新视界下“产教融合”计算机包装设计实训课程的研究与验证

黄春萍

（东莞市商业学校，广东 东莞523000）

一、研究背景

“产教融合”的办学模式，突破中职教育发展的瓶颈，促进专业结构优化，使中职教育呈现良好的势头。据统计，东莞市有印刷企业3189 家，居全省第一。目前，东莞已形成广泛意义上的大印刷工业园。全国最大印刷展选择在东莞安家落户,就是因为东莞有强大的产业基础。在包装印刷行业高速发展的经济条件下，为包装设计教育带来了契机。宏观作用下，我们看到的是东莞印刷经济的发展数据和高科技的优质产品，但归根结底，这离不开一线优秀的技术工人。因此，考虑行业的可持续发展，人才的培养是当务之急。那么，教育需要在此刻担当起培养人才为己任，将包装印刷行业的人才作为中国印刷经济腾飞的助燃剂。

二、研究对象

计算机平面设计班，60 名学生。

三、研究方法

1. 问卷调查法：发放60 份问卷，回收60 份，回收率达100%，有效率达96%。

2.学生访谈法：对研究对象进行专业访谈，了解学生学习态度，为研究提供有效参考。

3.实验法：通过对研究对象进行有针对性的教学研究，学生在实验前后进行对比分析。

4.数据分析统计:运用EXCEL2007 对研究数据进行梳理分析，为本研究提供有效的参考依据。

四、东莞包装印刷行业对中职教育的需求情况分析

根据包装印刷行业的发展，在人才需求的大环境下，我们作为中等职业教育的学校将面临什么样的机遇和挑战呢？

企业用人属于多层次，美国著名心理学家马斯洛的金字塔原理，人类的需要中最基本、最强烈、最明显的就是对生存的需求，企业也一样。激烈的竞争环境，企业对最基层、第一线的技术工人的需求是最大，它也是最能保障和满足企业生存的坚实根基。近几年，东莞一线工人严重流失，中小企业人才需求量日趋上升，而这也正是中职教育的机遇。

包装专业人才学历预测表如同表1，在此研究预测数据上，我们发现2015 年对中职或其他学历的需求人数为322915 人，这个数值占需求总量的46.9%，因此，社会需求对中职的包装教育起促进作用。

表1 包装专业人才学历预测表

结合企业用人原理，中职教育应该立足一线技术工人的教育目标，加快培养适合基层、面向生产，能服务于基础工作岗位的技能型专业人才。中职教育强化学生的动手能力，将实际工作技能与企业需求接轨。在政策的支持和鼓励下，应与行业企业共同搭建培育人才的平台。利用企业先进的设施设备和技能技术，融会贯通地传授给学生，让学生在一线学习，在一线增长实训经验。同时，教育机构不能仅依赖企业来引领专业的发展，更应该积极地加大科研提升专业能力，为企业员工提供理论培训和新技能技术研究成果学习，这样才能实现校企深度合作，培育人才，共同推动包装印刷行业的发展。

五、我校开发产教融合包装设计教学模式的研究

根据“产教融合”教学探索，对教学基地有一定的要求，我校计算机平面设计专业作为省级重点专业，初步搭建成功产教融合实训中心。实训中心1500 平方米，有项目室、喷绘室、图文输出室等，印刷输出设备有理光彩色生产型数码印刷系统(RICOH Pro C5100S)、理光黑白生产型数码打印系统Pro8100s 系列、高速胶装机、工业折纸机、3D 打印机、雕刻机以及广告喷绘系列设备，能够满足学生校内技能实训课程的开设。

（一）实验前对研究对象的调查分析

针对包装设计课程教学模式的教学效果的研究，采用了班级个案研究法进行评估分析。在我校计算机平面设计专业班中，选取了平面设计班作为个案研究对象。

班级基本情况：班级人数60 人，男生45 人，女生15 人。该班级已经通过绘画基础、设计软件操作Photoshop 和Corel-DRAW 的学习，基本掌握了设计基础。首先，开展一个月的传统的包装设计教学课程，课后对学生进行访谈和问卷调查，51.49%的学生对包装设计不了解，因此，需要开发新的教学模式。

（二）我校“产教融合”包装设计课堂教学模式的开发

根据“产教融合”教学模式的要求，重点在校企合作教学模块。目前，我校与东莞市点石广告设计有限公司开展教学长效合作机制。由点石公司提供设计项目，我校学生组成设计小组，由设计师分组引导设计的形式开展教学。对于包装设计的教育，中职教育应把握好的方向在于印刷输出设备的操作部分。一个包装的最终完成，一般需要经历产品分析、设计理念、结构设计、外观设计、印刷输出、打板制作等环节。作为一名中职包装印刷行业的技术人员培养目标，重点在于培养美工制作、印刷输出和打板制作等环节的人才。在培养发展空间方面，可以结合平面设计的基础知识进行提升，往外观美工设计发展。

结合中职教学的目标，包装设计的工作岗位定位于包装设计与执行管理部分。包装设计基于已经通过调研，确定了设计方向，进而再进行包装设计、制作、印刷与后期服务等等。在以上的分析中，我们发现包装设计流程中，中职毕业生就业的岗位定位，都离不开包装打样制作环节。

包装打样手工制作是相当重要的教学环节，是必不可少的包装流程，也是提升课堂学习氛围、激发学生学习兴趣的重点，所以必须好好地利用。根据中职培养目标，结合包装设计教育的理念，指定了新的包装设计教学模式，在课堂上还原完整的包装设计“流水线”，让学生实现真实的包装手工制作。

第一环节，导入点石企业实训项目及包装结构论证。制定包装设计项目及要求，指定若干包装结构模板，让学生根据已有的结构模板展开设计；

第二环节，设计图稿及美工制作。在包装结构上进行图形、文字和色彩的编排。第三、四环节作为“产教融合”技能教学的核心环节，首先要强调安全性，要求学生严格按照设备规范操作，保证实训。

第三环节为打印样本。运用实训中心内的印刷输出设备——彩色生产型数码印刷系统(RICOH Pro C5100S)，实现包装的输出阶段；

第四环节，手工制作实体模型。通过手工工艺制作技术的教学，让学生学习裁切机的操作对包装结构进行裁切，利用胶装机对包装盒进行粘贴及固型的方法，把平面的包装展开图制作成为包装盒。整个过程的教学，依据包装工厂的生产模式，让学生了解包装生产流程，学习包装基础知识，掌握包装设计技巧，完成了立体包装手工制作。这样的课堂，学生参与度较高，积极性明显地提升。

（三）实践“产教融合”教学模式后的验证

对研究对象开展新模式的“产教融合”包装设计课程教学，让学生按照流程有序地开展一学年的包装设计学习。经过第二学期的学习，采用学生访谈法、问卷调查法以及数据统计法研究，数据成果如下。

根据表2 的调查数据表明，12 级平面设计班45.22%的学生表示喜欢包装设计课程的手工制作环节，并且从学生对各项环节的感兴趣程度都占较大比例，说明趣味的包装设计课程的教学环节，受到学生的青睐，教学效果较好。

表2 我校学生对包装设计教学环节兴趣情况调查

六、结论与建议

根据东莞包装印刷行业的需求，中职教育方面针对性地开展培养计划，有效地推动该行业的发展。本文立足中职计算机平面设计“产教融合”实训专业教育模式，结合中职教育的特点，开发了包装设计课堂的教学模式，并通过对平面设计班进行创新课堂研究。通过研究与验证发现，在我校开发的新模式教学下，学生对包装设计有了新的认识，了解了包装设计的流程，并能够满足各个环节的教学任务，为包装印刷行业培养了潜在的就业对象。同时，学生在包装手工制作兴趣的驱动下，对整个环节的学习更有实效性。

通过研究，针对东莞市中职教育，提出以下建议：

1. 应该根据中职学生的特点开发多元结构的创新教学模式，有效地提升教学效果。

2.市教育部门对中职专业教师进行针对性培训，为教师提供一个自我增值的平台，可以让教师到社会上了解更多企业运营模式，有利于培养学生的专业能力。

3.通过学校投入一定资金，不定时进行校内包装设计竞赛，为学生提供自我展示的平台，让学生在竞赛中不断提高专业水平。