夏季吃辣椒可以防暑怎么搭配最好?

很多朋友在日常饮食中保持一种无辣不欢的习惯，有些人对于辣的追求几乎到了每一餐都不可少。大家知道夏季天气炎热，如果在吃辣的食物很容易上火，其实大家有所不知在炎热的夏季吃辣椒，还可以 很多朋友在日常饮食中保持一种无辣不欢的习惯，有些人对于辣的追求几乎到了每一餐都不可少。大家知道夏季天气炎热，如果在吃辣的食物很容易上火，其实大家有所不知在炎热的夏季吃辣椒，还可以预防中暑呢。不过夏天吃辣的时候是有些诀窍的。下面就和小编一起来看看夏季吃辣的好处与方法。

夏天吃辣的好处

夏季吃辣椒的好处一：吃红辣椒竟能防中暑。热天吃辣椒，听起来是个疯狂的想法，但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，起到一定的降温作用，防止中暑的情况发生。

夏季吃辣椒的好處二：适当吃点辣能开胃。夏天少吃点辣椒能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。

夏季吃辣椒的好处三：夏天吃辣除体内湿气。夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。所以，夏天吃辣椒，关键要注意量，只吃一点，切勿过多。

夏天吃辣的方法

辣椒与粗粮搭配：粗粮的膳食纤维含量丰富，可以预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米和白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥除湿，要是和百合一起熬粥，那就更好了。

辣椒与搭配凉性食物搭配：吃辣之所以容易上火，是因为辣椒性热，如果与凉性食物同吃，就可起到中和的作用，清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。

辣椒与饮品搭配：吃完辣椒要多喝水或汤。吃辣容易让我们的喉咙干燥，此时一定要及时补充水分。吃辣的时候可以适当饮用菊花茶、酸梅汤等饮品。如果实在觉得太辣不妨喝点牛奶。

辣椒与酸味水果搭配：如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等，它们含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。

以上给大家详细介绍了关于夏季辣椒的吃法和辣椒的最佳食材搭配的相关内容，看到这里喜欢吃辣椒的你是不是有所了解了呢？辣椒可以开胃，而且可以有效去除体内的湿气，所以大家在日常饮食生活中可以吃一些辣椒，还是很利于身体健康的。