18个青梗菜新组合夏季评比试验

方勇　邵贵荣　朱彬　袁松　曹萍　崔田　蒋鹏

不同青梗菜新组合干烧心病情指数与农艺性状相关性。结果表明：青梗菜新组合Q2047、Q2008、Q2017干烧心病情指数为27.77～33.33，属于耐病组合;18个青梗菜新组合干烧心病情指数与农艺性状间不存在显著相关性;通过与对照金品535农艺性状间的比较，青梗菜新组合Q2017和Q2047在18个新组合中抗干烧心能力以及农艺性状表现突出，可推荐为福州地区夏秋季青梗菜优良新品种进行示范推广。

关键词：青梗菜;组合;干烧心;比较试验

中图分类号：S634.3   文献标志码：A   文章编号：0253-2301（2020）07-0029-04

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.07.006

Evaluation Experiment on the 18 New Combinations of Chinese Cabbage in Summer

FANG Yong1， SHAO Gui-rong1*， ZHU Bin1， YUAN Song2， CAO Ping1， CUI Tian1， JIANG Peng1

（1. Fujian Jinpin Agricultural Technology Co.， Ltd.， Fuzhou， Fujian 350100， China; 2. College of

Horticulture， Fujian Agriculture and Forestry University， Fuzhou， Fujian 350100， China）

Abstract： The breeding of new varieties of Chinese cabbage is the guarantee for the efficient and sustainable development of Chinese cabbage industry. In order to select new varieties of Chinese cabbage with heat resistance， disease resistance and high yield to meet the market demand， 18 new combinations of Chinese cabbage which were selected and bred by Fujian Jinpin Agricultural Science and Technology Co.， Ltd. were evaluated and tested， in order to analyze the correlation between the disease index of tipburn and agronomic traits in different new combinations of Chinese cabbage. The results showed that the disease index of tipburn of the new combinations of Chinese cabbage， including Q2047， Q2008 and Q2017 was 27.77-33.33， belonging to the disease-resistant combination. And there was no significant correlation between the disease index of tipburn and agronomic traits in 18 new combinations of Chinese cabbage. Compared with the agronomic traits of the control group Jinpin 535， the new combinations Q2017 and Q2047 showed outstanding performance in he resistance to tipburn and agronomic traits among the 18 new combinations， which could be recommended for the demonstration and promotion as the new good varieties of Chinese cabbage in summer and autumn in Fuzhou area.

Key words： Chinese cabbage; Combination; Tipburn; Comparative test

青梗菜屬于十字花科芸薹属蔬菜，属不结球白菜中普通白菜变种，起源于中国。南方秋冬季栽培头大束腰、叶柄绿色，是华东、华南地区常见特色蔬菜，栽培面积大，复种指数高，良种更新换代快，种质资源丰富[1-2]。20世纪90年代，我国市场品质较优的青梗菜杂交品种以日本进口的种子为主，国内品种以常规种为主。近年来，随着我国蔬菜育种水平的不断提升，国内选育的青梗菜杂交品种市场占有率逐年增加，市场份额已达90%以上。但是，生产上由于连年种植少数几个青梗菜品种，病害有逐年加重的趋势，尤其是干烧心病严重，给生产带来很大的影响。选育适宜市场需求且优质、抗干烧心、高产青梗菜品种具有重要意义

[2-4]。因此，本研究通过对18份青梗菜采收期植物学性状、干烧心病害等进行比较分析，以期筛选出适合福州地区夏秋季种植的优良青梗菜品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料来源于福建金品农业科技股份有限公司选育的18个青梗菜新组合，试验编号分别为Q2003、Q2006、Q2009、Q2017、Q2018、Q2008、Q2026、Q2023、Q2024、Q2021、Q2033、Q2035、Q2034、Q2036、Q2043、Q2038、Q2044、Q2047，以金品535为对照（CK）。

1.2 试验方法

试验在福建金品农业科技股份有限公司试验大棚进行，大棚顶覆盖塑料薄膜，四周安装防虫网，砂质土壤。于2020年5月3日进行播种育苗，采用50穴盘育苗，5月23日移栽到大棚之中，随机排列，株行距20 cm×20 cm，设置3次重复，采用常规栽培管理方法。

1.3 试验调查及统计方法

于6月11日对青梗菜各组合植物学性状及干烧心发病情况进行调查，性状调查标准参照文献[5]，对性状进行对比分析。根据调查的发病情况计算病情指数，评价青梗菜抗性。

青梗菜干烧心症状分级标准参照文献[6-7]，具体分级标准列于表1。由干烧心等级计算病情指数，根据病情指数（DI）划分抗性类型：抗病（R），DI为0～11.11;耐病（T），DI为11.12～33.33;感病（S），DI为33.34～55.55;高感（HS），DI为55.56～100.00。

干燒心病情指数=[∑（发病株数×级数）总株数×最高级]×100

1.4 数据分析

采用Excel 2010进行统计，试验数据采用SPASS23进行相关性分析。

2 结果与分析

2.1 不同青梗菜新组合抗干烧心能力比较

由表2可知，不同青梗菜新组合的抗干烧心病情指数不同，其中Q2047干烧心病情指数为27.77，Q2008干烧心病情指数为31.66，Q2017干烧心病情指数为33.33，这3个新组合抗干烧心病害的能力强，与对照金品535（干烧心病情指数为31.11）相当，抗性类型均为耐病（T）;组合Q2006、Q2043抗性类型均为感病（S）;其余组合抗病类型均为高感（HS），夏秋季种植干烧心病害严重。

2.2 不同青梗菜新组合农艺性状比较

由表3可知，青梗菜新组合Q2003、Q2017、Q2018、Q2035、Q2044、Q2047株型为半直立，其余组合株型为直立;青梗菜新组合Q2006、Q2026、Q2043叶片颜色为深绿色，其余组合为绿色;青梗菜新组合Q2006、Q2023叶片形状为长椭圆形，Q2009、Q2026、Q2035叶片形状为长倒卵形，Q2017叶片形状为卵圆形，Q2008、Q2034、Q2044叶片形状为近圆形，其余组合叶片形状为椭圆形;青梗菜新组合Q2009、Q2047叶柄颜色为浅绿色，其余组合叶柄颜色为绿色;青梗菜新组合Q2003、Q2006、Q2009、Q2017、Q2018、Q2008、Q2038、Q2043叶柄形状为月牙形，其余组合为扁平形;青梗菜新组合Q2017、Q2021、Q2047心叶长度短，其余品种心叶长度为中等;青梗菜新组合Q2003、Q2017、Q2008、Q2026、Q2023、Q2034、Q2047外叶性状微皱，Q2006、Q2009、Q2018、Q2024、Q2043、Q2038、Q2044外叶性状为平滑，Q2021外叶性状为多皱，其余组合外叶性状为皱。

2.3 不同青梗菜新组合干烧心病情指数与农艺性状相关性分析

由表4可知，株高与叶片长、叶片宽、叶柄长呈显著正相关关系，与其他性状相关不显著;株幅与叶片宽呈显著正相关关系，与菜头粗呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著;菜头粗与株幅、干烧心病情指数呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著;腰粗与叶片宽、叶柄宽呈极显著正相关关系，与叶片长呈显著正相关关系，与叶柄长呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著;叶片长与株高、腰粗、叶片宽呈显著正相关关系，与其他性状呈正相关不显著;叶片宽与腰粗、叶柄宽呈极显著正相关关系，与株高、株幅、叶片长呈显著正相关关系，与叶柄长呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著;叶柄长与株高呈显著正相关关系，与株幅、菜头粗、叶片长呈正相关不显著，与其他性状呈负相关不显著;叶柄宽与腰粗、叶片宽呈极显著正相关关系，与叶柄长呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著;干烧心病情指数与菜头粗、叶柄长呈负相关不显著，与其他性状呈正相关不显著。

3 结论与讨论

白菜干烧心是由于缺钙引起的生理性病害[7-9]，随着白菜栽培时间的增长，白菜对钙的需求量不断增加，施用氮肥影响植株对钙元素的吸收，导致干烧心越来越严重[8]。在栽培过程中土壤干旱缺水、盐碱化和高温等都会加重干烧心病情，品种间干烧心抗性也存在差异。另外，研究表明白菜Ca+是受多基因控制，在育种工作中意义重大[10]。

本研究对18个青梗菜新组合的干烧心发病情况及农艺性状差异性进行分析。结果表明：青梗菜新组合Q2017、Q2047、Q2008干烧心病情指数为27.77～33.33，属于耐病组合。18个青梗菜新组合干烧心病情指数与农艺性状间不存在显著相关性。通过与对照金品535农艺性状间的比较，青梗菜新组合Q2017和Q2047在18个新组合中抗干烧心能力以及农艺性状表现突出，可推荐为福州地区夏秋季青梗菜优良新品种进行示范推广。参考文献：

[1]刘照坤，孙惠玉， 韩建军，等.‘苏州青青菜种质资源保护研究进展[J].蔬菜，2016（1）：80-82.

[2]胡锦彬，王婉婷，薄永明.青梗菜品种初绿速成的选育与应用[J].浙江农业科学，2018，59（8）：1370-1372.

[3]邵贵荣，陈文辉，方淑桂，等.不同青梗菜品种（系）比较试验初报[J].福建农业科技，2009（4）：21-23.

[4]路军灵，仝宇欣， 杨其长.设施环境下蔬菜干烧心的发生原因及防控策略[J].中国蔬菜，2019（9）：24-29.

[5]李锡香，孙日飞.不结球白菜种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2018.

[6]曾小玲，方淑桂， 陈文辉，等.不同大白菜品种苗期耐热性的综合评价[J].福建农业学报，2010，25（2）：183-186.

[7]余阳俊， 耿欣，赵岫云， 等.大白菜品种苗期抗干烧心（缺钙）鉴定[J].北京农业科学，2001（2）：14-15.

[8]张鹤， 路翠玲，刘国栋，等.6个大白菜品种干烧心病苗期鉴定[J].安徽农业科学， 2016，44（12）：162-163.

[9]程涣，苏同兵，于拴仓， 等.大白菜钙运输基因ECA和钙响应基因CAS在缺钙胁迫下的表达分析[J].植物生理学报，2015，51（4）：566-572.

[10]刘栓桃，张志刚， 李巧云， 等.大白菜抗/感干烧心材料CNGCs编码基因的差异解析[J].山东农业科学，2017，49（3）：10-15.

（责任编辑：林玲娜）

收稿日期：2020-06-20

作者简介：方勇，男，1971年生，主要从事绿叶蔬菜研究与推广。

通信作者：邵贵荣，男，1971年生，副研究员，主要从事小白菜遗传育种研究（E-mail：506747948@qq.com）。

基金项目：国家青梗菜良种重大科研联合攻关项目（111821301354052283）;福建省农业技术推广项目（2018FS11）。