农药减量控害技术在蔬菜病虫防治中的应用

文/ 宁津县农业农村局 刘忠强

在蔬菜病虫害防治方面，重治不重防的问题比较普遍，造成防治用药数量多，农药残留增加，直接影响到人们的身体健康，还增加生产成本。减少农药用量，降低农药残留，已成为今后蔬菜生产的重中之重，这就要求菜农改变对病虫害的防治策略，坚持预防为主，创造有利于蔬菜生长、而不利于病虫害发生的环境条件，把预防和控制病虫害不发生或少发生作为农业防治的关键措施，从而达到少用药或不用药。在病虫害防治方面应大力推广绿色防治、生物防治、综合防治的策略和方法，提高农药的利用率和防治效果，以达到农药减量控害的目的。

一、预防和控制蔬菜病虫害发生的措施

1.选用抗病品种。蔬菜品种不同，对某种病害的感染程度也不同，有轻有重，或基本不感染。因而选用抗病虫品种是减少防治用药最经济、最安全、最简便有效措施。

2.轮作换茬。通过不同蔬菜轮作，改变病虫害生存环境，破坏有害生物与蔬菜的伴生关系，阻断土壤、病残体中残留的有害生物的循环侵染，可使病原菌失去寄生或改变其生活环境，从而达到减轻或消灭病虫害的目的，特别是对控制土壤传染性病害更为有效。合理轮作换茬，应选择不同科间的蔬菜进行轮作，避免同科间的蔬菜进行轮作。蔬菜轮作还可以充分调节蔬菜品种间吸收土壤养分量，更有利于蔬菜健壮生长，提高蔬菜的抗病能力。

3.合理布局。一般被害蔬菜和有害生物对环境条件的要求是有所不同的，人们在农业生产过程中，要创造一个有利于蔬菜生长，而又不利于有害生物发生发展的环境条件，达到减轻病虫危害。在蔬菜布局上，避免与附近地块病虫同发的蔬菜混种和间作套种，减少交叉危害。

4.清洁田园。蔬菜收获后及时清除前茬蔬菜的枯枝、落叶、落果、杂草等病虫寄主，以及各种蔬菜生产废弃物，可消灭大量潜伏在上面的病虫。在蔬菜生产过程中也应及时拔除受害严重的植株，摘除被病虫危害严重的叶片、果实，消除病源菌及病虫害滋生场所，预防病虫害发生。

5.嫁接换根。利用抗病能力强的品种作砧木，以高产优质的品种作接穗，进行嫁接，提高被嫁接品种抗病性能。特别对保护地连年栽培致命的土传病害尤为有效，可大大减轻病虫危害，减少防治用药。目前应用嫁接较多的蔬菜主要有西瓜、黄瓜、茄子、番茄等。

6.设防虫网。对于保护地栽培，可设置防虫网进行隔离栽培，阻断虫害传播路径，以有效控制迁飞害虫侵入。覆盖防虫网后，害虫成虫不能进入大棚内产卵，形成了一个很好的人工隔离屏障，可有效地控制害虫的发生，并且减少害虫的传毒机会，减少病毒性病害的发生。防虫网应在蔬菜生长发育全程覆盖，不给害虫入侵的机会，这样防虫效果更好。

7.控湿防病。病害的发生和种子萌发一样，也需要温度、湿度和氧气，如果种子在适宜的温度和充足的氧气条件下，土壤湿度达不到是不会发芽的。蔬菜病害的发生也是如此，绝大多数病害是在高湿度条件下发生，一般湿度越大发病越重。因此，要掌握合理用水，控制浇水次数和数量，防止大水漫灌，降低棚内湿度，是减少病害发生的关键性措施。

8.健身栽培。一是通过栽培管理措施，优化蔬菜生长发育环境条件，提高蔬菜抗逆性，恶化病虫害繁殖、传播的环境条件，控制病虫害滋生和扩散蔓延 。二是根据蔬菜需肥规律、土壤养分状况，实行配方施肥，增施腐熟的有机肥和磷钾肥，控制氮肥用量，提高蔬菜的抗病力。三是在蔬菜生长过程中，及时中耕划锄，破除板结，疏松土壤，促进根系下扎，为蔬菜生长发育创造一个良好的环境条件，促进蔬菜健壮生长，提高抗病虫能力。

二、蔬菜病虫害综合防治措施

1.掌握病虫动态，适时防治。根据蔬菜病虫害危害特点、发生时期、发生规律，做到适期防治，提高防治效果，减少农药使用次数和数量。

2.以虫治虫，绿色防治。以虫治虫就是利用有益昆虫防治害虫，有益昆虫可分为捕食性和寄生性两大类。捕食性益虫有瓢虫、草蛉、食蚜蝇、食虫椿象、食虫虻以及捕食螨类等，它们一生需要食用大量的害虫以供其自身生长发育。一般一头有益昆虫一生能够吃掉数十个、甚至数百个害虫；寄生性益虫通常是成虫将卵产于害虫体内，卵在孵化过程中吸取害虫的体液和内部器官，最后导致害虫死亡。寄生性益虫主要有寄生蜂和寄生蝇。在农业生产上可采用适期用药防治的方法，保护有益昆虫种群，抑制害虫发生。或者放养有益昆虫，抑制害虫发生，减少农药用量。

3.色板诱虫，无药粘杀。根据害虫的趋光、趋色等特性，利用小型有害昆虫对不同的颜色有趋向性的原理，采取粘胶板诱捕，达到消灭虫害，控制害虫数量，减少病虫害发生。可用旧纤维板或硬纸板制成25厘米×30厘米大小的板块，用漆刷成黄色，再用10号机油加少许黄油调成粘虫油涂在板条上。将板条悬挂在蔬菜行间，悬挂高度以超过蔬菜生长点5～10厘米。一般每亩悬挂数量35～40块，开始可悬挂3～5块监测虫口密度，诱虫板可随着诱虫数量的增加应不断增加。可诱杀白粉虱、有翅蚜虫、斑潜蝇等害虫。用以上方法制成蓝板可诱杀蓟马、种蝇等害虫。

4.以菌治虫，生物防治。以菌治虫是利用害虫的病原微生物防治害虫，具有用量少，无残留，无公害，替代化学农药等优点。应用较多的主要有细菌、真菌等病原微生物。细菌病原微生物是在害虫新陈代谢过程中产生一种毒素，使害虫食入后发生肠道麻痹，引起四肢瘫痪，停止进食而逐渐死亡；有的细菌进入害虫体内，继而大量繁殖，引起害虫败血症而死亡。应用最多的杀虫细菌有苏云金杆菌、松毛虫杆菌、青虫菌等芽孢杆菌一类，以替代化学农药，降低污染。

5.科学施药，提高防效。在准确诊断病虫害的基础上，实行对症选药、适时用药、科学施药，避免盲目用药，提高防治效果。

（1）对症选药。农药对病虫害的防治有主治、有兼治，有的效果好、有的效果差，有的以前效果好现在产生了抗性。在农业防治过程中，选用农药不准的现象较为普遍，不仅造成防治效果差，延误防治时机，还会增加农药用量，污染环境。在病虫害防治时，要准确识别病虫害的种类，根据病虫害的发生时期、发生程度，选好合适的农药品种和剂型，做到对症下药。

（2）适时用药。用药时间不准确，不能按照田间病虫的发生情况进行适期防治，是影响防治效果的重要因素。一是防治过晚，多在田间病虫草对蔬菜造成一定危害后进行防治，是当前农业防治中存在的普遍问题。二是片面追求蔬菜无病虫。存在无病无虫早打“保险药”或别人打跟风打的滥用药现象，造成农药用量大大增加，环境污染严重。不同发育阶段的病虫害对农药的抗药力不同，要根据病虫害的发生特点，选择最佳时期施药，是提高防治效果的重要内容。在虫害方面，一般3龄前幼虫抗药力弱，防治效果好，提倡在幼虫3龄前用药；在病害方面，病原菌休眠孢子抗药力强，孢子萌发时抗药力减弱，病害应在发病初期用药防治。因此，应根据病虫害的发生情况，做到适期用药，提高防治效果，减少防治次数和农药用量。

（3）适量用药。片面认为农药加量用，增加了“保险系数”，对病虫害防治效果好，盲目加大用药数量，已成为当前农业防治用药量居高不下的重要问题。有的农户采用加大用药剂量的方法，有的采用增加1～2个农药品种方法，还有的增加用药次数。其实不然，盲目加大用药量不仅不能增加防治效果，而且极易使病菌和害虫产生抗药性，严重时还会发生药害，不仅影响蔬菜的生长，而且环境污染严重。因此，在防治用药时，必须按照农药使用说明要求的剂量和间隔期用药，不得随意盲目增加用药品种、加大施药剂量和使用次数。

（4）二次稀释。在农药的配制过程中，大多是直接将药剂加入喷雾器，药剂和水混合不匀的现象时有发生，特别是粉剂更是如此，影响药效的正常发挥。采用农药二次稀释，是准确用药、保证药剂在水中分散均匀，提高药效的重要措施。农药二次稀释是先用少量水将药剂稀释成母液，然后再稀释到所需浓度。

(5)增水加量。在农业防治过程中，用药剂量不标准，加水量偏少的现象非常普遍。大部分农户为了省工省力，将防治 1亩地的药剂加入1喷雾器水（15～20公斤）中进行防治，特别是蔬菜生长后期苗量很大，1喷雾器药液很难打匀所有植株，不着药的地方病虫草继续存活繁殖，几天后病虫指数继续上升，造成防治效果差，药效期短，还需再次防治，造成用药量增加。因此，应根据田间苗量多少，合理确定药液数量，适当增加用水量，一般每亩地药液用量掌握在30～45公斤。做到打匀打透、四面着药，是提高防治效果，延长药效期，减少防治次数的重要措施。

（6）合理混配。很多农民习惯把两种或两种以上的药剂混配在一起使用来提高防治效果，但混配农药的盲目性较大，往往不仅起不到增效的目的，反而药量增大，增加农药残留。在混用农药时，必须达到降低农药用量、扩大防治范围、增强防治效果、减少农药残留量的目的。

（7）科学施药。根据病虫在蔬菜上危害特点，把农药喷洒在病虫危害部位，施药时做到均匀周到，不重喷，不漏喷，大风时不要喷，以保证取得良好的防治效果。不同的农药剂型，应采用不同的施药方法。一般说来乳油、可湿性粉剂、水剂等以喷雾为主；颗粒剂以撒施在蔬菜被害部位或土壤深层施药为主；烟剂以熏蒸为主。防治病害时要在发生前喷洒防护剂，病害发生后，则要喷洒治疗剂，抓住最佳施药时机，并根据病虫害发生情况，连续1～3次用药，掌握适宜间隔期。

6.轮换交替用药，预防抗性产生。很多菜农在病虫害防治方面，轮换交替用药的意识淡薄，对于防治效果好的农药，这次用，下次还用，今年用，明年再用，造成农药抗性不断增强。随着农药用量的不断增加和用药次数的增多，病虫害的抗药性问题越来越突出，特别是长期单独使用一种农药或同一类型的农药，将加速其抗药性的产生。这不仅造成农药使用量增加，而且防治效果降低，影响蔬菜产量的提高，对农产品质量安全和生态环境安全带来不利影响。为此，在使用农药时必须强调合理轮换使用不同种类的农药，延长农药使用寿命，减少农药用量。