“OBE 教育理念+MOOC”外贸跟单课程双语浸入式教学研究

郭洁洁

六安职业技术学院，安徽 六安 237000

一、引言

当前, 我国对外贸易进入稳增长、调结构、提质量为特征的阶段。这给外贸企业带来了机遇和挑战的同时, 也对外贸跟单员的素质提出了更高要求。外贸跟单课程目的是为了培养具有扎实的英语基本功，能够准确理解含有大量商务专业术语的涉外商务英文资料及应用文，能把语言能力在实践中加以综合运用的商务人才。

目前外贸跟单课程设置为“三大教学模块”，即基本能力，职业能力和发展能力三个模块。基本能力模块内容涵盖从日常生活购物的选择到运输方式的选择，此模块内容重在加深对知识的理解和应用。职业能力模块中根据职业岗位需求，按照课程标准采用案例分析法、实际操作法、020 混合教学法等教学方法使学生了解国际贸易实务的基本理论及其掌握的工作技能，重点是在工作实践中加以应用。在本课程的学习过程中，学生学习兴趣很大、基础扎实，但是英语基础薄弱，所以要加强对学生的外贸英语的学习。发展能力模块旨在通过进一步加强学生应变能力锻炼，进一步加强学生文化内涵培养。

二、外贸跟单课程MOOC设计与开发的必要性和受众

（一）外贸跟单课程与MOOC结合的必要性

招生改革的发展，传统教学模式很难适应学习要求，MOOC 互动教学是一种由“互动教学系统”整合了电脑终端、互动电子白板、实物展台、即时反馈系统、智能终端等软件、硬件的智能化教学方式。MOOC 的提出和发展实际上是学校教育信息化聚焦于教学、课堂、师生活动的必然趋势[1]。外贸跟单课程MOOC 教学是基于动态学习数据分析和云加端的应用，所构建的信息化、智能化的课堂教学模式。目的是把实践教学变为主体,让理论知识变成实践的指导。现代网络化学习方式融入传统课堂不仅达到事半功倍的效果，还有利于构建多元化的教学模式。这种形式的教学更生动具体, 而且教师随时掌握学生的动态和互相交流心得，现场查阅知识或者调取以往的教学视频或教学资料，学生仅需拿出随身携带的手机即可解决所有问题。

（二）外贸跟单课程MOOC教学设计的受众

从宏观环境上，外贸跟单课程的建设是顺应“互联网+”和智慧教育的发展趋势，也是积极响应信息技术在教学改革与教学实施领域综合应用的重要举措。通过情境感知、数据挖掘等方法，MOOC教学增强了学生学习的乐趣以及学习积极性。从微观需求上，外贸跟单课程MOOC 建设对不同层次的课程搭建与教学组织，做到自主能学，灵活辅教。学生、教师均能够通过自主利用外贸跟单课程MOOC实训课程实现不同起点的系统化、个性化学习，并实现特定的学习目标；另外可根据不同的授课对象和课程要求，利用资源库、平台灵活组织教学内容、辅助教学实施，实现教学目标。

三、外贸跟单课程依托课程文化内涵的双语浸入式教学模式构建

（一）通过培养外贸从业人员英语函电写作能力实施双语浸入式教学

外贸跟单课程教学必须有整体与系统的观念,教师应站在学生总体能力的需要角度和整个课程的角度设计好所有的教学活动。利用Simos 实训平台开展案例实训, 基于软件平台仿真工作环境,提升课程整体教学效果。语言是文化的重要部分, 文化是人类活动的结晶, 人类是自然界的一个重要的组成部分[2]。双语侵入式教学有利于培养学生的科学素养、职业素养、未来领导力等核心素养能力，帮助学生养成团队合作、项目管理等能力，最终成为国际化人才[3]。

外贸从业人员的跨文化意识与对外贸英语函电写作原则熟悉程度对外贸跟单有很大的影响。通过书写E-MAIL 开发信，PI 的制作和BOOKING 的填写来完成外贸跟单课程中函电写作能力的训练。最后，结合各种通用的书信格式，掌握对外贸易函电往来的语言规范，最终掌握拟定符合规格的外贸函电和草拟有关业务的合约、协议[4]。

（二）专业技能与文化素质教育深度融合, 提升课程的文化内涵

外贸跟单课程通过开设课程文化素质教育, 强化专业知识和技能。课程的内生动力是课程文化内涵建设，课程文化内涵通过嵌入与融入的方式进入课程当中。嵌入采取的方式主要是显性教学方式，如以儒家思想、道德经、论语、弟子规等传统文化知识输入，融入使用的方式以成长思维贯穿课程始终为主。在嵌入法之后，建立外贸跟单课程文化环境，从项目案例、技能等方面不断强化课程文化输入，强化学生的爱国意识和使命感。

将文化素质教育融入到外贸跟单课程设计中，开发出专业技能与文化素质教育深度融合的实训课程。结合实际教学条件和学生实际接受能力，在教学中以恰当方式融入创新创业元素，通过项目、情境、案例、市场调研等多种形式引导学生参加各类创新创业实践活动。教师分期分批到企业挂职锻炼、轮训，通过“实践学期”让教师一起进企业参加“顶岗教学”，提升教师能力；实现教师和企业技术能手的双重身份。把创新创业内涵融入到师德建设“双四有”标准之中，使教师具有双创“德”、双创“梦”、双创“事”和双创“能”。通过提供“专业+行业/产业+区域特色经济”创新创业教育，进行理论与企业实践的转化，为学生创造性地解决企业实践问题打下了很好的基础[5]，学生学会了如何筛选供应商并能灵活运用各种表格跟进采购工作，最终完成各类质量检查报告的编制与处理。

四、结语

必须以需求为导向，面向企业和服务性行业，尤其是第三产业，重点强化实践技能，要求学生在不断提高外贸基础知识的同时，一定要学好英语的专业水准，熟悉外贸业务各个具体环节，训练好自己的外贸英语阅读能力和笔头能力，并具备一定的书面表达能力和口头能力。践行了习近平书记强调的“要着力推进国际传播能力建设，创新对外宣传方式，加强话语体系建设，讲好中国故事，传播好中国声音，增强在国际上的话语权”