用平台升级抵御“昙花一现”

2021-01-13 07:10胡峤松虎邦辣酱联合创始人副总经理
销售与市场(管理版) 2021年1期
关键词:辣酱消费品店铺

文 | 胡峤松 虎邦辣酱联合创始人、副总经理

互联网时代,大家都觉得传统“武功”尽失。所以,自2015年虎邦辣酱创立起,我们就极力回避传统消费模式的路子,以线上渠道为主。在这个过程中,我们洞察到一些新生态下消费品渠道呈现的新特征。

消费品有这样一些一般规律:1.品牌一半的销量来源于重度用户,其他的来自轻度用户。在快速消费品里面,你和竞品往往是同一个客户群,大家只是概率不同而已。2.市场占有率越高的品牌,忠诚度也越高。同一品类,品牌的市场份额越大,消费者忠诚度越高,市场占有率和忠诚度正相关。3.认知决定行为,行为决定态度。偶然的一个行为,可能就决定了消费者对于一件商品的态度,这种态度有很强的偶然性。4.品牌倡导的差异化在消费者那里往往大同小异,并不对消费者购买产生决定性影响。

以上这些规律表明,在快速消费品中,消费者是盲目的、从众的。因此,我们在打造消费品品牌或者消费品品类的过程中,主要遵循两条规律:线上打广告,线下铺渠道。打广告解决认知效率的问题,铺渠道解决触达效率问题。

但是随着互联网时代的到来,无论是深度分销理论还是实践,都和现在的渠道差别很大。虎邦辣酱在做线上渠道时也遇到很多问题。

第一,店铺生命周期短。据美团2019年数据,店铺存活周期平均3.6 个月。只有店铺有单量,平台才会分配新的流量,生意才会越来越好,反之则不然。

第二,店铺差异大。如果店铺差异太大,产品就很难选定和管理,这个做快速消费品的都理解。

第三,店铺管理要素复杂。比如说后台有各种各样的活动以及周期性活动,要不要参加红包满减等要素,每一种要素都会直接影响店铺的转化和销售。

第四,店铺很多,信息很透明。

第五,渠道媒体化、媒体渠道化。越来越多的媒体变成渠道,包括小程序、公众号,未来包括万物互联等,都随时随地可以下单,这就意味着媒体和渠道属性越来越模糊。

渠道的多样性、动态性,让深度分销模式几乎失效。我们必须动态地找到一种新的管理方式,或者说是重新认识渠道管理的一些根本性问题。

那么到底应该怎么应对呢?

应对一:拥抱才能主动,被迫只会被动。我们面对问题时,核心是思想的转变,不迷恋过往。很多逻辑在新的框架下是反着的,不要寄希望于用原有的思维方式统一新的理论。

应对二:渠道数字化,企业平台化。用算法对冲变化,这也是数字化和信息化最大的不同。表现在客户层面的变化就是:1.线上结合线下,前台结合中台。2.描绘全景地图,优化作战方案。3.设计算法,用户分级,找到匹配的营销方法。4.企业平台化。

应对三:企业要有做大的信念。互联网时代,从0 到1 简单了,从1 到N 更难了,但是企业要有做大的信念。从1 到N,要靠平台升级抵御“昙花一现”。

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