述《牵牛花仙子》的故事。听完笔者的讲解,幼儿知道了牵牛花仙子很怕晒,会在太阳最大的时候把自己的裙子收起来。等到第二天清晨,她就会再次穿上自己美丽的裙子跳舞。听完故事,幼儿恍然大悟,开始热烈地讨论了起来,还商量明天早上再来看牵牛花,兮兮也破涕为笑。这时,又有幼儿发现,牵牛花仙子裙子的颜色跟早上不一样了。

看到幼儿对“牵牛花仙子”充满了好奇心,笔者认为这是一个开展自然科学教育活动的良好契机。笔者和班上其他教师进行商议,共同策划了相关的教学活动,有效提升了幼儿的学习兴趣,使他们获得了长足的发展。

(一)建立植物角,开展植物种植活动

“遇见”牵牛花的第二天,笔者带着幼儿再次观察牵牛花,跟他们提出了种植“牵牛花仙子”的想法,幼儿都具有浓厚的兴趣。笔者与其他教师一起查阅了相关资料,准备了牵牛花种子,在园内开辟了一个小小的植物角,插上篱笆,和幼儿一起种上了牵牛花。为了便于幼儿观察牵牛花“朝开午阖”的特性,笔者又专门移植了一株葫芦花,引导幼儿观察葫芦花“夕开朝阖”的特点,并与牵牛花形成比较。笔者将照顾植物的任务分配给幼儿,让他们给这些“花仙子”起名并负责照料。为了保证种植活动的顺利开展,笔者不仅准备了肥料、水壶等材料,还特意准备了一份种植须知,让幼儿了解相关操作,所有幼儿都很认真负责地浇水、施肥、除虫。一个多月后,牵牛花已经开放,葫芦花也开始长出花苞。幼儿通过参与系列种植活动,学会了很多自然科学知识,提升了责任心和交流合作能力。

(二)准备记录本,开展观察对比活动

在种植牵牛花和葫芦花的同时,笔者也组织幼儿观察这两种植物的生长过程,让每组幼儿定期观察“花仙子”在生长中的变化,并将其以图绘的方式记录在观察记录本上。笔者准备了彩笔、蜡笔、颜料等多种工具,让幼儿自主选择工具进行绘画。经过长时间的记录,幼儿整理出了几册“花仙子”成长册,进而发现了牵牛花和葫芦花的开花时间是完全相反的。

(三)科普自然科学知识,开展系列教学活动

通过记录牵牛花和葫芦花的开花时间,幼儿了解了这两种植物的生长过程。紧接着,笔者组织了几节自然科学活动课。课堂上,笔者让幼儿以图绘记录册为基础,同时结合图片和视频等资料,比较牵牛花和葫芦花开花时间的不同。在此基础上,笔者为幼儿介绍了具有避光生长特性的植物,并借助图片让他们了解了暴晒对于这些植物的危害。此外,笔者结合向日葵的生长视频,为幼儿介绍了具有向阳生长特性的植物,使他们理解了阳光对于植物生长的作用。

为了帮助幼儿进一步掌握植物的生长需求,筆者利用种植植物的机会,开展了一系列“植物的生长需求”实践活动。笔者准备了两盆绿萝,把其中一盆放在室外光照充足的地方,另外一盆放在室内阴暗的墙角,几天后让幼儿观察它们的生长情况,帮助幼儿分析植物对于光照的需求。在种植牵牛花和葫芦花的过程中,笔者尝试了一次短期不浇水实验,让幼儿观察植物的变化。笔者还利用两盆绿萝进行了一次空气隔离实验,把一盆绿萝放在密封的透明塑料罩内,把另一盆绿萝放在户外自然环境中。通过大量的实践观察,幼儿对于植物的生长需求有了较为深刻的认识。

笔者通过设计、开展上述教学活动,让幼儿在许多方面获得了成长和进步,同时自身也获得了成长。一方面,借助本次教学活动,笔者对于系列性教学活动的设计和开展有了新的认识,积累了不少教学经验和心得,提高了探究能力。另一方面,通过一系列的植物种植和观察活动,笔者开辟了新的教学思路,对于自然科学活动的设计和组织策划,有了许多新的认识。此外,笔者还总结出了一套科学合理的培养幼儿科学探究能力的方法。

(一)及时干预幼儿

在笔者设计、组织的各项自然科学活动中,幼儿不仅明白了牵牛花中午阖闭的原因,还享受了自主种植、观察植物的乐趣,提高了语言交流能力、社会交往能力,增强了责任意识。此外,在长期的观察记录活动中,幼儿了解了植物的生长规律和生长需求,提升了科学探究能力。当然,活动中也出现了部分幼儿观察图绘时不认真,照顾植物时不负责任,如私自摘花的现象。在活动中,教师应及时干预幼儿的行为,帮助幼儿认识并及时改正自己的错误。

(二)为幼儿提供充足的支持

通过开展植物角活动,幼儿对于探究植物产生了浓厚的兴趣。在系列活动结束后,幼儿跟教师一起收集了这些植物的种子,希望后期能继续参与种植活动。经过和其他教师的商议,笔者决定在园内开辟自然角,允许幼儿自主种植不同种类的植物,并开展长期的观察探究活动。此外,由于本次活动主要探究植物的生长和开花过程,对于果实的研究较少,笔者决定扩大种植范围,让幼儿体验收获的快乐。在种植活动中,幼儿对蚂蚁、蜜蜂、蝴蝶、青虫等小动物也产生了很大的兴趣,对此,笔者在班级科学区投放了放大镜、记录本等材料供幼儿使用。

综上所述,幼儿的视角是独特的,他们总能发现许多大人注意不到的东西。教师要允许幼儿通过直接感知、亲身体验、实际操作等方式进行学习,获得全面发展。

(作者单位:南京市仙林实验幼儿园)

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