由恒臣
(山东省海阳市海洋发展和渔业局,山东 海阳 265100)
海水养殖业在我国具有悠久的历史背景,早在汉代之前,我国就有养殖牡蛎的记载。后来,到了宋朝时期,发明了珍珠养殖,这对当时的经济产生了很大的促进作用。可见我国的海水养殖业历史文化背景深厚。随着新中国的成立,海水养殖业更受到国家的重视,国家加大了对海水养殖的投入。从此,海水养殖得到了飞速发展,海水产品品种逐步增多,海水养殖业经济收入稳步提升,带动了沿海经济发展,海水养殖业也成为了沿海城市的一大产业。
现阶段,海水养殖在海阳市经济收入中占有重要比例,成为沿海农民主要的经济收入方式。为了海水养殖业的稳步、健康、良性发展,国务院在2012年就批复了一些沿海城市的海洋功能规划,山东省就在其列。这就对海水养殖业提出了更高的标准和要求。
海阳市有大批农民从事海水养殖行业,这些农民大部分都具备捕捞经验,但文化程度偏低,有的甚至从小在父母的带领下就从事海水养殖,没有学习过文化知识。随着海水养殖行业的发展,需要规模化、整体化发展,如果养殖人员缺乏专业的养殖知识,势必会阻碍海水养殖的进一步发展,这是目前海水养殖行业存在的一大弊端,应该引起我们的重视。
当下,海水养殖业要想规模化、规范化、统一化稳步发展,就需要海水养殖企业进行更大的经济投入,设备上、专业人员配备上都需要更新。另外,有关部门在对海水养殖企业进行专项技术扶持的过程中,由于缺少资金支持,造成技术推广得不到落实,严重制约了海水养殖业的快速发展。
随着海水养殖业的迅速发展,养殖规模也逐步扩大,产量增加。但是,病害现象也随之产生,这给国家和养殖企业带来重大损失。造成这些方面的主要原因还是缺乏科学防治。
随着沿海经济带的发展,大量工业废水和城市生活污水没有经过彻底处理排入近海,导致及海岸水域水质恶化,直接影响海水养殖业的生存发展。另外,海水养殖业自身也存在一定的问题。比如,在养殖水域滥用各种抗菌素、消毒剂、水质改良剂等,这些药物对海水微生物环境造成重大影响。
海水养殖业最终的目的是创造经济收入,实现利益最大化。目前的海水养殖企业和养殖户在产品销售上存在单一性,销售渠道、方法保守固有的模式,导致经济利益受到损失。销售受到影响,在一定程度上也会影响海产品质量和产量,也会对新型技术的推广造成制约,这些都是不利因素。
海水养殖人员掌握专业知识是海水养殖业发展的必然途径。政府部门应通过多种方式对养殖户和养殖企业开展培训工作,培养专业技术人员。培训方式可采用讲授知识、实践指导,理论联系实际,这样培训才能落实到实处。另外,还需要派遣海水养殖专家到基层养殖企业进行指导、调研工作,让养殖技术有支撑、有保障,及时解决广大养殖户和养殖企业在养殖过程中遇到的技术难题。
为了促进海水养殖业的现代化发展,除了科学技术为沿海滩涂海水养殖业提供支持以外,还需改革现行的养殖业发展体制,构建全新的运行机制与管理模式。要因地制宜,改良品种,在不同地区养殖不同的品种,以“企业+养殖户+基地+市场”的运作模式,构建一体化的产业链。这种全新的运行机制与管理模式需要发展集约化养殖,龙头企业牵头,提高产量。
相关政府部门应对海水养殖科技研究工作投入更多资金,重视养殖科技技术的创新,科研部门也应加大对海水养殖的前沿研究工作,为海水养殖提供有力的技术保障。同时,海水养殖企业和养殖户做好养殖过程中的病害防治工作,严禁使用药剂品。另外,建立经营机制的多元化,扶持规模大、技术领先的龙头企业,使其形成适度规模,提升水产养殖组织水平。再有,应提高海水养殖主产区的生产效率,加大科研力度。促进各养殖企业形成合力,促进海水养殖业的可持续发展。
为保证海水养殖业向现代化、可持续方向发展,需要高度重视养殖配套设备与培养技术的现代化发展。利用现代管理方法管理海水养殖业,同时以现代社会服务体系为海水养殖产业提供服务,全面构建市场化的海水养殖业运作机制,保证养殖产品的产量与质量。如此一来,海水养殖业的综合生产能力便能得到大幅提高,水产养殖户的经济收入也能明显增加。
渔政部门应科学规划,合理投资建设一批海水养殖示范基地,引进、推广新品种、新技术、新设备,从而提高养殖品种多样化、良种化、高产化,促进海水养殖品质的提升。其次,可以鼓励养殖户成立养殖合作社,形成统一管理,实现规模化、一体化,建立统一的管理、养殖、培训、销售的产业链条,增加经济收益。
提升海水养殖业的发展水平,不仅能促进我市沿海经济发展,更是打赢脱贫攻坚战的重要手段,实现我国全面脱贫的宏大目标。因此,作为渔政工作人员,要积极的奋战在第一线,帮助海水养殖户提升自身综合素质及养殖技能,确保我市海水养殖业的绿色生态健康发展。