安徽：推动校园“视频厨房”建设

安徽省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委近日联合印发《安徽省校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，部署在全省開展为期3年的校园食品安全守护行动。根据方案，四部门将推动学校食堂“视频厨房”实施率达到100%，严惩重处违法违规行为。各地在开展校园食品安全守护行动中，将推动学校食堂、供餐单位全面实施“互联网+视频厨房”建设，供餐单位全面推行食品安全管理体系;重点查处校内食品经营者无证经营和超范围经营，采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫、超过保质期食品，超范围、超限量使用食品添加剂，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格等行为。