探究性学习培养策略

2020-12-24 08:22张晓丽
教育·教学科研 2020年11期
关键词:细胞膜脂质探究性

张晓丽

高中生物学科“科学探究”素养是在学生探究性学习的基础上形成的,教师应该重点培养学生探究学习的习惯,为将来从事科学研究打好基础。新时代立德树人根本任务要求高中生物学科培养学生科学探究的学科核心素养,引导学生掌握科学探究的基本方法,以适应未来社会发展的需要。高中生物“细胞膜”是人民教育出版社高中生物学教材模块一《分子与细胞》中第二章第二节《细胞膜和细胞壁》中的第二框内容,这部分内容的教学要求学生在实验基础上由模型探索质膜结构,由质膜结构探究其功能和特性、理解结构与功能的一致性。其教学内容适宜于引导学生探究性学习。

探究性学习的价值

学生学科核心素养不是依靠外界力量形成的,是外因转化为内因的过程,是学科核心素养形成的主体,学生在自主学习、自主探究知识的过程中内化为素养。教师要为学生设计探究的学习情境,设计引导学生探究的问题。细胞膜的成分和功能以及细胞膜对于细胞生命系统的意义是学生探究的重点,教师应该充分运用教学内容的特点培养学生探究学习的能力、形成科学探究的学科学习品质。

在教学过程中培养

倡導探究性学习,是因为这种学习方式非常有利于学生生物核心素养的形成与发展,但不是全部的教学活动,都让学生自主探究。教师在教学过程中需要结合具体教学内容,采用适合学生探究学习的教学策略和方法。

课堂导入激发学生探究学习的兴趣 《细胞膜》的课堂导入,主要采用为学生提供相关图文信息或者模型提出探究性的问题,激发学生探究的好奇心。如按照比例把细胞中的各种物质配齐放在这支试管中,能否构成一个生命系统?为什么?学生经过回忆学习过的知识认为:不能构成一个生命系统,组分间有机结合,其结构和功能紧密联系,才能形成统一的整体。教师出示细胞图片,提出“边界是什么”,学生探究,教师引入课题:细胞膜是系统的边界。

为学生探究重点知识打好基础 学生探究重点、难点知识,需要由浅入深,循序渐进。教师要为学生打好基础,才会有助于学生增强探究学习的信心,为了让学生探究细胞膜的成分、功能及其对生命系统的意义,教师可以先设计形象化的情境,引导学生进入求知的情境。如运用“中国地图”让学生探究细胞膜作为细胞边界的作用。让学生在地图上圈出江苏省所在位置,找出省界。然后播放《生命的起源》视频短片,探究“膜”的重要性及其功能。让学生回忆家里面做菜时洗汉菜的情景,洗完汉菜,盆里的清水为什么会变色,汉菜炒熟以后汤汁为什么是紫红色的,进一步引导学生探究细胞膜的功能,得出“细胞膜选择的透过性;活的细胞能够控制物质进出细胞”。

科学性假设引领学生探究学习 针对某些问题提出科学性假设,在此基础上进行探究性研究,设计研究方案,选择研究方法,会使探究性学习更加深入。让学生阅读教材,分析著名生物学家欧文顿19世纪末提出的假设对不对。欧文顿基于几百种化学物质对植物细胞通透性的上万次实验,发现溶于脂质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,欧文顿认为:模式有脂质组成。要求同学们验证这个假设是否正确。将学生分成合作探究学习小组,合理分工组员的活动内容,开展探究学习活动。大多数小组选择实验验证假设,选择运用动物细胞进行实验,选择哺乳动物成熟红细胞。教师要求学生分析选择的原因,指导学生按照步骤和规范进行实验操作。学生进行制片、观察实验现象、分析实验行为和实验现象的原因,记录下实验结果。脂质和蛋白质是构成细胞膜的主要成分,脂质中含有丰富的磷脂,是构成细胞膜的骨架。蛋白质与细胞膜行驶的功能有关,功能越复杂,蛋白质种类数目越多。

引导学生在阅读教材的基础上探究植物细胞的主要成分是纤维素和果胶,细胞膜外还有一层全透性细胞壁,细胞壁具有支持保护的功能。

跨越课堂时空开展探究学习 学生探究性学习应该注重知识与生活、生产之间的链接,尤其是学科知识如何运用到生活、生产中的探究,才是学科价值所在。学生实验探究细胞的成分以及掌握了细胞膜是细胞中必不可少的结构,也了解细胞膜的成分及其功能。要求学生联系生活,探究癌细胞的一些特征,分析癌细胞产生原因,针对性探索防止癌细胞产生的路径。教师可以进一步鼓励学生利用业余时间做有关癌细胞的深入研究,立志将来为人类防癌、治癌做出自己的贡献。鼓励学生为了健康中国勤奋学习、练就本领,将来在生命领域有所建树。要求学生联系生活实际,可以让学生探究运用细胞膜的功能原理探索污水处理,为人类的环境保护做出努力。

结束语

探究性学习方式是学生生物学科核心素养得到提升的有效途径。教师要为学生探究性学习创设合适的情境,引导学生探究新知识、理解新知识、运用新知识,开展学生推理、建模等理性思维活动,培育学生乐于合作的科学探究精神。

(作者单位:江苏省泰州市民兴实验中学)

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