“光盘”三十六计

9月初，杭州中小学生在学校吃上了新学期的第一顿饭。为鼓励学生们爱惜粮食，各校直接用上了“光盘”三十六计。

光盘三十六计之剩饭称重

杭州胜蓝实验小学两个戴着“值日生”袖章的孩子，走到食堂门口的一台秤旁安静等候。然后，一群身穿蓝色围裙的孩子，每人拎着个大桶，蹒跚而来，挨个将桶放到秤上称重。

大桶里面，装的是各班同学中午吃剩的饭菜。

交给两位值日生称重统计后，孩子们会在秤后面一块写有“热爱劳动珍惜粮食”的白板上登记，写上称重的数字，“0”代表光盘。剩饭称重，是杭州胜蓝实验小学的“光盘”妙方。

据了解，从2019年2月起，学校就开始给各班吃剩的午餐称重。先写在白板上，每周更新一次，大多数班级每周午餐所剩食物的重量在3千克以内，还有不少班是“0”。

每周，学校都会根据白板上登记的前一周数据，进行对比，给优秀的班级发放“特别表扬卡”。有了班级荣誉感，孩子们吃得更“卖力”，不像以前那么挑食了。同时，更多孩子学会了按需添饭，避免不必要的浪费。

光盘三十六计之体验农耕的辛劳

怎样让城市长大的孩子感受到粮食的来之不易，感受到每一餐饭菜背后付出劳动的人们的辛苦？杭州橄榄树学校小学部500名学生，来到超山奇趣农场，体验了一把干农活的趣味。

“浑水摸鱼”“稻梦空间”，逗趣的名字背后，是孩子们光着脚丫，踩进泥巴，举步维艰地摸索抓鱼;也需要孩子们分工协作，测距挖坑，栽苗浇水。当然，最欢乐也是最困难的，是模仿古代先民，利用自然材料烹饪叫花鸡。

“得知需要光着脚丫踩进泥里，我有点害怕，但通过团队合作，我最终完成了移苗、插秧。其实，我们做的只是体验，农民伯伯的工作量非常大，真的是粒粒皆辛苦。”橄榄树学校许同学说。

类似的农耕体验，还有春晖小学的“拔草换大米”活动。春晖小学的孩子们观看了公益视频《一粒米的征程》，了解大米的成长过程。随后，孩子们开始实践体验活动，在老师的带领下，二年级的学生来到学校操场开展拔草活动，在规定时间内用拔掉的草的重量换取相应大米。孩子们个个争先恐后，汗水很快就浸湿了校服。有位孩子感叹说： “以后我们吃饭一定不能浪费。”

光盘三十六计之晒厨艺知节俭

开学第一天，杭州市建设职业学校的同学们收到一份“大礼包”，打开一看，竟然是一颗大白菜和一根葱。

该校发起的“光盘行动”，内容是让同学们把菜带回家，自己动手或在父母的帮助下做一道菜，并和家人一起吃。晚饭时间一到，孩子们纷纷在班级微信群里晒起了厨艺，并特意让吃得干干净净的盘子出镜。

2020级新生方宇说：“回到家后，在妈妈的指导下，我做了一道醋熘白菜，并和家人一起享用，这种感觉特别好！”他表示，在这个过程中，不仅感受到了烧菜的乐趣，还感受到了光盘带来的快乐。

组织本次迎新活动的老师蔡琛秀子介绍说，“菜”谐音“才”，希望每位同学将来都能够成为“有才之士”，在洗菜、做菜、吃菜的过程中，劳动教育也浸润其中，亲子互动更是锦上添花。

有感而发

那一次，我真后悔

颜筱雅

我站在阳台，仰望着星空，又想起那件事。那次我真的做错了。

那天中午，我去学校食堂打饭，回到班级打开饭盒，看见又是难吃的白菜，便生出了偷偷倒掉的念头。我装模作样地扒拉了几口饭，用余光瞟见老师正在批改作业。我弓着腰，悄悄地打开后门溜了出去。当我把饭倒入桶中，正准备从前门走进去时，就听见有同学打报告：“老师，颜筱雅把饭给倒了。”我听见这句话并没有紧张，而是正大光明地走进教室，抽了两张纸准备将桌子擦一下，就听见王老师十分生气，大声对我说：“颜筱雅，你站到前面。”难道我倒饭被发现了？可我只是倒掉自己不爱吃的饭菜，老师为什么如此生气呢？

下课，老师和我妈妈通完电话，就把我叫到办公室，说：“知道错了吗？”我想狡辨，可欲言又止。“我告诉你，你今天不应该把饭掉，每一粒米都是农民辛辛苦苦种出来的，不可以浪费，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦难道你忘了吗？”听了王老师的话，我不以为然地说：“哦。”老师让我回到了座位。

回家后，妈妈让我看了纪录片《粮道》，原来，每一粒粮食从选种，播种，锄草，施肥，收割到加工等，都饱含了农民伯伯的辛勤勞动！所以，珍惜粮食也是对他们劳动的一种尊重。正是有了他们的劳动，我们才有饭吃，才能吃得饱。更令我触目惊心的是，全球还有8亿人吃不饱饭，而我却扔掉了那么多米饭和菜，还不觉惭愧。我终于明白了老师为什么会严厉地批评我，我明白了自己犯的错有多么严重！

那一次，我真的很后悔！

【作者系江苏镇江市红旗小学学生，指导老师：徐长顺】