产教融合视域下广西高职院校会展策划专业实践教学模式的创新——以北海职业学院会展策划与管理专业为例

北海职业学院 苏煜慧

会展业属于新兴行业，有着巨大的生机和潜力。2010年，中国—东盟自由贸易区和北部湾经济区的建立，广西会展业呈现出良好的发展趋势，把广西推向了对外开放的前沿。借着发展契机，广西根据自身的区位优势正在打造独特的广西“中国—东盟”品牌会展特色。相对于发展迅猛的广西会展业来说，广西高校的会展专业教育相对滞后。现代会展业人才需求规格较高，不仅要具备精深的专业知识，还要掌握较强的综合实践能力，目前广西高校会展策划专业教育与会展行业人才需求差距较大。

国家强调“坚持理论与实际相结合，注重发挥实践环节的育人功能”。为培养符合行业、企业发展要求的人才，高校必须依据专业特色和行业特点构建创新型实践教学体系，突出实践教学模式，使之与高职教育相匹配，体现产教融合与实践育人的特征。本文以会展策划实践教学模式改革为切入点，探讨了改革的形式及创新方向。

一、产教融合模式下广西高职会展策划专业实践教学现状

（一）校内实训体系滞后，实践教学形式单调

广西高职院校采用的实践教学模式多为校外实习模式，包含临时校外实习、校内课程项目实践、顶岗实习实践等。这些实践模式虽取得了一些教学成效，但也存在一些问题，比如每次实践都投入了较大的人力、财力。经过一段时间的教学检验，发现此类实践模式取得的教学效果缓慢滞后，学生的实践过程评价结果仅仅是作为教师的过程考核参考，与业界的要求缺乏对接。以上实践教学模式过于强调基础的实践操作，没有凸显行业的创新意识，没有强化学生综合能力的培养。

（二）实践教学内容脱离行业热点，教学环节薄弱

会展业是一门综合性较强的行业，传统的会展教材多为大型活动项目的工作流程，强调管理类的理论知识，缺乏学生实践能力的培养。广西高校会展策划专业课程内容依赖于教材，脱离了行业热点，如近年来兴起的会展+VR、会展+新媒体、数字会展等“大会展”概念都较少涉及。学生参与的实践实训环节往往停留于表面，多为展会及活动现场参观或现场执行，无法参与项目前期的调研及策划过程，难以实现实践教学的目的。

（三）会展企业规模不大，校外实践岗位单一

目前，广西的会展企业以中小型企业为主，多为会展物流公司及搭建公司，能够同时容纳所有学生参与岗位实践的企业较少。这导致学生在参与大型展览会实践期间，接触的岗位多为现场执行，如门禁、发入场券、客户接待等流程单一的岗位，使学生对展会的整体运营缺乏深度了解，也难以掌握工作岗位需要的技能，最终导致培养的人才与企业的实际发展需求脱离。

二、产教融合视域下广西高职会展专业实践教学模式的创新改革

针对会展专业实践教学现状，北海职业学院会展策划专业经过不断探索和改革，构建了引进企业项目和参加竞赛互促互进的实践教学模式。参加竞赛调动了学生的积极性，提升了学生的创新意识；引进企业项目系统地培养了学生的策划、营销、服务、执行等综合能力，最终实现了教学与产业的融合对接。

（一）校企竞赛和企业项目结合的实践教学模式

学生在校的四个学期中，根据岗位能力，涉及策划实务、会展营销、新媒体营销、婚庆策划、会展展示设计、会展服务等课程的实践环节。高校和企业也构建了校企合作新模式，即从办赛模式、赛项设计、资源投入、成果转化四个方面开展深度、持续性的校企合作。

校企合作新模式由专业教师团队与企业共同商讨不同需求的比赛主题，参考全国会展竞赛规则评判，开展一系列会展专业综合技能大赛，包括会展项目策划大赛、会展营销大赛、展位设计大赛等。赛项项目设计与最新行业标准要求一一对标，及时优化比赛项目内容，并邀请校企专家进行商讨，力求达到实战水平。只有这样，校企合作办赛才能促进人才培养，带动专业建设。

校企合作开展技能大赛是产教融合模式的具体体现，对人才培养和校企合作具有积极意义。2016 年起，北海职业学院会展策划与管理专业与多家婚庆企业合作举办了高校策划提案大赛，由企业引入真实项目，确定学生需要策划的主题类型及针对的客户群体。在比赛过程中，企业专家进校对学生进行了策划技巧、营销技巧和设计技巧的知识讲座培训。在选取物料方面，组织学生到企业进行参观，对学生进行现场培训。获奖的团队由企业颁发奖金和证书，毕业后可直接进入企业工作。这种实践模式将活动的策划、资料的收集与整理、营销过程的模拟、展位的设计及搭建、现场执行与服务和教学融为一体，实践教学成果直接为企业所用。

为了培养学生在会展项目运作管理方面的实践能力，本专业根据会展项目实践周期，将项目任务与学习任务结合，分模块安排了教学实践任务，构建了会展项目运作实践教学体系，如下表所示。

项目模块实践教学体系

该实践教学体系将竞赛与项目相结合，达到了互相促进的效果，最终实现了项目运营。实践形式为赛事，发挥了校企赛事的积极性和项目的可操作性。

（二）组织学生参加全国各类竞赛

学校组织学生参加竞赛，贯穿了“学、训、赛、用”四位一体的教学理念。四位一体的教学理念具体是指学生在课程及比赛中所学到的知识及锻炼的能力，在未来的工作中能得到切实应用，实现人才培养目标。

近年来，无论是教育部、相关行业，还是职业院校，都高度重视职业技能及创新创业类技能大赛，职业技能大赛的规模和影响力逐年提升。在一些职业技能大赛中，很多大型企业深度参与了赛事设计和赛事评委等工作。学生通过参加比赛，巩固提高了专业知识、增强了专业技能，比赛更是有效提升了教师的教学专业水平，达到了以赛促教、以赛促改的目的。应积极组织学生参加全国性大赛，如全国大学生会展创新创意大赛、全国高校商业精英挑战赛、挑战杯广西大学生创业计划竞赛等，此类比赛的市场导向性、操作性、创新性极强，能有效培养学生的综合能力及团队协作精神。教师通过指导学生参加比赛，有针对性地参加竞赛培训、与兄弟院校进行交流以及参加会展论坛，不仅可以开阔教师的眼界，了解更多实时的行业热点，而且可以有效促进教师综合能力的提升。学生参加各类全国竞赛，不仅能提升专业技能，更能激励自身，也是明确自身学习目标的有效途径之一。此外，企业方作为评委参与评比，根据实际岗位情况要求学生展示技能，在一定程度上为企业的发展储备了人才，有利于满足企业发展的人才需求。通过比赛，教师和学生不断进行反思，在反思中得到提升，最终实现高效的自我发展。

党的十九大报告指出了“深化产教融合、校企合作”的教育精神，产教融合是近年来促进职业教育、高等教育发展，加强创新型人才和技术技能型人才培养的一项重要方针，是统筹推进教育综合改革的一项重要制度。为推广优质教学实践模式，我校会展策划与管理专业紧跟教育改革步伐，找准定位，以市场和社会需求为导向，大力开展校企合作，全力推进校企合作的进程，以“产教融合”为主线，采用竞赛和项目相结合的方式，获得了较好的成效，得到了学生及企业的认可。校企合作深度沟通的过程体现了学校和企业的互促互进，将落脚点放在提高教育质量、切实解决人才供给的现实问题上，而不只是单方面地输入。通过与会展企业的深入合作，将真实项目与课程相融合，实现“供给—需求—供给”闭环反馈，促进了企业需求侧和教育供给侧要素的全方位融合。在教学实践中不断融入新理念、新元素，缩短成果转化链条，增强学生应用实践和就业创业能力，有利于培养符合市场需求的会展人。