高中化学实验教学的探究———以化学反应速率为例

◇ 甘肃 许加海

化学是以实验为基础的自然学科，只有通过实验才能探究与证明现象背后所存在的本质，进而从微观的角度看待世界.然而从传统角度分析，因所采取的教学方法抑制了学生的自主性，从而导致学生化学实验积极性降低，所以在新时期需要从不同的角度出发，借助于探究式教学理念，创新高中化学实验教学.

1 化学实验教学中探究式教学法的应用

分析近几年高考化学试题可知，化学反应速率类相关知识已经成为实验设计的热点，本文以化学反应速率为例进行研究.

1.1 内容选择

在化学实验教学中需根据教学大纲、教学目标合理选择内容，其中化学反应速率则契合探究式教学的理念.在教学过程中，教师需引导学生分析影响化学反应速率的因素，为接下来的实验教学提供保障.

1.2 情境创设

情境创设可以让学生在特定的情境中认识问题、观察问题、解决问题.比如催化剂是影响化学反应速率的因素，教师可以通过列举案例的方式引导学生学习：过氧化氢在溶液中分解，在有催化剂和没有催化剂的条件下，其反应速率是否一致? 通过问题情境可以促进学生对问题的思考.

1.3 提出问题

提出问题是极其重要的步骤，在教学过程中，教师需根据教学内容向学生提出问题.如，影响化学反应速率的因素众多，其中包括哪些? 在学生的相互讨论下答案逐渐浮出水面，包括接触面积、温度、反应物的浓度等.此时，教师还需继续询问学生：这些影响因素作用于化学反应的机理是什么? 学生跟随教师的步伐针对问题深入分析，找出答案.

2 方案设计

方案是问题解决途径的探索，方案设定的合理性关系到问题能否正确解决.在学习化学反应速率方面，压强所产生的影响不太容易通过实验探究，所以只考虑浓度、温度、催化剂三个方面.

2.1 实验原理

H2O2广泛应用于各种行业，其分解受到诸多因素的影响，如浓度、温度.当H2O2浓度比较低时，分解速率过慢，相反分解速率过快，甚至在遇到有机物后极易引发爆炸.

2.2 实验试剂与仪器

实验仪器：试管、橡胶塞、导管、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、量筒.

实验试剂：H2O2、MnO2固体、FeCl3固体.

2.3 实验步骤

1)利用30%的过氧化氢溶液配备20%的过氧化氢溶液与5%的过氧化氢溶液.

2)浓度与温度对其的影响：选择4支试管，标号A、B、C、D，在A、B 试管中加入5 mL 的30%过氧化氢溶液，在C、D 试管中加入5mL20%的过氧化氢溶液，同时，将A、C试管放到60℃水中，B、D 试管放到90 ℃水中，并收集5min的氧气，记录其体积.

3)催化剂对分解速率的影响：再取2支试管，进行编号，分别是E、F，然后加入5mL5%的过氧化氢溶液，在E 试管中添加MnO2固体，在F试管中添加FeCl3固体，收集相同时间的氧气，记录体积.

2.4 探究分析

在完成以上步骤后，教师要引导学生进行思考与分析，浓度、温度、催化剂是否是影响反应速率的因素，假如浓度过高，过氧化氢的分解速率是快还是慢，MnO2固体、FeCl3固体能否起到催化作用? 在提出这一系列问题之后，采取小组探究的方式，让学生踊跃回答，得出自己的答案.教师根据学生给出的答案，将实验结果绘制成表格，如表1.

表1

3 讨论分析

在化学实验教学中，应用探究式教学法，让学生带着问题去思考、去探究、去实验，感受化学实验的乐趣与魅力，同时还可提高学生学习的自主性.