菇娘儿

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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这是杨贵妃钟爱的水果。我们每个人都会在众多的水果当中有自己特别喜爱的，而我对小小的菇娘儿却是情有独钟，家人管我叫“菇娘儿杀手”。

菇娘儿学名酸浆，还有许多其它名字，菠萝果、灯笼果、南方超市也有起个高大上一点的名字叫美国珍珠果。据现代科学分析，菇娘儿含有多种氨基酸、维生素和微量元素，营养丰富，据说还具有清热利尿、解毒强心的作用。菇娘儿可是我们北方的特产，许多南方人都不认识它。

每到七八月份菇娘儿大量上市的时候，我几乎每天都会买。什么样的菇娘儿好吃，我一眼就能看出来。大的菇娘儿皮厚，里面的甜汁咽下去了，可外面的那层皮却很难咽，通常我都是把皮吐出去，所以我很少买大菇娘儿，都是挑小的买。菇娘儿外面有一层灯笼状的外皮，熟透的菇娘儿外皮是明黄色的，就像漂亮的公主裙，每看到它我就爱不释手，总想把它们带回家。我好像买菇娘儿有瘾，见到好菇娘儿就想买，还特别喜欢一个个地挑，因为表皮发绿的没有熟透，稍微有一点酸。我只喜欢熟透的菇娘儿，可是小摊主是不愿意让你一个个挑的，要不剩下的人家就不好卖了，碰上不好说话的小摊主，我就会和人家商量说，“让我挑吧，可以稍微贵一点点”。于是我就可以心安理得的在那慢慢挑选。其实这对小摊主也有一个好处，就是好多人有从众心里，见有人买他们就也想买，于是我就好像成了托儿。剥去黄澄澄的外皮，里面还是黄澄澄的，放在嘴里咬下去，嘎嘣一声，清脆的声音，清甜的汁液一直流入心里。

为什么诸多水果中它是我的挚爱呢？可能这是源于儿时的记忆。小时候家住在农村，一年四季没有什么水果可以吃，盼望的就是园子里的菇娘儿了。从妈妈把菇娘儿秧栽上，就开始了等待。等待开出黄色的小花，结出绿色的果实。那时也是淘气的，有时也会趁着妈妈睡午觉，和小伙伴们猫着腰偷偷溜进园子里，摘几个还没有成熟的绿菇娘儿。这也是我们儿时的玩具，我觉得也是一种乐器。把外面的果皮一分为二扒开，然后揉搓一下里面的小绿果，瞬间把果和皮分开，就像把暖瓶的瓶塞拔出来一样，就可以把里面的籽一点点地挤出来，只剩下一层薄薄的皮囊，把它口朝外放到嘴边，吸一口气，用牙和唇配合，能够发出清脆的响声，我们把它叫做咬菇娘儿，可以快一点咬，也可以慢一点咬，这样便是不同的旋律，直到咬得腮帮子疼才会把它吐掉。

终于等到菇娘儿成熟了。菇娘儿不会一起成熟，是一点点的慢慢熟，每天都会到园子里去搜寻一遍，只要有黄的就会立即摘下来。等到全部都熟了，妈妈就会把它串起来一些，晒一晒，能放好久，馋的时候就拽几个下来。

女儿没有这样的童年，她便不喜欢吃菇娘儿，每次我买回去，都想让她吃点，可她却毫无兴趣。

去年回老家参加大妹妹儿子的婚礼，在二妹妹家门口，看见了老叔，说了几句话，老叔说有事，先回趟家。在二妹妹家话家长，过了一会儿，老叔从外面捧着一兜子菇娘儿来了，乐呵呵地对我说，“我大侄女喜欢吃菇娘儿，知道你要来，前两天去镇上，看见有卖的，就买了点回来，老叔也不会挑，不知道甜不甜。”十年没有回老家了，也多年没有见到老叔，可老叔却想着我这个侄女，专门给我这四十几岁的侄女买了一大兜子菇娘儿。在老叔的心里我可能还是他记忆里的孩子。我赶忙笑迎迎地接过这兜菇娘儿，对老叔说，“这么多年您还记得我喜欢吃菇娘儿”。眼里心里却涌动着热流。

菇娘儿放在桌上，女儿和侄女她们并不感兴趣，我便边和亲戚们聊天边吃着菇娘儿，菇娘儿都被我吃完了。老叔不像我似的会挑菇娘儿，有黄的也有绿的，有大的也有小的，可那天的菇娘儿吃着却都是甜的，一直甜到心里，久久不散。

我们有时候钟情于某种事物，或许是因为某种情怀。我喜欢菇娘儿，是因为童年的记忆，那是抹不去的童年味道，也是植根于骨髓里的乡魂。