中学化学课堂核心素养的理解与实践

周佳伟

【摘要】核心素养体系的建构，成为当今学科改革的潮流，也是学科改革的重要任务之一。学生发展核心素养需通过课堂教学培养学生的学科核心素养来实现。

【关键词】化学学科;核心素养;科学精神;课堂教学

分类号：G633.8

“核心素养”作为当代世界普遍重视的教育改革与课程改革理念，其概念表述有很大的差异性。林崇德先生结合中国教育的实际状况，在《21世纪学生发展核心素养研究》一书中进行了明确定义：核心素养是学生在接受相应学段的教育过程中，逐步形成的适应个人终生发展和社会发展需要的必备品格与关键能力。中国学生的核心素养包括9大方面：社会责任、国家认同、国际理解;人文底蕴、科学精神、审美情趣;身心健康、学会学习、实践创新。^[1]那么，化学学科核心素养就是为了学生“九大素养”的养成做贡献的。化学学科核心素养包括宏观辨识与微观探析，变化观念与平衡思想，证据推理与模型认知，实验探究与创新意识，科学态度与社会责任等五个方面。^[2]中学化学教学中，不同的教学内容承载着不同的教学价值，体现不同的素养培养目标。本文以苏教版必修一第二专题中《从海水中提取碘》为例，对课堂教学中渗透学科核心素养的教学思路进行初步探索。

1.课程标准对发展学生核心素养的要求

课程标准是指导学校教育和学科教育的基本准则。以《从海水中提取碘》主题为例，课标要求学生在获取相关化学知识和实验研究技能的同时，形成利用自然资源需要化学科学的发展的认识，激发为自我发展和社会生产进步而学习化学的兴趣。具体的学习目标要求学生了解从海水中提取碘单质的基本原理和方法，知道碘单质的性质，认识碘及其化合物在生产和生活中的重要应用。通过探究实验，了解实验探究的过程和一般方法，形成化学实验操作的基本技能，知道化学实验是研究和认识化学物质的重要途径。通过观察，分析实验现象，增强发现问题和解决问题的能力。通过学习，认识到海水是人类的宝贵自然资源，培养与大自然友好相处的情感。由此可见，化学课程标准基于对化学学科本质的认识，结合具体化学教学内容的特征和功能的分析，对培养学生的核心素养进行了一定的规定和描述，并为学生核心素养的培养提供了有针对性的策略。

2.体现发展学生核心素养的教学目标设计

《从海水中提取碘》是高中化學必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学生应学习的重点内容。碘元素是典型的非金属元素之一，碘及其化合物在生产和生活中应用广泛。通过学习，可以建立基于物质类别，元素价态和原子结构预测和检验物质性质的认识模型，发展物质性质和物质用途关联，化学物质及其变化的社会价值认识水平，提高解决实际问题的水平。

2.1通过探究从海水中提取碘的方法，学习碘的性质，初步形成基于物质类别，元素价态和原子结构对物质性质进行预测和检验的认识模型。

2.2通过生活中碘的应用，建立物质性质与用途之间的关联

2.3通过对海水中提取碘方法的总结，推出从物质中提取某元素的一般思路，发展学生解决实际问题的能力水平及其对化学价值的认识水平。

3.构建素养导向的教学结构体系

发展学生的学科素养，就要构建素养导向的教学结构体系。首先给学生展示生活中的碘：碘酒，加碘食盐，华素片，联系实际的实物支持学习任务，丰富学生对含碘物质的认识，建立知识与实际的关联。其次提出从海水中提取碘的方案如何设计，引导学生基于生活和学习经验完成任务，初步诊断认识物质，实验探究的已有水平。然后总结提取方案，学生归纳总结生产流程，教师诊断并发现学生的问题，学生自主纠偏。学生总结改进从物质中提取元素的一般思路。最后拓展设计实验检验华素片中的碘单质。学生自主实施实验并获得结论，发展学生依据实验现象推理能力。通过设计进一步体现发展学生素养的教学功能。

4.选择适合不同素养内涵的教学策略

4.1注重真实问情境的创设

“碘酒，加碘食盐，华素片中的碘元素以何种形式存在？”“根据华素片的使用说明推断华素片是不是白色的？”正是这些真实的问题，激发学生探究的兴趣，迫切想通过实验进行探究，使学生从生活世界走进了化学世界。“如何提取海水中的碘”“如何检验碘离子”“如何将碘离子转化为碘单质”这些真实的问题促使学生查阅文献，设计方案和讨论交流，并在这一过程中体会化学科学的社会价值，增强学好化学造福人类的信念。

4.2注重基于“学习任务”开展“素养为本”的教学

学习任务是连接核心知识和具体知识的桥梁和纽带，是实现知识结构化的重要环节。这节课从海水中提取碘一共设计了3个学习任务，重视和发挥学习任务的素养导向功能。从检验溶液中的氯离子到将氯离子转化为碘单质到提取碘水中的碘单质。中间引导学生利用氧化还原的特征，将知识迁移。

学科核心素养是学科育人价值的集中体现，是学生通过学科学习而逐步形成的正确价值观念，必备品格和关键能力。高中化学学科核心素养是高中学生发展核心素养的重要组成部分，是学生综合素质的具体体现，反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，全面展现了化学课程学习对学生未来发展的重要价值。

参考文献：

[1]林崇德.21世纪学生发展核心素养研究[J]. 北京师范大学出版社，2016，（29）.

[2]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（2017年版）.北京人民教育出版社，2017，（3）.