旅游管理专业课程思政改革研究

2020-09-10 03:53何秀芬
商业2.0-市场与监管 2020年8期
关键词:课程改革课程思政

何秀芬

摘要:本文结合《导游踩点》课程的教学安排,将提炼出的思政元素融入到该课程的实践教学中, 帮助学生树立正确的就业观和职业素养,力争实现知识教育同价值观教育、能力教育三者的有机结合,真正做到三全育人。

关键词:课程思政;导游踩点;课程改革

“课程思政”这一概念由上海市教育委員会于2014 年提出,2016年,习近平总书记在全国高校思想政治工作中明确提出“使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”,这为我们的课堂教学及课程改革赋予了新的使命,要着力将思想政治教育贯穿于专业教育教学的全过程。旅游文化中蕴藏着非常丰富的思想政治教育资源,将思政元素融入到高职旅游专业课程改革中,为《导游踩点》课程改革提供了新视角和新思路。

1.课程思政在《导游踩点》实践教学过程中的融合探索

1.1整合课程教学内容

《导游踩点》是一门实践性强、集“教、学、做、练一体”的职业能力核心课程。本课程依托江西省丰富的旅游资源类型,以开展校外教学实践活动作为实施课程思政的主要形式。根据《导游踩点》课程的计划安排,定期开展校外实践教学,邀请旅游企业的资深导游带领学生在省内外踩点。根据学校现有条件及师生的综合情况,目前已整合出多条经典线路,重点开展了庐山赣鄱文化之旅、井冈山红色文化之旅、婺源乡村文化之旅及景德镇传统文化之旅。

1.2提炼思政元素

根据《导游踩点》课程的特点,把中国特色社会主义和中国梦宣传教育、井冈山精神、工匠精神、优秀传统文化等思政元素融入专业课教学中,引导学生树立远大的政治理想和思想抱负,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,用文化提升旅游项目和旅游产业的品质内涵,用旅游彰显文化自信,帮助学生树立正确的人生观和价值观。结合教学内容和实训地点,确定了井冈山、景德镇、婺源、庐山等4个代表性实训地点,并分别将井冈山精神、工匠精神、朱子文化、和谐文化等思政元素融入四个实训地点中,同时也融入了家国情怀、人文精神、艰苦奋斗等思政元素,积极引导学生将个人成长与祖国前途命运紧密相连。(见图1)

1.3创新课程教学方法

本课程以导游实际工作流程为主线,基于导游职业能力设计课程项目,融思政元素、专业理论、实地踩点为一体,师生共同参与课程教学。理论讲授仍是本课程教学中的第一步,即讲授校外实训教学必要的理论知识和专业技能。专业教师根据《导游踩点》课程要求拟定好工作任务,师生共同挖掘景区景点的思政元素及旅游文化,将课程思政与实训内容有机地融合在一起。学生事先分组根据学习任务开展小组讨论、互相交流,形成探究式的学习模式。每组学生在掌握了导游带团技能及讲解技能的基础上,能够根据旅游景点的历史及文化精神,自创导游词,既弘扬了中国传统文化,也提升了个人的专业素养。

2.《导游踩点》课程实践教学模式探讨

2.1校企共建实践教学模式

《导游踩点》课程的开展主要依托校企共建的实践教学模式,即在专业教师的带领下,根据定期开展的校外实践教学活动,学生到省内庐山、婺源、井冈山等著名景点进行现场导游实践环节。通过和省内知名旅行社的校企深度合作,实现了学生的实地演练。旅行社资深导游不仅为学生示范了一名地接导游的各种基本服务,还指导学生撰写景点讲解词等。通过与金牌导游零距离接触,经过多次的实地踩点学习后,学生们在真实旅游景点和实际带团活动中直观体验导游的职业生活。通过校企共同开发和执行实践方案,校外导师和任课教师共同指导学生完成实践教学成果,帮助学生由“专业成才”转变为“精神成才”,进一步树立学生的专业认同感和专业学习成就感。

2.2课程思政实践教学效果显著

在文旅融合的大背景下,如何把专业教学的小课堂同社会大课堂结合起来,已成为了《导游踩点》课程教学改革的新目标。在本课程开展实践教学的过程中,师生共同将工匠精神、井冈山精神、和谐文化等融入到实践教学内容中。如在井冈山开展校外实践教学中,根据教学计划将井冈山革命烈士陵园、革命博物馆、大井毛泽东旧居、小井红军医院、黄洋界哨口等多处革命遗址列入实地教学内容中。在学生分组完成实地讲解后,要求学生能够深刻领悟井冈山精神。在小井红军烈士墓前,面对毛主席题词“死难烈士万岁”的纪念碑,学生们整齐列队,认真聆听导游讲述那段革命峥嵘岁月,并在老师的带领下向革命烈士三鞠躬,表达对革命英烈的无限敬仰和哀思。通过瞻仰革命遗址,师生对“坚定执着追理想,实事求是闯新路,艰苦奋斗攻难关,依靠群众求胜利”的井冈山精神有了更深刻的认识。在千年瓷都景德镇,师生对传统制瓷作坊、清代镇窑等景点做了深入的调研,学生深刻理解了景德镇制瓷术业有专攻,一个工种一做就是一辈子,作坊里的传承人用工匠精神守护着这座千年瓷都。通过实践教学,将价值培育、品格塑造等思政教育和德育教育多维度地渗透于学生的学习过程中,潜移默化地将学生个人发展融入服务国家和民族的事业中。

3.结语

通过《导游踩点》课程的教学改革,在师生以及导游的共同努力下,将优秀传统文化、红色文化故事、大国工匠精神等融入到课程教学中,并取得了较好的效果。学生在提升专业技能和职业素养的同时,爱国情怀、文化自信、民族自豪感都得到了较大的增强。不仅为今后从事导游行业打下了良好的技能基础,也为今后讲好中国故事奠定了基础。

基金项目:2018年江西省高等学校教学改革研究省级立项课题:高职院校“课程思政”教学改革研究与实践—以《导游踩点》课程为例(JXJG-18-54-8)。

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