王西锐
1 采收早熟果
9月份成熟的猕猴桃品种有红阳、翠香、农大金猕等。要在果实可溶性固形物含量达到8%以上时采摘,避免早采,影响果品质量。
2 预防溃疡病
2.1 涂干 用“屠溃”对树干(包括嫁接口)、主蔓、枝条分杈处等进行涂抹,预防这些关键部位的溃疡病。针对易裂皮的徐香,可在“屠溃”中加入2%的硼肥,摇匀溶化后涂抹。
2.2 喷雾 气温降到15 ℃以下时,要对架面全面喷雾,预防溃疡病菌侵染。未采果的园,可用100倍液EM菌剂、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌喷雾。已采果的树,可用50%氯溴异氰尿酸、150倍液“屠溃”、铜制剂、施纳宁、菌毒清、辛菌胺、春雷王铜等喷雾。喷雾务必仔细,保证药效。
除“屠溃”、过氧乙酸外,其他药剂中还可加入叶面肥,如0.5%尿素、0.3%~0.4%磷酸二氢钾、黄腐酸、海藻素等。15~20天1次,药剂交替使用。
2.3 灌根 9—11月,每月用100倍液EM菌剂灌根1次,灌根量以浸透根系附近土壤为宜。
3 管理采果园
3.1 土壤调理
1)施用菌肥、麦饭石粉。采果后,及时进行土壤耕翻,耕翻前每亩撒施2~3袋菌肥,每株施用1~3 kg麦饭石粉,促进土壤结构改良及肥力恢复,每亩还可加入10 kg氯化钾及25 kg过磷酸钙。不可过多施入氮肥,防止刺激新梢旺长,导致养分积累减少。施肥后浇水时,随水冲施“由你带路”及含胶质芽孢杆菌或巨大芽孢杆菌的菌肥或菌剂。
2)埋条,重施有机肥。幼树期,随扩穴深翻,在最远毛细根之外开50~60 cm沟槽,埋入秸秆,踩实后撒菌肥,之后盖一层土,每亩再撒7.5 kg氮肥,然后回填土,灌透水,随水冲施“由你带路”,每亩每次2包;衰老树,以更新为目的,一半树盘深翻,适当断根后埋入秋剪下的枝条,踩实后撒菌肥,然后盖土同上,可不加氮肥。
树势衰弱园要重施有机肥。中晚熟品种从每年采果后10天起,每亩施腐熟有机肥3~5 t。生长季节,结合每次灌水(特别施化肥后浇水),随水冲施黄腐酸钾、沼肥、生物有机肥、菌肥、菌剂等,缓解因灌水对土壤胶粒的沉积效应引起的板结。
3)果园生草。株间清耕,行间留草或种植三叶草等绿肥作物,草高30 cm时刈割覆盖树盘。板结严重的土壤,还可种植油菜等冬闲作物,次年4月油菜初花期,齐地面刈割覆盖树盘。油菜残茬空心易腐,可以成为水、空气、肥料进入土壤深层的孔道,从而起到疏松土壤的作用。
3.2 秋季修剪
1)回缩。过密的园或植株,回缩结过果(已采果)的结果母枝先端衰弱部分,改善架面通风透光条件。
2)绑枝。秋剪后,拉平强旺更新枝,使其成为下年良好的结果母枝。如果枝条较为直立,基部过粗,可以在枝条基部揉拿,或采用“连三锯”等造伤方法,使其平伏。对仍然较旺的秋梢,可适当摘心。易发侧枝的品种(如黄金果、徐香、瑞玉、金艳等),摘心要更轻,或采取捏尖的方法抑制其延长生长。
晚熟品种不秋剪。秋剪、拉枝后及时喷药保护,防止溃疡病菌从伤口侵入。
3.3 恢复根系 前期高温日灼严重甚至已经造成落叶的果园或植株,注意刨开根系检查,如根系过深、腐烂,或有根瘤线虫危害,可以用“由你带路”菌剂灌根,有根瘤线虫病的用淡紫拟青霉菌剂灌根。全园根系有问题的,可随水冲施“由你带路”,促进根系恢复。
4 防止早落叶
有时,因为负载量过大等因素影响,采果后的猕猴桃植株会大量落叶。要克服采后过早落叶,应在摘袋前及采果后,喷海藻素或氨基酸加芸薹素,加氯化钙或卡塞夫叶面肥。在叶片有病害的情况下,再加入枯草芽孢杆菌、“由你带路”等,以菌治菌,预防提早落叶。
5 克服重茬病
重茬再植障碍在猕猴桃生产中表现为:老猕猴桃园毁园后重栽猕猴桃,或猕猴桃园缺株处补栽猕猴桃小苗后,栽植成活率低,成活苗木多年不发旺,成为“小老树”。
解决重茬再植障碍问题,要从解毒、肥土、抗菌、促根入手。
1)尽量避免重茬,延长结果年限。老园适量挂果,重施有机肥,增施多元矿质肥料,施用生物有机肥、菌肥,随水冲施“由你带路”、EM、木美土里菌剂、恩益碧等,适时中耕,促进土壤疏松,增强根系透气性,焕发根系活力。
2)必须重茬再植时,要挖去原树所有接触过原根系的土,将行间最可能未接触过原根的土回填,给栽植穴土中拌入1/3木美土里加有机肥、麦饭石粉(老园再植)等多元矿质肥料。新栽幼树根系蘸生根剂及“由你带路”后栽植,然后用1 500倍液“由你带路”或100倍液EM等复合菌剂稀释液灌定根水。10天后再灌1次,封窝。随根系扩展,用“由你带路”菌剂处理毛细根外围土壤,不断扩大处理范围,直至根系布滿全园。
6 堆沤农家肥
利用EM快速腐熟堆肥,为基肥作准备。
具体方法:1包EM原种简单扩繁发酵成40 kg EM菌液。1 kg EM菌液加50~100 kg水稀释,喷雾堆肥。随翻堆喷雾接种EM菌剂,当堆温达到55 ℃以上时,再翻堆喷雾。反复几次,直至喷EM后堆温不再升高,表明腐熟完成。此时拍紧肥堆,保持肥效,预备施肥。其间翻堆时可以加入过磷酸钙或麦饭石粉。