沂蒙山区山楂常见病虫害及绿色防控技术

刘学海，李占芹，李殿运，侯庆贺，巩传伟

(1.山东省费县果茶服务中心，山东费县 273400；2.费县农业农村局农业综合执法大队；3.费县东蒙果树园艺站；4.费县上冶果树园艺站；5.费县新庄果树园艺站)

山楂是沂蒙山区主要栽培果树树种，费县又是沂蒙山区山楂重点生产县之一，素有“山楂王国”之称和“中国绿色生态山楂之乡”荣誉称号，栽培面积常年稳定在2000hm2(3万亩)左右，“费县山楂”为国家地理标志产品。生产实践发现，尽管费县全域境内适宜种植山楂，但是尤以砂石土壤栽培的山楂果实着色鲜艳、商品率高。在砂石山主产区栽培的山楂每666.7m2产量在2500～3000kg，价格好的年份666.7m2收益在1～1.5万元之间。因其易于管理，果实既可鲜食又可切干做中药材销售，颇受群众喜爱。山楂种植成为沂蒙山区群众脱贫致富、实现乡村振兴的特色主导产业。栽培品种以大金星、绵球、大五棱、歪把红、甜红子、黄山楂(图1)为主，个别稀有品种如黄山楂、甜红子等随着市场前景向好，栽培面积也逐年扩大。费县作为沂蒙山区山楂栽培优势产区，群众在长年累月地栽培管理中，掌握了常见病虫害的发生规律，在实施农业品牌创建及标准化建设中积累了丰富的病虫害绿色防控经验，生产的山楂个大鲜艳，口感适中，深受客户喜爱。为更好地推广普及山楂病虫害绿色防控技术，现总结如下。

1 山楂常见病害

1.1 白粉病

山楂白粉病属于真菌性病害，侵染早春山楂嫩梢幼叶、幼果。发病症状为新梢顶端嫩叶正、反面呈现白色絮状物，严重时叶片变形失去光合能力；受害幼果发育成畸形果，果皮变得粗糙甚至开裂，严重者果柄弯曲变脆直至果实脱落；受害新梢扭曲变形。在费县4月下旬开始发病，6月中旬随着气温升高，白粉病侵染危害逐渐减轻。

1.2 花腐病

山楂花腐病属于真菌性病害，侵染花、果实、叶片。病菌从柱头侵入，受害花腐烂变成黑褐色直至凋萎枯死；病叶出现褐色斑点，严重时病叶脱落；病果初期呈现褐色斑点，斑点逐渐扩大变褐至病果脱落。在费县5月上旬开始发病，5月下旬停止危害。春季低温多雨年份发病严重。

1.3 炭疽病

山楂炭疽病是危害叶、果的主要病害，夏季高温多雨年份发病较重。受害叶片出现水渍状近圆形红褐色斑点，严重者病叶脱落；受害果实表面呈水渍状青斑，以后逐渐凹陷，变褐，着生小黑点，易造成采前落果。在费县7月上旬开始发病，病菌危害直至采收期。成为影响山楂产量的致命病害。

1.4 根腐病

此病在早春山楂展叶期易于识别，病株叶片发黄，无萌生的当年新梢，部分枝条枯死，严重者主干皮层下陷，用刮刀剥开韧皮部会发现红褐色组织。病株毛细根枯死，严重时主根枯死，整株萎焉死亡(图2)。近年来山楂根腐病在沂蒙山区呈多发态势，这与山楂树立地条件、负载超量有关，多在汛期或雨季结束后整枝或整株萎焉死亡。

1.5 日灼病

属于生理性病害，在沂蒙山区常发生于5月下旬至7月上旬，是由热辐射引起山楂幼果、嫩叶的组织灼伤。干旱年份又没有灌溉条件时，日灼病发生重，处在阳坡的山楂园、单株西南侧外围果实受害较重。衰老期的山楂树上症状尤为明显，症状呈现在叶片、果实和裸露的枝干上。果实表面形成褐色黑斑，并影响果实发育，叶片边缘变褐卷缩，枝干呈浅褐色，甚至干枯。

2 山楂常见害虫

2.1 桃小食心虫

一年发生1～2代，6月下旬越冬代老熟的幼虫化蛹，羽化成虫产卵于果萼处，7月上旬至8月下旬为第1代幼虫危害期，幼虫围绕果心串食，受害果实侵入口常伴发病害；8月中旬为第2代成虫羽化期，成虫产卵于果萼、两果挤并交接处，幼虫侵入果实内部危害，并从侵入口排除虫粪，受害果实常造成果心“豆沙馅”，发育停止，失去食用价值(图3，图4)。9月中下旬，以老熟幼虫脱果入土，在树干周围做越冬茧越冬。

2.2 黄刺蛾

山楂黄刺蛾一年发生1～2代，以老熟幼虫在枝条上结茧越冬，壳薄带斑纹，5月上旬越冬幼虫化蛹，5月下旬羽化产卵，6月上中旬第1代幼虫开始危害叶片；7月下旬羽化，第1代成虫产卵，第2代幼虫在 8 月上旬发生，9 月上中旬开始结茧越冬。

2.3 红蜘蛛(螨类)

在沂蒙山区干旱年份，山楂红蜘蛛危害较重，常造成叶片失绿，至整叶灰白脱落，造成枝条二次萌发，严重影响树体发育。一年发生5-8代，以受精雌螨在树体缝隙内及干基附近土缝里群集越冬。5月上旬和6月上旬是防治红蜘蛛的关键时期。

3 绿色防控技术

3.1 栽培管理

培育壮树是提高果树抗性的前提，因此栽植选址至关重要。山楂喜阴怕涝，不耐粘重土壤，在砂壤土生长良好，着色鲜艳。建园时尽量避开低洼粘重土壤地段。平原地建园在规划好排灌系统的前提下，尽量起垄栽培。山楂树冠较小，适于合理密植，既有利于提高前期产量、收益，也有利于病虫综合防治。根据沂蒙山区生产实践经验，平原地栽植株行距3m×5m为宜，山坡地3m×4m为宜，小冠疏层形或开心形整枝。科学培肥土壤有利于延长植物生命周期中的结果期年限，土壤合理耕翻、增施有机肥，有利于改善土壤的理化性状，降低山楂根腐病的发生率。合理修剪、适当负载，会减轻日灼病的发生，有利于山楂树连年丰产稳产。

3.2 农业防治

生产中通过刮除树干老翘皮、剪除病虫枝、树干涂白、清扫果园枯枝落叶集中深埋等措施，降低虫口密度；实行果园生草、树盘覆盖无纺布、小沟灌溉等措施改善生态环境，为害虫天敌创造适生环境；推广纸袋的应用趋避病虫害。

3.3 生物防治

山楂萌芽期喷施10%浏阳霉素1500倍液或者0.2%苦参碱水剂200倍液防治山楂红、白蜘蛛；幼果期喷施苏云金杆菌乳剂500倍液、25%灭幼脲2000倍液防治食心虫。

3.4 物理防治

通过悬挂黄色粘虫板诱杀有翅蚜虫，悬挂糖醋液诱杀桃小食心虫雌成虫、金龟子等；在山楂园作业道旁安装太阳能杀虫灯集中诱杀害虫，可有效减少害虫成虫交配产卵。

3.5 化学防治

绿色防控，把握时机科学用药，起到事半功倍的效果。在“两减一控”原则下科学实施病虫害化学防治，即减量使用化肥、农药，控制农业用水总量和农业水环境污染。坚持做到预防为主，在害虫幼虫1龄期用药防治，在雨季来临前做好病害喷药预防。

3.5.1 萌芽前用药 在山楂芽萌动期，选择无风晴天，全园喷施5°Be石硫合剂，或者40%氟硅唑乳油6000倍液加1.8%辛菌胺醋酸盐水剂400倍液，能够有效清除白粉病、炭疽病等病害初侵染源，灭杀即将破壳的害虫、虫卵。

3.5.2 萌芽期用药 在山楂萌芽后，注意观察园内蚜虫、金龟子等虫口密度，及时喷施25%吡虫啉可湿性粉剂2500倍加2.5%高效氯氰聚酯乳油1500倍液。

3.5.3 花前期用药 在山楂花蕾期，用100mg/L赤霉素加25%晴菌唑1500倍加2.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍加70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治白粉病、花腐病、金龟子、食心虫等，并提高坐果率。

3.5.4 幼果期用药 在麦收前，用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍加40%多菌灵可湿性粉剂600倍加80%螺虫乙酯悬浮剂4000倍液防治炭疽病、食心虫及红白蜘蛛等。用药务必细致，枝叶、果实和树干，甚至树盘都要喷到。

3.5.5 果实膨大期用药。在麦收后，用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍加25%三唑锡可湿性粉剂1500倍加30%氯氰马拉硫磷乳油1000倍液防治炭疽病、褐斑病、食心虫和红白蜘蛛等；并根据病虫害发生程度，交替使用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍加5%高氯甲维盐1500倍液。

3.5.6 采收后用药 采果前尽量避开用药，采收后用40%多菌灵可湿性粉剂600倍加10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍加4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液防治炭疽病、褐斑病和轮纹病，保护叶片、增加树体养分积累，有利于来年丰产稳产。