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2020-09-21 00:22
中国畜牧业 2020年13期
关键词:调味剂香精总产量

我国是全球畜产品生产大国和消费大国,肉、蛋总产量都位列世界首位。据测算,《国家畜禽遗传资源目录》中17种传统畜禽的肉类总产量约占我国肉类总产量的99%,禽蛋产量为供应总量的100%;毛皮用特种畜禽,比如水貂,我国养殖总量居世界之首,加工量占全球的75%左右,是农民增收的重要来源,对促进现代畜牧业持续健康发展具有重要的现实指导意义。

——农业农村部副部长于康震

下一步,农业农村部将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓,巩固产能恢复的好势头。

——农业农村部畜牧兽医局局长杨振海

畜禽养殖产业是我国农业的支柱产业,总体特征为总产值大、就业人口数量大、产业带动作用大、发展潜力大。

——中国工程院院士陈焕春

新冠肺炎疫情在全球的暴发,唤醒消费者需要重视营养吸收,而牛奶作为优质蛋白质的来源,有助于提高人体的免疫力,相信从长远角度看,疫情会促进国内乳制品的需求。

——中国现代牧业控股有限公司行政总裁兼执行董事高丽娜

饲料与食品在香精使用上不同,饲料明显滞后于食品,因此饲料调味剂的营销打法也会有所差异。销售饲料香精首先要考虑的是成本把控,因为饲料企业对此非常严苛,甚至有些饲料企业为了节省成本而不添加饲料香味剂,认为是可有可无的东西。可见,业内对饲料调味剂的使用仍处在需要提高认识的阶段。

——广东瑞生科技集团有限公司董事长林宜生

现在院子里干净了不说,我也省了好多事儿,养殖基地有技术,我心里也有底气,下一步打算再养几十头猪,我不仅要脱贫,还要做养猪大户!

——内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗红庆河镇哈达图淖尔村贫困户苏荣霞

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