南湖区大桥镇“万元千斤，经粮结合”模式示范效果

边文敏， 丁 敏， 孙 达， 万诚业

(1.嘉兴市南湖区大桥镇农业技术服务中心， 浙江 嘉兴 314000； 2.嘉兴市南湖区农业农村和水利局， 浙江 嘉兴 314000； 3.嘉兴市南湖区凤桥镇农业技术水利服务中心， 浙江 嘉兴 314000)

嘉兴市南湖区是以粮油、果蔬、畜禽、水产、蚕桑等生产为主的综合性农区，近年来，随着农业结构调整，具有比较优势的特色产业较快发展，粮食种植面积逐年递减；同时由于城镇化、工业化的快速推进，导致农地面积锐减。因此，南湖区农业部门不断探索高效农业种植模式，因地制宜运用配套栽培技术，不断挖掘土地的增产潜力，提升粮食综合生产能力，既实现农业增效、农民增收，又保证粮食安全。如嘉兴市南湖区大桥镇总结出“万元千斤，经粮结合”模式。该模式是指经济作物与粮食作物轮作，实现“一万元钱，一千斤粮”的效益。为该模式在南湖区大桥镇及相似地区的推广应用提供参考，现将“万元千斤，经粮结合”模式示范效果介绍如下。

1 “万元千斤，经粮结合”模式

“万元千斤”项目建设2个示范推广点分别位于大桥镇由桥村和倪家浜村，面积分别为1.1 hm2和3.4 hm2，项目总规模4.5 hm2，主要是“大棚甜瓜-晚稻”和“大棚南瓜-晚稻”模式。大棚甜瓜-晚稻模式是指上半年种植甜瓜等经济作物，下半年种植晚稻。大棚南瓜-晚稻模式是指上半年种植南瓜等经济作物，下半年种植晚稻。

2 主要技术措施

2.1 大棚甜瓜-晚稻模式

选择早中熟、优质、高产、抗病、耐寒性强的甜瓜品种西薄洛托、蜜天下，于12月初播种，营养钵育苗，1月中、下旬定植大棚。经设施大棚保温栽培，4月中旬第一批瓜抢早上市，5月、6月第二、三批瓜上市，6月下旬采收结束。接茬种植晚稻，选择特早熟晚粳稻品种秀水519，6月24日开始播种，至6月底基本结束，平时管控好杂草，病虫害较少，11月初成熟收割。

2.2 大棚南瓜-晚稻模式

选择黑冠、美都黑冠等南瓜品种，于11中下旬播种，营养钵育苗，12月上、中旬定植大棚。经设施大棚4层膜保温栽培，头批南瓜在2月中旬抢早上市，之后每30 d成熟一批，随温度升高成熟时间缩短，6月底采收结束。接茬种植晚稻，选用优质中熟品种南粳4号，7月10日左右采用机插秧完成种植，11月下旬成熟收割。

3 经济效益

3.1 大棚甜瓜-晚稻模式

3.1.1 产值 上半年大棚甜瓜平均产量3 248 kg/667m2，甜瓜市场批发价7元/kg，产值达22 736元/667m2。下半年晚稻秀水519产量700 kg/667m2(湿谷)，售价1.95元/kg，产值1 365元/667m2。全年共计产值24 101元/667m2。

3.1.2 成本 地租1 000元/667m2，上半年人工1 950元/667m2，种子495元/667m2，肥料1 055元/667m2，薄膜等辅料1 454元/667m2，合计成本5 954元/667m2。晚稻成本670元/667m2。全年成本合计6 624元/667m2。

3.1.3 收益 上半年甜瓜收益16 782元/667m2，下半年水稻收益695元/667m2，全年纯收入17 477元/667m2。

3.2 大棚南瓜-晚稻模式

3.2.1 产值 上半年大棚南瓜平均产量4 128 kg/667m2，南瓜市场批发价3.5元/kg，产值达14 448元/667m2。下半年晚稻产量500 kg/667m2(干谷)，售价3.2元/kg，产值1 600元/667m2。全年产值16 048元/667m2。

3.2.2 成本 地租1 000元/667m2，上半年人工1 200元/667m2，种子421元/667m2，肥料836元/667m2，薄膜等辅料1 286元/667m2，合计成本4 743元/667m2。下半年晚稻成本830元/667m2。全年合计成本5 573元/667m2。

3.2.3 效益 上半年南瓜收益9 705元/667m2，下半年晚稻收益770元/667m2，全年纯收入10 475元/667m2。

4 小结

在南湖区大桥镇开展“万元千斤，经粮结合”模式示范，大棚甜瓜-晚稻模式全年纯收入达17 477元/667m2，大棚南瓜-晚稻模式全年纯收入达10 475元/667m2，两种模式都实现了万元目标，可在大桥镇及相似地区大力推广应用。

在“万元千斤，经粮结合”模式实施过程中注意选择优质、抗病、耐寒性强的果蔬品种，做好品种、播期以及苗期管理。大棚甜瓜、南瓜早迟搭配，深挖冬闲田地和冬季温光的“两冬”潜力，努力恢复冬闲田地的耕种，提高耕地复种指数及土地综合生产能力，并且错开劳动力和上市季节。大棚要搭建在土壤通透性好、有机质含量高的稻田。复种指数越高土壤有机质含量降低越快，对低产田可通过增施有机粪肥、秸秆还田等方式增加有机质含量，以培肥地力；高产田由于有机质不断分解，也需要不断补充。