上杭县肉牛可视化人工授精技术及应用

丁永富 钟喜玉 赖贵红 上杭县畜牧技术推广站 福建上杭 364200

上杭县是畜牧业大县，根据畜牧生产数据统计，2018年全县牛存栏10 000头，出栏10 000头。这些牛大部分是役用牛，产肉率低，经济效益低下。最近几年来，在养猪业环保风暴的大背景下，出现了一些专业育肥牛场，从江西或内蒙古等地调入牛犊进行育肥。这种业态存在的问题是牛犊价格日渐走高，经济效益不确定，且从外地经常性引进牛犊，存在防疫风险。为了提高养殖肉牛的经济效益，保障养牛业的可持续发展，开展肉牛人工授精势在必行。

由于传统直肠把握人工授精技术需要操作人员把手伸进牛直肠，给人“脏”的感觉，且操作难度较大，让很多想学习技术的人望而却步。在上杭县经信科技局的支持下，整合现代技术，在上杭县蓝顺养殖有限公司开展了牛细管冷冻精液可视化人工授精集成试验及技术应用，取得了阶段性成功。

1 开展牛可视化人工授精应具备的主要设备

1）小型液氮罐：一般配备10～30 L液氮罐即可。

2）发情排卵测定仪：是根据动物排卵期阴道黏液电阻值变化规律而研制生产的一种设备，根据动物阴道黏液电阻数值就可以轻松获取最佳排卵配种期。

3）可视化输精枪：由高清摄像头、金属主体、显示屏、高分子探杆、输精针等组成。

4）输精保定架。

5）高精度B超：用于妊娠鉴定。

6）水浴锅：用水浴锅解冻精液更好。

7）消毒用酒精、卫生纸等。

2 发情鉴定

2.1 发情规律 不论是乳牛、黄牛和水牛母牛，发情周期平均在21 d左右，青年母牛发情期为20 d左右。发情持续期10～24 h，产后第一次发情一般在10～40 d。排卵一般发生在发情开始 28～32 h，或发情结束后 10～15 h[1]。

2.2 发情表现 母牛发情时表现不安，时常哞叫，食欲减退，产乳量下降，反刍次数减少或停止。发情母牛爬跨或接受其它母牛爬跨，同时阴门肿胀、潮红并流出黏液。有些母牛在发情时没有爬跨的表现。

2.3 鉴定方法 发情鉴定采用外部观察和发情排卵测定仪相结合，以全自动发情排卵测定仪测定结果为主要依据。平时可每天早晚各测一次数据，在观察到牛的发情表现后，每3 h测一次数据。具体操作方法：①使用之前把探杆和仪器清洗干净，可以用洗洁精清洗探头，用水冲洗干净，不要擦干，有水不影响测试。②把牛固定住，把探杆插入阴道，一直往里插入，插到最深处后往回拉1 cm，防止顶到肉上。③旋转2圈按开关显示数值。④根据显示的数值分析排卵。⑤数值分析，牛不发情时数值始终保持在同样水平，不会上升也不会下降，发情开始后数值逐渐下降，下降到最低后开始上升，上升开始就说明要排卵了。

牛的排卵期数值在240～280。因为个体不同、饲养不同、体质不同，数值会不完全相同，数值偏低的牛就需要多测量几次，按照上升下降曲线图分析，防止空窝。

3 细管冻精解冻

用长柄镊子从液氮罐中取出冻精细管后直接放入35℃温水水浴锅中静置10～15 s，解冻全部融化后取出，擦干水，剪开不带棉塞的一端，把有棉塞一端装在输精管上的推杆上，套上外套管，最后将装好的输精管安装到可视化输精枪中备用。

4 可视化输精枪输精

4.1 输精前准备 将牛牵入输精架，将牛尾系于一侧，用温水清洗外阴后，用70%酒精对外阴部进行消毒，最后用清洁湿布擦干。

4.2 输精方法 采用可视化输精枪输精法，按以下步骤实施：①打开可视化输精枪开关，显示屏显示工作，摄像头灯亮。②将动物固定，将待配母牛保定于保定架中，将牛尾系于一侧固定，用温肥皂水将阴门附近的粪便、污物冲洗干净，然后用1‰高锰酸钾溶液或温水冲洗，用卫生纸擦干。③手持摄像头探杆由阴门缓缓插入，开始先稍向上平插入阴道，避开尿道口，再稍向下平插至子宫颈口，边观看显示屏边插入。④通过显示屏的显示情况，定位子宫口位置。⑤把整个输精枪探杆和输精管直接往里插入，推动推杆，把精子注射到子宫内。⑥取出授精枪操作结束。⑦输精完成后，将整个设备的探杆和输精管放入开水中消毒即可。⑧放入可视输精枪箱中保存。

4.3 注意事项 探杆摄像头不能长时间在开水中消毒（不能超过10 s）；长时间不用时，充满电后保存；操作清洗时把防水盖盖好，防止动物小便或清洗时进水。

5 妊娠鉴定

为上杭县蓝顺养殖有限公司和周边几个养牛场的7头母牛进行了可视化人工授精，一个发情周期后均未返情，40 d后用高精度兽用B超进行妊娠鉴定，孕泡清淅可见。

6 体 会

1）在室内栓系养殖的环境下，母牛的发情表现并不明显，仅表现出一部分发情特征，甚至是静默发情。如果不仔细观察，很容易错过配种。

2）细管冷冻精液在离开液氮罐后，5～8℃情况下贮存不超过12 h，37℃情况下贮存不超过4 h，这为县域配种站上门为养牛农户开展配种提供了可能。

3）发情排卵仪和可视化输精枪的出现，使得牛人工授精的技术变得简单，增加了大规模推广的可能性。将这些技术整合，增强了技术的生命力。