农产品电子商务发展中的问题与对策分析

段晓冬

（邹平市焦桥镇便民服务中心，山东 邹平 256208）

一、引言

科学技术的进步带动了电子商务的迅猛发展，成为日常生活中的重要工具，在节约时间的同时为生活带来更多的便利。在农产品的销售中发挥了积极作用。故此，应及时发现农产品电子商务发展中问题，并积极寻找解决对策，推动农产品电子商务的健康、稳定发展。

二、发展农产品电子商务的重要意义

对农产品交易来说，电子商务的发展具有重要的意义。主要体现在以下三个方面：第一，分享农产品信息。传统农业生产与销售中，以农户的生产经验与经营经验作为判断农产品市场的依据，该方式存在一定的弊端，即容易失去良好的发展机遇，为中间商赚取暴利提供空间，导致农户经济损失较为严重。电子商务的发展过程中，将最新的农产品信息及时反馈给农户，提高了信息的传播速度，提升农户的经济效益。第二，定制合理价格。相较于传统的农产品交易，通过农产品电商服务平台，能够清晰展示收购价格、出售价格，促进了农产品价格的公平、公开。第三，减少中间环节。以往的农产品都以中间商为纽带与桥梁，其弊端在于提高了农产品的中间流通环节，降低了农户的经济收益。电商服务平台的发展，能够有效减少流通环节，农户直接与消费者进行买与卖的交易，在确保消费者买到绿色健康农产品的同时，保证农户的收益[1]。

三、农产品电子商务在发展中存在的问题

1.农产品信息渠道单一

现阶段，农村网络基础设施建设仍不够完善，受资金、环境影响，加之不懂操作，购买电脑的农民较少。农产品信息无法有效传到农户手中，信息渠道单一，阻碍农业生产活动和电子商务的发展。现阶段的农业信息服务范围较为狭窄，农业信息的宣传也仅是对技术与品种的宣传，对农产品市场供求信息传播、宣传较少。同时，多数信息较为落后，对前瞻性的信息、实际操作信息传播较少且相对匮乏。农业信息的滞后与数量少的问题致使农业生产较为盲目。农村信息基础设施建设的落后使得农村缺乏多样的信息交流与获取的渠道，农民对网络信息技术缺乏正确的意识，导致电子商务无法有效顺利的推广与实施。除此之外，农村信息传递较为落后，仍采用开会、广播等形式，无法适应现代化的发展。农民缺乏主动获取、学习知识信息的意愿，对信息的风险性存在一定的误区，使得农产品的生产受到影响，农业结构也愈加不平衡。同时，农产品信息渠道相对单一的问题，也为农产品电子商务的发展带来一定阻碍。

2.安全性低，推广成本高

对于农产品的生产者来说，检验意识不强，消费者也容易忽略检验环节。从而，造成农产品的安全性受到影响。现阶段的农产品在种植中容易受到病虫害的侵袭，生物、人工灭虫成本较高，因此，多选用化学防治的方式，即喷洒农药等。若过量喷洒极易对食品安全造成威胁。同时，专业的质量检测成本较高，农户普遍无法承担。而质量检测系统也无法进行农产品的全程检测，因而，检测结果片面性较强。除此之外，电商平台垄断性强的特点造成农户推广成本增加，尽管农产品品质较高，但由于农户自身缺乏专业的电商知识，导致电商推广受阻。多数的农产品存在季节性强、储存周期短、携带不方便等问题，加之物流因素影响，是推广不畅的重要原因[2]。

3.缺少专业人才，品牌建设不完善

互联网信息技术水平的提升，从事网络销售的人员不断增多。对经济发展产生了一定的促进作用，但同时，多数的网络销售人员学历水平较低且多未经过专业的电商培训。除此之外，农产品的推广与信息发布较少，加之网络营销存在一定的风险与不确定因素，多数的求职者对服饰以及化妆品行业青睐有加，而选择从事农产品销售与推广则寥寥无几。根据实际调研结果显示，高校减少对电子商务人才的培养是农产品电子商务发展受到阻力的因素之一。另外，品牌是农产品形象的代表，缺乏专业的品牌定位与品牌建设，导致消费者无法客观、清晰的了解农产品。在多数的电商交易平台中，农产品的销售和推广仅以品种、生产商作为销售宣传的手段和途径，忽略对产品特色的展示，无法引起消费者的注意力，不利于农产品的线上推广工作。越来越多的农产品进行网络销售的同时，使得电子商务平台竞争愈加激烈。缺乏特色的农产品面临随时被淘汰的风险，尽快树立具有竞争能力的农产品品牌形象成为推动农产品网络销售的有效途径。

4.物流系统不规范，基础设施不健全

一方面，农产品种类的不同，生长周期、环境适应能力也不同，对应配送方式也应具有针对性。当前的农产品物流配送并未达到相关要求，冷藏、保温措施不当，多以常温进行配送。极易出现农产品的变质、腐烂，影响农产品的配送质量。另一方面，农产品的存储地点不集中，分布不均匀，导致各地配送量较小，未能形成完整的运输链条，造成信息不对称，无法满足客户需求。在农产品电商发展过程中，既需要培养专业人才，又应加强基础设施的支持。农产品生产地的网络信息发展水平是农产品销售信息有效传递的重要因素，尽管农村多数地区的网络覆盖量逐年增加，但仍存在信号弱、容易中断的问题，无法满足农产品信息的及时更新。交通等基础设施落后是农产品运输不畅的原因之一，多数农村路面以沙石为主且坑洼不平，农产品在运输中容易颠簸受损。另外，道路的狭窄使得运输车辆进入困难，部分地区的农产品运输仍依赖传统的工具，造成时间的浪费，农产品也极易发生损坏。批发市场以及网络销售产品的无序，使得农产品缺乏专业化、集中化的管理，加之仓库类型单一，农产品存储不便，使得农产品电子商务的发展受到约束和阻碍[3]。

5.缺乏健全的农产品质检体系，农户观念滞后

现阶段，农业整体组织较为分散且整体效率较低，无法形成规模化、集约化的生产模式。除此之外，农户在生产经营中，技术水平相对落后、信息不畅，无法第一时间掌握农产品收购信息，缺乏健全的农产品质检体系，电子商务发展制约性较强，为农产品销售带来不利影响。农户对网络缺乏了解、不信任互联网，导致上网比例较低，无法灵活掌握与应用该种营销模式，使得农产品电子商务发展缓慢。尽管少部分农户、企业提高了对电子商务的重视程度，但受传统落后观念与思维的影响，多数农户、企业仍存在不认可的问题，对电子销售仍存在疑虑，缺乏认同感。乡村振兴规划的深入实施，改变了农村的村容村貌、提高了农民对学习先进知识、先进理念的积极性，但由于本身的教育程度较低，接受电子商务的能力有限，因而对电商的虚拟交易仍存在观望、不信任的现象。与此同时，与电子商务有关的法律制度并不健全，无法为各地具体落实提供有效依据，在电子商务的推广过程中受到一定的阻力。由于缺乏相应的电商平台管理制度，导致农产品交易混乱，缺乏相应的制度规范，管理层面的缺失使得农产品电子商务发展效果不佳。

四、优化创新农产品电子商务发展的途径

1.建立高效的网络物流系统

消费者对农产品质量需求逐渐升高，而时间是影响农产品质量的重要因素。尽管当前第三方物流发展较快，速度也能满足市场需求，但无论是运输还是车辆配置，都存在成本高、运输不灵活的问题，导致资源浪费严重。因此，各区域需建立和完善区域物流系统，通过学习、借鉴优秀物流平台的相关运营模式，实现一体化的物流体系。从实际需求出发，购置轻、重型货车，运输不同类型的农产品。物流工作可以被划分为不同的类型，包括运输、冷链等。对于快运来说，需将其应用于时间要求严、订货需求大的客户，利用大型车辆实现运输。冷链则需要应用于对储藏温度有要求的产品，使其充分发挥冷藏、保鲜功能。由于客户易存在多样化的需求，因此，可以设计出针对性较强的物流系统，实现个性化接收农产品。通过设置相应的暂存服务，提高农产品送达的准确度。网络物流的有效应用，能够迅速建立起配送地点、中间代理商以及客户间的连接，为客户提供实时的动态物流信息。借助信息化的技术手段，实现不同环节信息传递，对运输过程进行全程的跟踪与监控，加强动态化的管理的同时，有助于实现与客户的良好交流与沟通[4]。

2.培养专业化电子商务人才

技术的科学、合理应用有助于电子商务的蓬勃发展。专业的人才在农产品电子商务发展中具有积极的意义。而高校、职业院校是人才培养的中心地，是人才供给的保障。作为主导部门，政府应做好引导工作，积极鼓励高校开设相关专业，包括电子商务所涉及的各项中间环节进行专业化的人才培养。为专业知识水平高、理论实践好的学生给予相应的助学补贴等优惠政策，对其专业对口工作进行科学规划，提高学生定向服务农产品的意识，不断提高自身职业素质与专业技能，在农产品电子商务领域发挥积极作用。对从事农业领域的人员进行及时的管理，不断提高从业人员的农业知识水平，邀请行业专家、学者举办讲座的方式对农业从业者进行知识培训，主要内容不仅需要包含基础的农产品理论知识，更要包含网络推广技巧以及产品营销知识。应重视农户获取互联网信息能力的培养，以便掌握网络最新动态，增强信息筛选能力，从而实现信息的快速提取，掌握农产品的销售需求，避免信息的滞后性影响农产品的销售。除此之外，应对特色农产品建立专业化的团队，采用直播带货、网红带货的方式，由专业选品员选择优质的农产品作为带货的重点品类，实现农产品的宣传与销售，搭建完整的售前、售中、售后产业链。

3.延伸发展渠道，建立标准化体系

鼓励龙头企业发挥积极的带动作用，形成完善的网络营销产业链。尽管部分企业自身拥有电商平台，但多存在于大型农业上市企业中，拥有较多的资源、资金等优势。对于农产品电子商务的发展来说，其投资力度仍较小。相较于大型农业企业而言，部分小型农业企业更愿意与农业电商平台合作，拓展农产品销售渠道，实现农产品的电子化发展。农业标准化、产业化发展是推动农产品电子商务发展的重要支撑。大数据、人工智能发展的今天，电子商务发展是经济社会发展的必然要求。农业是经济社会的基础性产业，农产品的电子商务发展是大势所趋，也是社会发展的必然要求。因此，应切实做好电子商务人才的培养，加强相关基础设施的建设，建立标准化的运营体系。

4.创新销售模式，健全农产品品牌建设

农产品的生长周期、储存等受到时间和季节影响，为防止农产品发生腐烂、变质的问题，可采用预售的方式，积极利用电商平台、短视频平台在农产品未成熟前，借助大数据估算产量后进行农产品的预售活动，当农产品成熟后便可及时售出，合理配置农产品资源，节约存储成本，确保农产品的新鲜程度。电子商务营销方式面对的是全国的市场，因此，为有效利用网络销售的便捷性，进行批发式销售，延伸农产品销售产业链。农产品品牌建设对于农产品电子商务发展来说具有积极的意义，因此，应从以下几个方面入手，不断提高农产品品牌建设的能力：第一，政府加大资金投入。帮助农产品做好资源整合工作，规划品牌建设目标和方向，与当地实际情况相结合，打造良好的品牌形象。搭建合作桥梁，使得农产品与包装公司进行良好的合作，改变单一包装形式，提升农产品价值。第二，做好内部管理工作。制定统一标准与质量标准体系，确保农产品质量，合理划分不同等级农产品，定位目标人群，对产品进行细致划分，打造精品化农产品形象。第三，引进先进的设备，对低质产品进行高效的分拣。做好农产品质量监督管理工作，提高农产品的合格率，提高客户的满意度。积极参加农产品质量比赛，有效利用比赛提升宣传效果。第四，尽快摆脱同质化问题，提高产品差异性。例如，通过研究与分析消费需求、消费热点的方式，与人们日常生活相结合，吸引消费者，培养消费者的忠实程度，提高农产品的净利润。完善优化售前、售后服务体验，通过全额赔付的方式降低劣质、损坏农产品的产出率，加强物流配送质量。建立售后服务群，对消费者意见进行合理化分析，并及时改进，提升农产品品牌形象[5]。

5.发挥政府主导作用，完善基础设施建设

政府作为主导部门在电子商务发展中扮演着重要的角色，发挥积极作用。因此，应加强对农产品电子商务的参与力度，调整、完善相关政策，发挥指导作用，推动农产品电子商务的发展。与此同时，应从以下两方面重视农产品电子商务的发展：一方面，做好宏观调控，鼓励企业、农户采用电子商务的方式实现农产品的营销。另一方面，降低上网费用，刺激消费，借助相关的资金等优惠补贴政策，不断提高电子商务的技术水平。在农产品电子商务的发展过程中，应提供网络便利条件，加强与运营商的合作与联系，增设运营商网点、提高农产品产地的网络覆盖率，确保网络质量。使用5G、4G等技术，避免网络在使用中出现中断的情况，影响农产品的销售。积极采购专业技术设备，购买足量的计算机和与直播有关的工具，不断扩大电子商务的办公场地，使得农产品的推广工作能够得到有效发挥。政府通过提供补贴资金的方式，改善农产品产地的交通，拓宽路面、平整土地，提高运输效率。例如，通过建设柏油、沥青为主的农产品专用运输通道，有效缩短农产品存储地和消费产出地的距离。建设专用集装车停放场地，对农产品进行有效划分，满足农产品的运输要求。由于农产品产地较为分散，因此应通过资金的投入，通过建设规模化、集约化的仓库，以销售信息为核心进行不同仓库的分级工作，为农产品销售提供便利条件。

五、结语

总而言之，电子商务作为新兴的商务模式，在产品的快速流通、解决交易成本高、效率低等问题方面具有积极的意义。同时，能够有效解决农产品区域限制。故此，应重视农产品电子商务发展，正视发展中的问题，采取积极的解决措施，拓宽农产品销售渠道，为实现农业经济的可持续发展奠定基础。