探究多模态视角下商务英语课程教学理念与实践

沈 雨

一、 引言

当下，随着我国对外开放的不断扩大以及对外贸易的迅猛发展，国家对于商务英语人才的要求越来越高。 以往所需求的是单一的商务英语人才，现如今，社会对于复合型商务英语人才的需求量越来越大。 所谓商务英语复合型人才，即此类人才不仅仅拥有丰富的国际商务知识，还要拥有娴熟地应用商务英语的能力以及跨文化交际能力等各种能力。 但从目前商务英语专业毕业生的情况来看，能够达到这一要求的人才并不多。 因此，对商务英语课程进行教学改革势在必行。特别是在网络技术和信息技术在教育教学中的普遍应用这一背景下，研究多模态视角下商务英语课程的教学理念与实践，具有非常重要的意义。

二、 多模态理论概况

所谓模态，指的是人类借助于各种感官，比如视觉、嗅觉、听觉、触觉等与外部的各种物体和环境所进行互动的一种方式。 在进行互动的过程中，如果只运用了一个感官，就属于单模态；如果运用了两个感官，则属于双模态；如果运用了三个甚至三个以上的感官，就属于多模态。 多模态话语与多模态教学的概念都是据此而来的。

所谓多模态话语，指的是充分利用人们的视觉、嗅觉、听觉、触觉等多种感官，借助于各种载体，如图像、动作、文字、声音与符号资源等予以交际的一种现象。在此基础上，西方在20 世纪90 年代展开了一系列分析与研究，从而诞生了多模态话语分析理论。

而多模态教学的概念主要来源于多模态话语分析理论，指的是采用以网络资源为基础的多模态技术，把图像、动作、文字、声音等巧妙地融合在一起，把学习者的各个感官如视觉、嗅觉、听觉、触觉等都充分调动起来，使学习者更好地吸收语言知识和技能，并将其予以内化并更好地进行输出，以培养学习者交际能力的一种教学模式。

三、 商务英语专业的主要特征

商务英语属于一门具有交叉性、复合型特点的学科，展现出英语最重要的功能之一。

所谓交叉性，指的是商务英语具有跨学科的特征。所谓复合型，即商务英语学科属于英语与商务的组合。

具体而言，商务英语学科涉及的内容极为广泛，不仅包括英语语言专业方面的知识、跨文化交际方面的技能、英语国家文化背景等于英语有关的重点内容；还包括与商务有关的知识，如在不同的背景下，如商业会议中、商务合作洽谈、运输货物等时应当使用何种表达方式和专业词汇。 这门学科的出现，是英语语言发展到一定阶段的产物，也是社会发展到一定程度时自然而然地产生的。

在有关学者看来，商务英语属于一门培训学习者相关技能的课程，旨在提升学习者在商务环境下用英语更好地进行交流的能力。 因此，对于学习商务专业的学生而言，最重要的是培养他们掌握并运用商务英语语言知识和相关技能的能力。 所以，在开展商务英语课程教学时，要制定相关的教学任务，围绕着这一任务开展教学；还可以利用大量的案例开展教学活动，让学生通过案例更好地理解并掌握商务英语方面的知识与技能，提升用所学知识解决实际问题的能力。 此外，还可以运用多模态理论知识，采用多模态方式开展商务英语课程教学，提升学生的跨文化交际能力、英语应用能力和商务谈判能力等。

四、 商务英语课程教学的现状与问题

(一)师资力量方面较为薄弱

当下，在商务英语课程教学方面，师资力量较为薄弱，究其原因，是建设商务英语教师队伍之初就存在问题。

第一，学校商务英语课程教学缺少双师型教师——即教师不仅拥有较高水平的英语语言能力，拥有较高的信息技术水平，还拥有在涉外公司工作经历丰富的教师。 从目前的情况来看，大部分教授商务英语课程的教师都是毕业后就直接留校或者应聘到高校工作，虽然拥有丰富的语言知识，英语语言能力也比较强，但所掌握的商务理论知识都是书本上的，并未真正接触过外贸方面的具体业务，缺乏实操经验。 而且，这些商务英语课程的教师所拥有的信息技术水平普遍不高，在应用信息技术方面仅限于非常简单的办公软件应用，对于各种多媒体技术教学工具的应用并不熟练，导致很难充分借助多媒体教学工具开展教学活动。

第二，高校商务英语课程的教师的教学观念较为落后，依旧采用传统的教学理念，关注学生对商务英语知识的掌握而忽略对其应用能力的培养。 在信息化背景下，这种教学观念变得不合时宜，臻待改变。 商务英语课程的教师要提升教学质量，培养商务英语复合型人才，就要为学生创造多模态环境，让学生在这种环境下积极、主动地学习；要为学生创设虚拟的商务环境，让学生借助于角色扮演等方式学习商务英语知识，培养各种能力；要以就业为导向，采用多模态一体化教学模式开展商务英语的教学活动。

(二)实训教学方面存在不足

现如今，教师在商务英语课程教学方面，存在实训教学不足的情况。 具体体现在以下两个方面。

第一个方面，是在当下的网络时代，学生对于实训教学有了一定的需求，但传统的多媒体技术已经很难满足学生对实训教学的需要，而且，在实训教学中，并没有完全利用到信息技术。 与课堂教学相比，实训教学有很大的不同，仅仅通过非常简单的文字、图像、音频和视频等资料，无法培养学生的实践能力。 除此之外，商务英语课程的教师因为自身原因和实训室各种设施方面的情况，仅能应用实训软件其中的一小部分的功能，无法对其进行充分利用。

第二个方面，是教师在开展实训教学时，并没有明确的目标，没有根据商务英语行业相关职位的要求安排实训教学。 此外，外贸业务需要持续较长的时间，所以，如果安排学生到一些企业进行短期实习，很难获得企业方面的支持，而且，学生也无法真正学到商务英语在实践方面的知识和技能。

五、 多模态视角下商务英语课程教学理念与实践

(一)构建多模态商务英语教学模式

要采用以多模态为基础的商务英语教学理念，并采用多模态商务英语教学模式，就要充分结合商务英语这一学科的特征与发展趋势，把商务与英语充分融合在一起，展现出其应用方面的特征。

第一，商务英语教师可以引入比较前沿的浸润教学方法，挑选全英版本的教材，使用中文、英语进行双语教学，让学生感受到处于英语环境中从事岗位业务的大体过程，形成英语为商务所用，商务与英语相结合的良性循环模式。 众所周知，在学习一门语言时，语言环境在其中发挥着非常重要的作用。 学习商务英语也是如此。 商务英语课程教师为学生提供相应的语言环境，能让学生受到潜移默化的影响，如此一来，学生就能自然而然地熟悉并掌握商务英语的专业用语、相应句式等。

第二，着重培养学生商务英语应用能力和跨文化交际方面的能力。 在以往的商务英语课程教学中，教师往往过于关注商务英语知识的学习而忽略商务英语的应用。 在全球化趋势下，培养学生商务英语应用能力与跨文化交际能力，是时代所需，也是各大院校的必然选择。 要做到这一点，商务英语教师要充分利用当下的各种资源，使其为教学服务。 具体而言，商务英语课程教师可以采用各种多模态资源，如声音、文字、图像、色彩等，并把跨国际商务活动作为主要背景，为学生提供可进行跨文化交际的真实环境，让学生在这种非常逼真的商务活动中充分利用各种所学的商务英语知识和从事外贸业务的各种技能，从而在训练过程中提升商务英语应用能力与跨文化交际水平。

第三，把教师教、学生学、学生做结合在一起。 商务英语具有极强的实践性。 因此，教师在开展教学时，在进行课程设计时，应当从贸易的实际操作入手，让学生边学边做。 采用多模态教学模式，意味着在教学过程中教师和学生的地位发生了变化，在教学过程中，学生所占据的是主体地位，而教师在教学中则发挥着主导学生学习的作用，要引导学生从简单易做的入手，逐步完成教学任务，从而提升学生自主解决问题的能力。

第四，培养学生自主学习的能力。 各大院校商务英语教师可以培养学生自主学习的能力，让学生依照个人兴趣与将来的就业方向主动进行学习，使学生构建属于自己的知识体系，借助于互联网平台得到更多可用多模态方式进行学习的商务英语资源；与此同时，教师还可以借助即时聊天工具等与学生进行沟通交流，对学生提出的各种与商务英语相关的问题进行解答，随时随地给学生答疑解惑；还可以引导学生与学生借助于网络平台进行讨论、互动，让学生在交流、讨论的过程中学到与商务英语有关的知识与技能。

此外，各大院校商务英语专业教学组可以通过对已经毕业的商务英语专业学生的就业情况进行调查，了解商务英语专业毕业生的就业情况以及所从事的岗位情况，对这些岗位要求进行深入的分析，确定不同岗位对于商务英语知识方面以及相关职业技能方面的具体要求，并根据这些要求在教学中构建多模态商务英语教学模式，对教学计划进行设置，对教学内容进行安排。 在商务英语专业的实训教学中，充分利用学校的多媒体教室等设施与相关电子设备，安装与国际贸易有关的教学平台，让学生真正感受到可供国际贸易的环境，从而掌握相应的职业技能。

第五，以就业为方向提升学生的实践能力。 商务英语课程教师可以模拟真实的外贸交易环境，对学生进行实训，让学生从中学到外贸知识和技能。 比如，可以营造从交易之前的准备环节，到买卖双方进行谈判并签订合同，最终到发货、退税等所有的环节，模拟真实的进出口流程，并让学生从中学习如何撰写合同、开发票、填写报关单等单据。 另外，商务英语课程教师还可专门为学生开辟商务英语课外活动，营造真实的商务环境，为学生提供多模态教学，从而提升学生的实践能力，让学生在训练过程中拥有商务思维。

(二)和行业、企业一同开发多模态教学模式

开设商务英语课程的各大院校可以邀请外贸行业的专家、优秀外贸企业的负责人一同参加研讨会，一同商量如何制定科学合理的商务英语专业人才培养方案、如何编写更具实践性的实训教材，如何共同开设校内外实训项目等。

与此同时，各大院校还可以在校内开设商务英语实训基地，比如可以与一些从事外贸业务的公司合作，共同在校内组建工作室，把公司引入校内，学校与企业一同制订与实际相符的人才培养计划和具体策略，学生可以通过参加外贸公司的主要业务而提升实践水平，从而在毕业后更好地从事相关工作，逐步成长为优秀的商务英语专业人才。

此外，各大院校可以和外贸行业的专家等一同编写教材，供实训课程的教学所用。 需要注意的是，在编写教材之前，必须进行调研，结合岗位的要求编写内容；与此同时，还要选取该行业和优秀企业中的案例，开发多模态教学资源，把国际贸易知识与实践活动结合在一起。

(三)建设高水平的教师队伍

多模态教学模式对商务英语的教师提出了较高的要求，不仅要求教师向学生传授商务英语理论知识，还要求教师对学生的实践活动进行指导。 所以，在商务英语课程教学中，要应用多模态教学模式，就要建设一支具有高水平、高素质的教师队伍。 这些教师不但要熟知商务英语专业知识，还要拥有较高的外贸业务操作水平。 只有这样，才能真正对学生进行科学的指导。

各大院校可以运用两种方式提升商务英语课程的师资水平。 其一，充分利用暑假和寒假的时间，让商务英语专业的教师到相关企业进行实习，学习更多商务英语的应用技能；其二，可以专门把相关行业的专家聘请到院校内，请他们开展商务英语实训课程的教学活动。 通过这两种方式，就可以使商务英语教师队伍的师资水平有极大的提升。

六、 结语

综上所述，要更好地开展商务英语专业教学工作，提升商务英语专业特色，就要结合目前的发展态势以及对于商务英语复合型人才的需求，转变教学观念，采用多模态教学模式，结合相应的商务英语行业对于人才的需求，设置教学内容与教学方式；和商务英语行业内的诸多企业合作，开展实践化教学；对商务英语课程教学的考核方式进行改革，建设高质量的师资队伍，全面提升商务英语课程的教学效果，把学生培养成时代所需的商务英语复合型人才。