好吃的饺子

高源

妈妈做的饺子味道非常好，有白菜猪肉馅的，有韭菜鸡蛋馅的，还有鲜虾和鱼肉馅的。有时候妈妈会在面團里加入蔬菜汁，加了菠菜汁的面团能做出绿色的饺子皮，加了胡萝卜汁的面团能做出红色的饺子皮。

妈妈包饺子速度很快。她两只手轻轻捏一捏，放了馅的饺子皮就变成了一个弯弯的“小月亮”。一排排“小月亮”排好队放着，真好看。

饺子煮熟之后，我会让妈妈先盛出一个给我吃。我先用力对着饺子吹气，轻轻地咬一口，饺子的香味就飘了出来。我吃得太着急了，差点就烫到嘴巴。

妈妈做的饺子，真香！