乡村振兴战略下发展绿色农业的思考

钟璐遥

（重庆三峡学院，重庆市 404100）

我国是一个农业大国，农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题。党的十九大提出的乡村振兴战略为解决“三农问题”提供了新的途径，指明了新的方向。乡村振兴战略总要求中的“产业兴旺”是乡村振兴的重点，是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。发展绿色农业，可以拓宽农业增收渠道，将农业发展的重心由增加产量转移到增加质量上来，贴合消费者对农产品的现实需求。

绿色农业一词自提出以来，我国学者就如何实现绿色农业的发展等问题进行了一系列研究讨论，取得了较为丰硕的成果。周新德（2013）认为农业的产业化和集群化是我国绿色农业的发展之路；于法稳（2016）认为绿色农业的发展要破解水土资源如今所面临的严峻形势；胡海婧（2017）认为发展绿色农业必须尊重和利用客观规律循序渐进的发展。上述研究方法对其所在的研究阶段都起到了很好的作用，而本文通过总结既有的研究成果，从乡村振兴的角度出发，讨论发展绿色农业的必要性和策略。

1 我国绿色农业发展的必要性

1.1 我国农业发展情况决定发展绿色农业成为可能

我国目前生产了全球70% 左右的淡水产品，67% 的蔬菜，全球80% 的大棚设施农业集中在我国，51% 的生猪，40% 的大宗果品，而中国的人口只占世界的20%不到。可见，我国粮食在数量上已经超过粮食安全保障的基本要求，但是如今结构性矛盾依然十分突出，一般的农产品在市场上的需求已经得到满足但是高端农产品依旧有很大的空间。我国高产出也导致了严重的浪费。如今，将农产品生产从追求数量转移到在追求数量的基础上更加追求质量才可以调节市场的供需关系。

1.2 消费者对农产品的需求推动发展绿色农业

随着社会的发展，人们对食物的消费意愿明显提高，从以前的吃饱到现在的吃健康。可见如今我国对绿色农业的需求明显上涨，发展绿色农业也成为乡村振兴战略下实现农民增收的一个突破口。根据钟南山院士的研究，近年来肠癌、妇女宫颈癌和卵巢癌发病率的快速增长和吃的食物中含有大量的催熟剂、生长剂、保鲜剂的残留有直接关系。同时，近些年来人们的慢性病如糖尿病、高血压、心脑血管疾病等由于饮食所导致的疾病已经越来越常见。如今随着居民收入和生活水平的普遍提高，愿意购买绿色农产品的家庭逐渐增加，在市场中绿色农产品还存在着很大的空缺。由此可见发展绿色农业是我国现阶段势在必行的任务。

1.3 农业对环境的污染

中国农药化肥生产和销售总量都排在世界第一。化肥方面，2016年中国化肥总使用量为5984.1万吨，约占世界化肥使用量的三分之一，相当于排名第二的印度和排名第三的美国化肥使用量的总和。农药方面，每年约使用170万吨农药。但是可以被吸收的农药很少，那些没有被吸收的农药就会进入土壤、大气，对环境造成污染，对人身体健康造成危害，使生态环境不断被破坏。由于大量的化肥农药残留在土地里，即使在今后的耕种中减少化肥农药的使用甚至是不用化肥农业，土地中的残留也不会在很快的时间内减少，种出来的作物依旧会受到以往农药化肥大量使用带来的危害，新作物上保留的农药化肥量不会在短时间内消退。发展绿色农业不仅是为了当代人吃得健康，也是为了子孙后代有发展绿色农业的能力。

1.4 我国农业出口质量问题

近五年来，在我国出口的50 种农产品中，有20多种农产品的出口量排名在全世界的前五位，2017 年有16钟农产品排名在全世界第一位，由此可见我国在农产品对外贸易中的地位，我国是个名副其实的贸易大国。但是，近年来，由于各国加大了对本国出口的鼓励力度以及国际上很多拥有丰富自然资源和廉价劳动力的国家加入到的国际竞争中来，农产品出口的竞争压力变得越来越大。中国以往依靠自身劳动力价格相对便宜带来的竞争优势慢慢减弱。如今扩大我国农产品国际销售渠道必须借鉴美国、日本等国家在发展绿色农业方面的优良经验，使我国农业质量提升，打破我国农产品出口的质量壁垒，增加国际竞争力。

2 农业绿色发展策略

2.1 加强思想观念

通过媒体的宣传很多农产品消费者对于绿色农产品有了普遍的认识，但是还需要加强辨别绿色农产品和化学催化农产品的能力。如今，很多农民在种植农产品的质量要求方面意识薄弱。在农业种植上，农民大多直接向土壤或植物喷洒农药，在提高产量、赚钱的同时导致了农产品上大量的农药残留。要使得农业丰富起来，带动乡村振兴就必须在农民的意识方面下功夫，加大村委会、企业对绿色农业的宣传。只有农民意识到了发展绿色农业的必要性，停止滥用农药和化肥才能从根源上保障食品安全。只有当农民关注到长远利益，才有利于农村产业兴旺实现乡村振兴。

2.2 建立准确的农产品绿色等级

如今市场上没有精细的标准区别农产品是绿色有机的还是普通产品，不便于消费者选择。将上架的农产品进行分类，按照农药残留指标，生长环境指标等多个指标对农产品价格进行坡度划分，使消费者拥有更高的知情权和更多的选择机会。同时，农产品供应商可以集中发展绿色生态农业，创建绿色农业品牌，扩大知名度，通过销售优良品质的绿色农产品创造收入。在我国的上海就发生过日本进口绿色农产品被哄抢的情况，被哄抢的农产品价格比国内相同品种农产品价格高出几倍甚至是几十倍。由此可见，我国对高端农产品的需求非常大。通过对农产品按照绿色等级的划分、建立国内农产品高端品牌，既可以满足我国消费者对绿色农产品的需求又可以使农产品产业扩大从而提高农民收入实现乡村振兴。

2.3 丰富绿色农业发展模式

如今电商的快速发展将有利于满足对绿色农产品有需求的消费者。消费者可以通过电商进行预约挑选，附近的值得信赖的绿色农产品企业进行现场采摘配送，使居民足不出户就可以吃到当天新鲜的绿色农产品。通过电商的质量保证体系和用户评价体系保证农产品的绿色无污染。同时，可以用乡村旅游带动绿色农业发展，再通过绿色农业吸引人们来进行乡村旅游。旅游业融入农业后可以开展鲜果采摘、绿色农业观光、田园综合体，依靠农产品出售获取利润将不再是农民获利的单纯来源，农、旅结合将绿色农作物观赏、农产品采摘都作为农民重要的收入的来源。总的来说乡村旅行与绿色农业相结合是我国发展绿色农业的有利途径，也是实现我国乡村振兴产业兴旺的重要方法。

3 结语

发展绿色农业与我国居民健康、环境污染问题、农民增收等方面息息相关。虽然经过长期不懈的努力，我国绿色农业发展有了进步，人们对吃得健康的意识有所上升，但现阶段，我国的绿色农业的发展依然存在着较多的问题与不足，在我国粮食产量得到保证和消费者对绿色农产品需求逐渐扩大的情况下，绿色农业的发展速度和规模依然有待提高。在乡村振兴的背景下，如何发展绿色农业实现农村产业兴旺成为一个较为深刻的现实问题。文章对于在我国现阶段粮食产量充足的基础上发展绿色农业的必要性进行了分析并提供了实现绿色农业发展的路径，并非定论。在实施乡村振兴战略背景下，未来我们仍需对发展绿色农业这一领域做更加深入的研究与探讨。