打造成本会计品牌金课推动应用型本科院校教学改革

文/庄媛 （大连财经学院会计学院）

一、成本会计课程特点

（一）成本会计课程计算比重大且计算方法多

成本会计课程不同于其他会计专业课程，在课程内容上，要求学生能够通过判断不同工业企业的生产特点，结合不同成本核算方法的适用情况，选择出最适合的成本计算方法，进一步核算出企业产品的总成本与单位成本。由此可见，成本会计的职能更多的是放在了成本核算上，这也是成本会计这门课程计算比重大的一个很重要的原因。再加上成本会计的核算对象主要是工业、制造业企业，错综复杂的生产经营过程，导致企业产品成本核算的程序复杂，计算的方法也多种多样。

（二）成本会计课程具有很强的实践性

正如之前提到的成本会计的核算对象主要是工业、制造业企业，在进行成本核算的过程中，需要真正的了解到目标企业的生产经营模式、生产经营特点，结合企业自身的成本计划，配合相关的理论知识，才可以完成成本核算以及成本控制工作。这也就是成本会计课程具有实践性这一特点的原因。进行成本核算工作不能一味的依靠理论知识，需要根据目标企业的实际生产情况，选择合适的成本、费用的分配方法，进一步完成成本费用的归集与分配，并计算出产品的成本。

二、成本会计课程教学改革的必要性

当前的经济环境让中小企业对于成熟的成本会计人才还是有很大需求的，企业对于人才的需求不仅仅局限于会利用成本核算方法进行具体的成本计算，更重要的是能够结合企业自身的生产经营特点，选择适合的成本核算方法去进行成本的控制，这对于成本会计人员的要求不再是会列式计算就可以了，更要具备根据实际的企业情况，完成成本会计工作的能力。由此，应用型本科院校开展成本会计课程的教学目标不应仅仅局限于理论知识的教学，应着重强调成本会计方法应用的实际环境以及具体的操作手段，从实践教学的角度出发，结合成本会计实践性强这一特点，将创新实践教育与成本会计理论知识教学相融合，让学生在成本会计课程上不仅仅学会怎么算，更能够结合目标企业实际的生产情况，完成成本会计的工作，为中小企业培养出贴合他们需求的成本会计应用型人才。

而当前的应用型本科院校在这一方面做的改革还不够，当前的应用型本科院校对于课程教学目标的制定还是不能够突出对应用型人才的培养，在具体课程的教学过程中仍然存在理论知识与实际工作相偏离的情况，所以说成本会计课程改革的进程刻不容缓，改革的力度也有待加强。

三、成本会计课程教学现状与存在的问题

（一）教学方法与教学手段传统单一

现在大部分的高校教师对于课程的教学方法和教学手段还停留在传统的老师讲学生听的模式下，采用PPT 和板书相结合的教学方法已经不再能够提起学生的学习兴趣，再加上成本会计这门课程对于计算的要求比较大，而且涉及到的计算表格众多，各个要素费用的分配表以及产品成本的计算表之间又有着千丝万缕的关系，仅仅采用PPT 和板书进行各个计算表格的讲授，要求学生保持高度的注意力。如果学生一个环节没有跟上，更会降低后续学习的动力。再加上采用传统的教学方法最多只会教会学生怎么去计算这个成本的数值，学生还是无法了解到真实的企业生产情况，当面对实际的成本会计工作时还是会无从下手，只会简单的计算，对于成本会计工作的掌握也还是停留在理论层面，这不利于应用型本科院校致力于培养应用型成本会计人才的教学目标。

（二）教学内容同实际相脱节

成本会计课程计算比重大的特点导致教师在授课时不得不引用大量的案例去带动学生进行成本核算工作的学习，引用案例进行教学并没有什么问题，但是很多应用型本科院校在讲授成本会计这门课程时选取的教学内容大部分都是一些传统案例，而这些传统案例早已经与现阶段的制造业企业的生产经营过程相脱节，教学内容的陈旧、不改进，自然无法培养出适合当前实际情况的成本会计应用型人才。当然也有一部分院校已经认识到了这一个问题，在课程设置上的确也增设了课内实训的课时，可是，对于课内实训的教学内容无非就是选取几个综合型计算题，让学生在教室继续做习题，或者为这个假定企业进行成本会计手工记账罢了，学生仍然无法了解到真实的企业生产流程，所以说教学内容与企业实际情况相脱离是实践教学一直没能全面开展的根本性问题。

（三）课程教学缺乏双师型教师

对于双师型教师的解释有很多种，其中有一种说法是说双师型教师指的是双素质型教师，这里面的双素质指的是理论教学素质与实践教学素质，现阶段的高校教师基本上都具备理论教学素质，而对于实践教学素质就并不是每一位高校教师都具备的了，很多高校教师都是“从学校走出来，直接就回到了学校”，并不具备什么实践工作经验，这一部分教师就不是双师型教师。而现阶段的成本会计课程正是缺乏双师型教师。成本会计课程要求学生能够根据企业实际的生产经营情况，去完成成本核算工作，而大部分学生是没有任何的实践经验的，对于工业、制造业企业产品生产的流程都不熟悉，这个时候很多授课老师也同样缺乏实际的成本会计工作经验，就会进一步导致授课内容一直围绕书本，围绕理论知识，实践教学工作也无从开展。

四、成本会计课程教学改革的相关措施

（一）丰富教学方法并增加实践教学环节

在丰富教学方法方面，授课教师可以引进案例教学、微课教学等教学模式，改革传统的PPT 加板书的教学方式，让学生自己动起来，提高学生的学习积极性，或者结合一些成本会计技能大赛，以赛促学，让学生通过准备技能大赛，完成对成本会计课程内容的掌握。另外教师可以采用案例教学与分组教学、角色扮演相结合的教学手段，组织学生自己分组，模拟企业生产经营的各个环节，完成成本计划、成本核算、成本控制、成本监督等一系列工作。

在增加实践教学环节，有条件的高校可以组织学生到真实的工业、制造业企业当中去进行实践学习，让学生了解到企业产品生产的真实流程，甚至参与到企业成本会计的真实工作。没有条件的高校可以引进一些成本会计仿真模拟操作软件，利用软件平台，完成模拟实账操作。总之，教学方法的丰富可以提高学生的学习积极性，实践教学环节的加入，更是促使学生更好的理解成本会计的职能与工作。

（二）整合贴近实践的教学内容

针对成本会计教学内容与实际相脱节的教学问题，应该重新整合教学内容，包括对教学资源的汇总梳理，对教材的改革创新等等。比如说获取最新的成本会计教学案例。获取渠道方面，教师可以登录相关的互联网平台，寻求贴近现阶段制造业企业产品生产过程的教学案例。有机会的教师甚至可以亲自去相关的工业企业或者从事成本核算的会计师事务所进行实践锻炼，在实践锻炼的过程中，总结相关成本、费用资料，自己进行汇总整合，创建出仿真实训案例，对成本会计课程教材的编制也会有所帮助。对于一些已经开设成本会计课内实训的高校，建议不要嘴上说实训，要把贴近真实的成本会计工作带到课堂中去，比如说充分利用一些成本会计仿真模拟操作软件，让学生在成本会计课内实训课堂上真的学到一些在未来工作中会用到的成本会计核算技能。

（三）加强成本会计双师型教师队伍的建设

想要完成成本会计课程教学改革的相关工作，双师型教师队伍的组建必不可少。加强成本会计双师型教师队伍的建设可以从两方面来入手，一方面是引进来优秀的双师型教师，另一方面就是培养出合格的双师型教师。在引进优秀双师型教师这一方面，高校可以寻找理论知识过硬、有多年成本会计实际工作经验的会计人员去学校进行讲座，直接给学生一个机会去了解真实的企业生产经营情况、学习成本会计核算的实际工作。在培养合格双师型教师方面，高校可以让优秀双师型教师来校进行讲座的同时对学校老师进行实践工作培训，提高教师的实践教学素质，或者鼓励在校老师利用寒暑假的时间到相关的企业中进行实践锻炼，了解真实的成本会计工作，为应用型本科院校培养贴合企业需求的成本会计人才起到一定的促进作用。