麦教猛:广东全省农贸市场等重点场所安全可控

2020-09-14 09:11夏华锁夏志远
食品安全导刊 2020年23期
关键词:鲜生盒马农贸市场

□本刊记者 夏华锁 夏志远

8月16日上午10时,广东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,通报广东新冠肺炎疫情和防控工作最新情况。广东省卫生健康委主任段宇飞、广东省市场监管局局长麦教猛、广东省疾控中心主任邓惠鸿出席发布会。

广东省市场监管局局长麦教猛通报了近期广东全省农贸市场、超市等重点场所疫情防控有关情况。

8 月14 日,深圳“盒马鲜生”超市员工在汕尾检出核酸阳性,广东省农贸市场疫情防控工作专班(以下简称“农贸市场工作专班”)立即组织各相关地市农贸市场专班迅速启动应急响应,第一时间组织对全省36 家“盒马鲜生”门店、12 家关联仓库和加工企业,共计48家(其中广州17家、深圳24家、佛山2家、东莞5 家)单位开展排查;全面组织对辖区内的“盒马鲜生”门店、仓库和加工企业开展核酸抽样检测,监测范围覆盖从业人员、产品和场所环境,特别突出进口冷冻肉(及其制品,下同)和水产品的检测;同时,现场检查企业疫情防控工作落实情况等。据统计,截至8 月16 日上午8 时,全省共采集样本9989 份,其中人员6645 份、环境1770 份、产品1574 份,已出结果9713 份,除深圳“盒马鲜生”水贝店的2 名品牌推销员样本为阳性外,其余均为阴性。

人员监测方面,除刚才提到的深圳“盒马鲜生”水贝店2名品牌推销员样本阳性外,其他全部为阴性;产品监测方面,除深圳龙岗区冷库3 个巴西进口冻鸡全翼产品样本阳性外,其他全部为阴性;环境方面,全部结果均为阴性。从整个的检测结果来看,全省农贸市场等重点场所、重点人群、重点产品整体是安全可控的。

麦教猛强调,广东省市场监管局重点抓了以下几方面工作:

全面组织核酸检测,确保全链条覆盖。严格落实“三强化三覆盖”(即持续强化冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸监测每周全覆盖;持续强化落实市场环境每日清洁通风消毒全覆盖;持续强化进口冷冻肉制品和水产品安全监管全覆盖),对涉事产品关联的冷库、农贸市场等全链条场所,以及相关产品、直接接触人员开展核酸检测全覆盖。建立健全应急处置机制,强化应急处置能力。印发《进一步规范明确进口冷冻肉及水产品疫情防控有关要求的通知》,明确应急处置职责分工及工作流程,规范核酸检测及应急复核工作;指导各地加强应急演练,建立健全信息直报制度,强化异常紧急情况的处置与报告。突出联防联动,提升溯源效率和水平。充分发挥广东省农贸市场工作专班牵头协调作用,建立部门协调工作机制,凝聚强大工作合力。从近期的工作情况来看,广东省、市农贸市场专班疫情防控工作机制是健全的、反应是迅速的,应急处置也是有力有效的。

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