丝瓜高产栽培技术

周志伟

（行唐县农业技术推广中心 河北 行唐）

丝瓜深受广大农民的欢迎，已成为夏、秋季供应市场的瓜类蔬菜之一。丝瓜具有清暑解热、清痰止咳等医疗价值，丝瓜絡可以代替海绵，又是造纸和人造纤维的高级原料，所以丝瓜有较大发展前景。

1 整地作畦

丝瓜定植或直播较晚，需要较大的行距，要搭架，为了合理利用土地，提高复种指数，多与其他蔬菜实行间作套种。在栽培前预先留出丝瓜的栽植行。丝瓜主根深，生长期长，耗肥量大，瓜行可深耕25～35 cm，施用大量有机质肥料作基肥，一般亩施腐熟的禽类粪肥4 000～5 000 kg、过磷酸钙25～40 kg、硫酸钾15～25 kg，深翻作畦，畦宽1.5 m。

2 播种育苗

丝瓜既可以育苗，也可以直播，生产上为了合理利用土地，充分利用适宜丝瓜生长的季节以增加产量，提高经济效益，提倡育苗移栽。育苗可以用纸筒、营养钵等进行，播种前先给苗床浇足底水，用50℃～60 ℃温水烫种后，再用30 ℃温水浸种12～24 h，然后用清水冲洗种子，用湿布包好放在33 ℃左右环境中催芽，当种子有50%萌芽时，按10 cm×10 cm距离点播于苗床上，覆盖营养土2 cm 左右，苗期应控水控温，一般出苗后温度白天保持25 ℃～30 ℃，夜间保持在15 ℃～20 ℃，地发干或苗出现萎蔫现象时才浇水。定植前进行低温炼苗。当幼苗长出3～4片真叶，断霜后定植于露地。

3 定植

每亩栽苗1 500～2 000 株，双行种植，株距40～60 cm。定植时选择优质苗，淘汰弱苗，带坨定植，保护根系，有利缓苗，定植后及时浇定根水。

4 田间管理

4.1 中耕除草、培垄。浇过缓苗水后，前茬作物收获完毕，未搭架之前应进行一次较深的中耕，清除杂草，疏松土壤，修整沟路，架搭后，再适当地进行几次中耕，避免伤根，结合中耕进行适当培土。

4.2 肥水管理。丝瓜生长期长，叶、茎、蔓生长量大，花果多瓜粗大，所以除施足基肥外，需经常追肥，以满足连续开花结果和茎叶不断生长的需要。丝瓜采收前，以控为主，看苗施肥。头批瓜采收后，以促为主、宜大水，每采收1～2 次必须追肥，一般可每亩每次施用复合肥料7.5～10 kg，或硝酸铵10 kg，追肥应结合浇水进行。丝瓜喜温，整个生长期需水量也较大，特别是盛果期处于高温伏旱时期，需及时浇水以满足丝瓜生长对水分的要求。

4.3 搭架、植株调整。当瓜蔓长到30～50 cm 时开始搭架引蔓，棚架一般有平棚和四角架，生产中常用四角架，四角架插法是在相邻的4 株旁分别插上竹竿，然后将4 个竹竿的上部收拢扎牢，引上瓜蔓，待瓜蔓爬满时，在架间再搭竹竿，扩大瓜蔓的伸展空间。丝瓜主侧蔓都能结果，为提高产量和质量应及时整枝打杈，摘除过多的或无效的侧蔓。盛果期，在蔓叶茂密的情况下，要摘除过密的老叶黄叶，避免通风透光差而引起落花落果。

4.4 采收。一般情况下丝瓜从定植到采收需50～60 d，从雌花开采收瓜需7～10 d，丝瓜以嫩果供食，且连续结瓜，采收早或晚都影响产量和品质，判断釆收的标准一般是：果梗变光滑、瓜皮颜色变深绿，果面茸毛减少，捏之略有紧密感即可采收。开始采收时，3～5.采收1 次，盛果期1～2.采收1 次。