王县级品酒

高尚平

在某县任助理调研员的朋友王某，人称“王县级”，是酒厂品酒员出身，品酒功夫远近闻名，特别是在县工商局工作的那段时间，在酒类市场打假工作上创造过辉煌业绩。听说，他进行酒类市场打假，一般情况下，瓶盖都不需打开，只要看一下包装，或者在瓶底下看一眼，有时甚至一不看包装二不看瓶底，拿起酒瓶摇几下，若是假酒，一秒钟内就可以准确判断。有人不相信，拿去一化验，果真是假酒。就是难度大的也只要把酒瓶盖揭开，看一下瓶盖，将瓶口凑到鼻子底下一闻便可识真假。不过，这是多年以前当办事员当副股长当股长时候的事了，后来当局长当副部长当县级干部尤其是近年来协助分管人事分管党群等方面的工作后，对品酒工作就逐渐疏远了。“不！”每听人这么说，他就否认，“我现在仍然一样。不信的话，你拿瓶茅台酒来，你拿瓶五粮液来，你拿瓶酒鬼酒来，是真是假，我一嗅便知”。

仔细一想，觉得也是，人们听了这话，就不和他争论，只是笑笑，表示默认。

就在他说这话的第二天，县里成立饮酒协会，推举王县级任会长，在“王朝大酒店”二楼订两桌。按照写好的文字材料念了一通，便都在包厢里坐定，有人大呼小叫之后，漂亮女服务员就重新端上茶和凉拌菜来。接着，老板“钟一刀”将身子躬到90度抱了五瓶“飞天”茅台酒来，每桌放两瓶，一瓶特别递到王县级面前。令钟老板没想到的是，王县级看看瓶底，看看商标，再将瓶盖扭开一闻，便望着钟一刀大笑起来。钟一刀发现情况不对，便问：“领导！怎么了？”王县级说：“你以为我不认得你？在我面前你也敢搞这一套？”钟一刀吃了一惊，额头上冒出汗来。难道是一时疏忽，拿错了酒，把原先銷售的那种假茅台拿来了？立即跑下去从一个箱子里提取两瓶出来，仔细查看商标之后，再拿上来。谁知王县级拧开瓶盖一闻，又笑起来：“钟一刀真是钟一刀！我就知道你店里没一瓶真酒！”

这下钟一刀慌了手脚了。可是，这箱酒是通过他一位在茅台酒厂工作的同学，最近直接从厂里调的货啊！被服务员调换了？不可能吧！店里所剩的一箱假茅台，他昨天因不知饮酒协会是干什么的，以为是专门进行酒类市场打假的，就特别交给老婆藏起来了，并千嘱咐万嘱咐必须把它收藏好……他将箱里的酒全部搬出来认真检查，一一细看商标、包装，并不见一瓶有假。这时候他也把不准了，只好又抱了五瓶上去，对王县级说：“酒都是直接从厂里进的货，并且不是茅台集团的子产品或贴牌货，更不是仿品，难道茅台酒厂也出差错？请您再品品！”听钟一刀这么一说，王县级也有些把不准了，使劲将钟一刀的脸望了一阵，然后将桌上的五瓶酒全都扭开，每瓶都喝一口，一一仔细品尝，然而，无论怎么品也觉得这酒是假的。于是笑着说：“我跟你打个赌，你如果拿得出一瓶真茅台酒，这次就不和你计较，如果拿不出，我就要工商局来专门查处你！”

钟一刀一脸苦笑，战战兢兢往楼下跑，把正从厕所出来的老婆的额头撞得“砰嗵”一响。老婆摸着额头问：“怎么搞的啊？慌慌张张！”钟一刀结结巴巴说了半天才把王县级的话说清。老婆说：“怎么没有一瓶真的呢！你先上去，我马上就来。”一会，老婆拿了一瓶包装与刚才的茅台一模一样的酒来朝王县级一伸，王县级看她一眼，扭开一品，连连叫道：“对对！这瓶是真的！这瓶是真的！”然后要钟一刀将先前那酒全部换成这种。酒足饭饱之后出门，王县级一边走一边拍着钟一刀的肩膀说：“看来你店里还是有真酒嘛！只是以后不要再在我面前耍花枪啊！”钟一刀连连点头说：“那是那是！”

王县级他们一走，钟一刀就扯住老婆问：“你这是从哪搞来的什么酒？怎么比真的还真？”老婆将嘴凑到钟一刀耳边说：“就是从你要我藏起来的那箱假酒中拿的啦！”