JF标准“Can do”模式在第二外语（日语）教学中的应用初探——以合肥师范学院商务英语专业为例

郑荣荣

（合肥师范学院外国语学院，安徽合肥 230009）

1 JF 标准和“Can do”模式

JF 标准是日本国际交流基金会，在《欧洲语言学习、教学、评估共同参考框架》（以下简称：“CEFR”）的基础上研发的，适用于全球日语学习者的教育、学习、评价的参考标准。

“Can do”模式则是此标准首次以“使用日语能够胜任和完成什么任务？ ”（Can do Statements）为语言技能的划分标准，“Can” 等同于日语中的 「できる」，意为“能够”。 而“do”的意思又同于「する」。 因此，“Can do” 模式强调日语学习者在日语学习过程中，要注重记录学习档案和保存学习过程。

自2010年这套评价标准颁布以来，近10年内，各高校有关日语教育，日语学习，日本文化交流等专业， 都在相继应用此标准， 进行教育实践和教学改革，取得了颇为显著的成效。该校自成立本科院校以来，致力于培养服务社会的应用型人才。该院所有的英语专业都开设了第二外语（日语）课程。 应用型本科院校的二外日语课程旨在培养学生不同层次的日语综合运用能力，作为英语专业的后继课程，让学生在毕业之后，不仅能精通英语，也能够用日语去完成一些满足于行业的日语交流。 JF 标准“Can do”模式所注重的语言技能的划分标准恰好满足了二外日语课程的需要， 能为英语专业不同方向的学生提供公平科学的衡量标准[1]。 因此，笔者认为，依据JF 标准“Can do”模式，进行该校商务英语专业第二外语（日语）的教学探索和教学改革有着深刻意义。

2 该校商务英语专业第二外语（日语）课程现状分析

该校商务英语专业培养方案规定：第一、第二学年，主要以专业课和通识课为主；第二外语（日语）课程于第五、第六学期开设，连续开设两个学期，上半学期64 学时，下半学期32 学时。课程使用教材为人民教育出版社的新标准日本语初级上下册。

（1）商务英语专业的学生主攻英语的同时，需要掌握初级日语基础知识，能够运用语言工具，通过人际交往与社会活动，从而获取新知识、新理念、新技能。 针对商务英语专业的学生，新标准日本语教材，单词、语法、句型和课文内容丰富，也涉及日本的社会文化，但是主题性不够明确，任务性、应用性不强，学生在掌握日语的基础知识之后， 不明白该如何应用到实践，吸收消化掉[2]。 “大学日语课程教学要求”（2008年出版）要求非日语专业本科生，在校期间，努力培养自己不同等级的日语综合运用能力， 使他们在今后的就业中能够在不同的领域中运用日语完成各项任务，同时，为加强中日文化交流贡献自己微薄的力量，从而提高跨文化交际的能力。 因此，目前商务英语专业的第二外语（日语）课程的教材有尝试改进的空间。

（2）该校第二外语种类比较稀缺，只有日语和俄语，学生的选择范围局限，很多学生选择日语之后，学习出现应付第二外语，混学分的现象。 同时，笔者经过多年的日语教学， 对学生学习第二外语的目的和远景计划，了解透彻。 商务英语专业的学生，大部分学生学习日语之后， 都想把日语运用到今后的工作中去，据以往的就业统计，30%左右的学生从事与酒店管理相关的工作，40%左右的学生从事与旅游相关的工作，10%左右的学生转专业从事与新闻、传媒相关的工作，20%左右的学生读研、 出国留学深造。因此，学生学习第二外语（日语）的目的性和任务性很明确。这个目标恰好与JF 标准的理念是相符的。

（3）据笔者近几年的教学实践，商务英语专业第二外语（日语）课程教学的师资力量有限，课程基本上采取合班教学 （80 人左右）。 教学内容主要以单词、文法、课文、翻译为主，传统、单调、乏味学生只学习到语言的最表层，学习积极性明显不高，甚至出现弃学，等着补考的现象；合班教学还出现了最关键的弊端，学生参与课堂活动的概率很少；加上有些同学本身学习积极性就不高，这样一来，可能到学期末都没有在班级参与过课堂互动。再者，课程的课时设置不够（下半学期仅仅32 学时，每周2 学时），根据教学大纲，两学期结束了，连初级上册的内容都还没有完全学完。 学生的习得内容有限，目的性不明确，感觉到任务没有完成。这样的现象恰恰与JF 标准是相悖的。

近几年，中日交流越来越频繁，日韩潮流对中国各方面的影响， 越来越多学生对日本产生浓厚的兴趣。 学习日语的学生有增无减，日语不再是小语种，而成了除英语之外的第二大语种[3]。 笔者发现，商务英语专业的课程设置中，有酒店、旅游、导游这样的课程，学生在实习或者以后的就业中，与日本人接触的机会会很多，使用到日语的可能性更大。 因此，商务英语专业的学生，如果能够通过学习第二外语（日语），获得语言综合运用能力，对今后的升学和就业有极大的推动作用。 JF 标准“Can-do”模式把“使用日语完成什么任务”作为语言的出发点，保存日语的学习档案和学习记录，使学习变得有据可循，有典可查。根据评价标准，学生能够清晰地认识到自己要学什么，要怎样学，要达到什么样的级别。

3 JF标准“Can do”模式下的课程设计

JF 标准运用了代表日本形象的樱花树，用于交际的语言活动和语言能力的关系， 清晰明了地解释了“输入、输出、互动”之间的密切联系[4]。 （见图1）。

图1 “樱之树”标准

“Can do”模式以“能够……”的形式表达日语的熟练程度，分为6 个水平[4]。 （见表1）。

商务英语专业的第二外语（日语）课程的课程标准明确指出， 要求该专业学生掌握初级商务日语的知识，能够运用语言的交际能力，进行简单的商务交流，包括酒店接待，带团出国旅游等[5-6]。 这样的能力等级正好和JF 标准“Can-do”模式的水平B1 是相吻合的。以下是笔者以此标准模式为指导，制作的课程设计。

（1）使用教材章节：新标准日本语初级上册「第九课 四川料理は辛いです。 」

（2）语言基础知识。

①单语、语句：形容词、程度副词。

②文法：描写句。

③日本文化：日本の温泉、箱根の紅葉。

④中国文化：中国の四川料理、天安門、万里の長城。

（3）课前准备。

①观察新单词，找出一类形容词的特征；并且收集有关味觉的形容词。

②收集一类形容词反义词组。

③了解中国四川菜系和日本料理的特点， 能够举例说明。

表1 日本语熟练程度阶段表

④了解北京市的著名景点：天安门，长城。 要求会解说（详细中文，简单的日文）。

⑤了解日本的箱根，收集有关红叶的资料。要求会解说（详细中文，简单的日文）。

⑥收集日本的温泉资料， 尤其是著名的天然温泉点；了解日本人对温泉的独特情感。

（4）课堂活动：（学习过程）。

①语法内容：

第一，形容词的分类。

第二，描写句的表达：「…は…です。 」

第三，程度副词的使用区别：「とても、大変、少し、ちょっと、あまり、全然」。

②小组活动。

第一，以游戏的形式，在设定好的时间内（如：两分钟之内），来说出一类形容词的反义词组，累计数量多一组胜出。

第二，以小组讨论的方式，各组成员交流课前有关收集资料方面。 （时间设定控制在7～8 min）如各大菜系，主要景点资料，日本温泉较中国的差异之处等；最后，每组一名组员进行总结发表「発表」。

（5）课程任务和成果。

商务英语专业分酒店和导游两个方向。因此，根据JF 标准的“Can-do”模式要求，每一主题课程学习完之后，学生要能够根据主题课程内容，完成相应的语言能力训练。 如该课中的主题“料理”“温泉”。

主题会话设置。

「中国の料理」、「日本の料理」、「天安門の紹介」、「日本の温泉」、「箱根のもみじ」など。

学生可根据该课所学的知识点以及自己的专业方向，选择以上相对应的主题，也可以选择自己感兴趣的主题（符合专业方向），以小论文、PPT、思维导图等形式完成课程任务。

（6）课程考核评价标准。

传统的教育模式下， 课程的考核和评价往往比较模块化。只要学生完成教师规定的出勤率，事先安排好的课堂提问次数，完成提交教师所布置的作业，期末考试及格， 这门课程就算合格了。 而JF 标准“Can-do”模式下的课程评价，改变了传统的考核评价模式，大大调动了学习的主动性，及时地检验了学生的学习能力， 帮助其找出学习过程中有待提高之处[7]。同样，以新标日初级上册第九课「第九课 四川料理は辛いです。 」为例，可以制作以下这样的评价标准（见表2）。

表2 课程评价标准

4 结语

JF 标准“Can-do”模式在商务英语专业第二外语（日语）课程中的应用，极大地改变了传统二外课堂的陋习和缺陷， 纠正了学生对待第二外语的学习态度，消除了选择第二外语的无奈，提高了学生选修第二外语的兴趣。 笔者认为， 不仅是第二外语的教学，在今后很长一段时间内，继续将JF 标准“Cando”模式渗透到公共日语（慕课）教学，日语的“翻转课堂”教学中去，进行教学实践，教学改革和教学评价，意义非凡。