福建高山地区观赏牡丹盆栽技术

林坚

摘要    牡丹自然盆栽由于地域限制、栽培技术等原因，在福建很少栽培。基于此，笔者根据多年的摸索和栽培实践，从栽培品种选择、花盆选用、栽培基质选用、适时栽植、浇水、施肥、松土、修剪等方面总结了福建高山地区牡丹盆栽技术，以期为我国南方地区推广牡丹盆栽提供参考。

关键词    观赏牡丹;盆栽技术;高山地区;福建省

中图分类号    S685.11        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）17-0114-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

牡丹花朵娇艳，色彩万千，花香奇特。牡丹发展至今，已有逾2 000个园艺品种。作为我国传统名花，牡丹可以春季赏花、夏季赏叶、秋季赏枝、冬季赏芽[1]，是较好的盆栽花木。目前，春节促成催花盆栽牡丹的技术非常成熟，牡丹现已成为重要的年宵花卉，进入了寻常百姓家。然而，由于地域限制、栽培技术等原因，牡丹自然盆栽还未得到普及。福建等南方地区气候湿热，年平均降雨量达800 mm，因而不适宜种植牡丹。尤云桂等[2]通过多年来的调查和引进试种后发现，一些牡丹品种能够很好地适应福建闽东地区海拔高度300 m以上山区的高山气候，并且生长良好。笔者通过在寿宁县农业科学研究所牡丹引种试验基地的多年摸索，积累了栽培实践经验，现从花盆、基质、品种、栽植方法、日常管理等方面总结牡丹盆栽技术，具体介绍如下。

1    栽培品种选择

根據野生种群分布和长期的地域性栽培，牡丹形成了以我国中原、西北、江南及西南地区为主的4个品种群，其中以洛阳、菏泽最为著名[3]，现在一些学者增加了东北种群。经过长期的驯化和育种栽培，牡丹品种繁多，具有很高的观赏价值。目前，在国家林木种质资源平台登记的有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、墨及复色等九大色系逾2 400个品种[4]。首先，选择株形紧凑、花枝长、根系不太大、体量矮小、抗水湿以及抗病强的牡丹盆栽品种;其次，考虑花形丰满、花色艳丽的牡丹盆栽品种[3]。在南方种植中，要选择较耐湿热、适宜南方栽培的牡丹品种，大部分的江南、西南品种和国外品种都比较适宜，如宁国粉、西施、太平红、丹景红、岛锦、海黄等;中原品种只有少数适宜栽培，如香玉、雪映桃花等;大部分中原品种对南方气候适应性较差，在福建盆栽不适合，在引种时需要特别注意。

2    花盆选用

牡丹肉质根发达，最怕浸水，容易腐烂，因而在选盆时宜选择容易透水的粗陶或紫砂盆，有利于牡丹根系的生长，最好不要使用不透气的塑料花盆。在选盆时，还要结合不同种群根系和树体特征，如中原种群牡丹品种根直立，根系发达，适宜选用较高的盆，盆高度以30～50 cm为宜;西北种群牡丹品种生长较快，需要选择方便经常换盆的盆;西南和江南种群牡丹品种大部分植株直立，五至十年生的植株茎干粗大，植株高大，适宜选择高大的花盆;江南种群牡丹品种侧根发达，适宜选用口径较宽的花盆。

3    栽培基质选用

牡丹大田栽培需要选择土层深厚、疏松肥沃、pH值呈中性或偏碱性的砂质壤土，盐碱土、黏土和涝洼地等均不适于栽培牡丹。由于牡丹盆栽的花盆空间有限，存在根系无法全部伸长、土壤容易板结、透水透气不足等问题。因此，在配制栽培基质时，适宜选择疏松肥沃、pH值呈中性或偏碱性的土壤。在福建高山地区以普通菜园土来配制为例，菜园土∶谷壳灰∶废菌基渣∶有机肥=5∶2∶2∶1为最佳栽培基质，此类基质的保温及保水能力好，牡丹生长旺盛，连年开花，注意废菌基渣需经预先堆沤腐熟[5]。这种基质在福建高山地区既便于取材又价格低廉，可以推广使用。

4    适时栽植

适时栽植是盆栽牡丹成活与旺盛生长的关键。牡丹盆栽的时间应早于露地栽植，一般可以提前1个月，以9月上中旬进行栽植较为适宜。牡丹盆栽前，先将苗木挖出晾晒5～7 d，使根部失水变软，以便于修剪和栽植。栽植前，将花盆放在水池中吸足水分。栽植时，先在盆底排水孔垫一瓦片，以有利于透水、防止漏土;再铺上厚度为2～5 cm的小石子或废棕绳等物，以有利于排水。栽植前，对苗木进行整形修剪，使地上、地下部分大小均衡，造型美观大方，以便于栽培管理。栽前先剪去枯枝败叶和过长的根，并且使用0.1%多菌灵和生根粉液浸根3 min进行消毒，然后把苗木放在盆中央，先将根系向四周散开，往盆的中间填塞栽培基质，避免中空;再往盆里慢慢添加基质，边添加边用手压实，当基质加至距盆上沿3～5 cm时不再添加。上盆栽培的技术要点是“一提、二晃、三捣实”。栽好以后要立即浇1次透水，隔天再浇1次，使基质与根系充分接触，促进新根尽早萌发。

5    浇水

因盆栽容量较小、装土少、持水量小等，必须及时浇水，才能保证牡丹的正常需水量。但牡丹是肉质根，耐旱怕湿，不宜经常浇水。因此，应科学管水。在栽后浇透水1～2次后，牡丹进入冬季休眠基本不用浇水，适宜保持盆土干燥。植株生长旺盛的春、夏季，适宜10～15 d浇水1次，做到不干不浇、干则浇透，即所谓的“干干湿湿”。如果基质过湿，易使枝叶徒长、烂根。

6    施肥

盆中养分有限，因而适时追肥才能保证牡丹的正常生长发育。在牡丹生长期4—8月内，可以每隔15 d施复合肥1次，施用时要兑水，按肥∶水=1∶100的比例将复合肥溶解后浇施;花谢后喷施1次叶面肥，用磷酸二氢钾作为叶面肥，按肥∶水=1∶1 000的比例喷施，使用时应加入附着剂，以增加肥效;在 10月施用有机肥1次，施肥量为1 kg/盆左右;入冬后牡丹进入休眠期，可以不追肥。

7    松土

盆栽牡丹因经常浇水，容易造成盆土板结，使得基质透气性差、容易积水，如果不及时松土，牡丹不仅会出现生长不良的现象，还容易烂根，甚至死亡。因此，要勤松土。当发现基质中等程度板结时，要及时用小花锄轻轻刨表面板结的基质，切记不要入土太深，否则会伤根。

8    修剪

整形修剪是牡丹盆栽的重要技术之一，可以使牡丹保持匀称的株形、通风透光，有利于养分集中，使其生长健壮，花朵鲜艳。整形修剪的频率正常是1年3次，第1次整形修剪在2月底至3月上旬，此时侧芽与萌蘖芽长约10 cm，当花蕾直径约为1.5 cm时，一般只留几个健壮且空间合理的萌蘖芽，每个枝条保留1～2个外侧花芽，摘除多余的花蕾;第2次整形修剪是在开花后，主要剪除残花，减少养分消耗;第3次整形修剪在10—11月，在秋、冬季落叶后进行整形修剪，清除枯枝落叶，剪除生长过密的枝条，如内向枝、交叉枝、并生枝以及病虫害枝等，保持植株美丽的造型，减少病虫害的发生。

9    参考文献

[1] 王建章.盆栽牡丹种植管理技术[J].河南农业，2012（19）：15.

[2] 尤云桂，林鸾芳，吴寿华，等.牡丹南移福建栽培技术[J].现代农业科技，2017（8）：149-150.

[3] 王莲英，袁涛.牡丹花[M].北京：中国建筑工业出版社，2003.

[4] 尤云桂.南方培育牡丹春节催花关键技术[J].农业科技通讯，2018（10）：283-286.

[5] 尤云桂，林鸾芳，黄丽春.牡丹催花栽培基质筛选试验[J].现代农业科技，2017（19）：131-132.