招远市穗丰种植专业合作社的“粮”心坚守

撰写|张香义 李桂芳

习近平总书记指出，确保重要农产品特别是粮食供给，是实施乡村振兴战略的首要任务。招远市穗丰种植专业合作社坚守种粮初心，把“稳粮食产量、守口粮安全”作为使命和目标，对内着力推广高效良种和水肥一体技术，对外提供耕种防收全程农业生产托管服务，实现了良种良品良法配套，农机农技农艺结合，建成了规模化、标准化、集约化、生态化的高效粮食生产基地上千亩，为解决当前困扰农村农民的“无人种地”“不会种地”“种地不划算”问题，确保“中国人的饭碗牢牢端在自已手上”做出了积极有益探索。合作社先后被认定为“省级农民专业合作社示范社”“国家农民合作社示范社”。

严格规范运营提升合作社带动服务能力

穗丰种植专业合作社成立于2009年9月，注册资金120万元，位于山东省招远市张星镇付家村，以粮食种植和生产经营性社会化服务为主要业务。合作社下设办公室、财务室、农资服务部、成员之家，拥有固定资产总额328万元，入社成员516户。当前，合作社共流转土地556.5亩，托管土地761.7亩，年机械作业面积达8000多亩。为更好地服务成员，提高运营管理效率，合作社除组织召开成员大会外，还在全村11个小组分别指定了一位联络员，负责信息上传下达，把合作社在种植生产和经营服务各个环节的安排计划第一时间向成员们宣传，成员们的意见建议和反馈也能够及时地通过村组联络员汇总到理事会，方便合作社更加科学民主高效决策。为解答成员在生产中遇到的问题，合作社设立综合服务部，组织技术人员及时开展种植技术指导。根据生产季节聘请专家，每年进行不少于4次的培训，每年培训粮农、果农500多人次，大大提高了成员的技术水平。2011年，合作社注册了“迎夏”粮食商标，生产的粮食产品通过了绿色食品认证，增强了合作社粮油产品的市场竞争力。为帮助成员节约种植成本，合作社每年直接从生产厂家购买优质种子、化肥、农药等农资，减少了中间环节，农产品统一购买率达90%，统一销售率达87%，合作社成员收入明显高于当地同行业非成员户收入水平。2014年，合作社与烟台市农业科学院达成合作协议，成为烟台农业科学院的实验基地。先后有“烟农1212”“烟农999”等高产优质品种在基地试种成功，获得了高产。2017年，合作社基地成为山东省农业科学院小麦科技成果示范基地，开展高产粮食新品种试种、化肥减量、增施有机肥、水肥一体化应用等农业新技术、新成果试验和应用推广。几年下来，合作社带动小麦优良新品种推广面积达20多万亩，成员及周边农户种植的粮食产量和品质明显提高，现代化、机械化的耕作方式也越来越多地被接受并推广应用，大伙儿的腰包也随着鼓了起来。

坚守粮食安全底线提升耕种防收一体化能力

合作社小麦种植基地

由于当地企业较多，合作社所在的付家村大多数劳动力都去务工，留守在村里的百姓种地不上心，管理粗放，产出低，效益差，昔日肥沃土地资源被浪费，这让杨瑞山心里总不是滋味。出于深厚的乡土情怀，杨瑞山2009年回到村里，组建了招远穗丰种植专业合作社，并担任理事长。考虑到村里缺少劳动力的实际情况，合作社自成立之初，就把探索开展“耕、种、管、收”一条龙社会化服务作为发展定位，并积极与村集体合作尝试为农户提供农耕服务。随着土地流转规模扩大，经营服务土地面积不断增加，合作社根据生产需求更新购置农机具，以保证正常的作业生产。目前，合作社有200马力以上拖拉机3台，100马力以上拖拉机6台，30马力以上拖拉机16台，自走式植保拖拉机7台，无人机1台，农田作业机具50台以上，广泛开展深耕作业、宽幅播种、植保服务等，实现了从种到收的全程机械化。到2019年，合作社深耕作业面积达4000多亩，植保单次作业面积可达5000亩，粮食产量亩增200斤以上，不但减少了农药、化肥用量，还依靠机械化服务把农户不愿意干的生产作业，变成了合作社的创收业务，提高了作业质量。为做到“颗粒归仓”，合作社先后购买粮食烘干机2台，日烘干能力达100吨以上，从根本上解决晒粮难题。建设粮食仓储库1000多平方米，为成员和周边农户提供烘干、储藏有偿服务。建设1500吨冷库和面粉加工厂，合作社成员可以按照委托协议领取面粉，免除了领小麦后再找地方加工的麻烦。合作社还大力加强农田水利基础设施建设，现拥有灌溉变压器3台，深井7眼，低压线路3400多米，水利管道6000多米，灌溉电机、水泵设备20多台（套），从根本上解决了浇水难的问题，成为近几年招远市发展农业机械数量最多、种类最全、服务面积最大的粮油种植专业合作社。

推行“五统一”高标准服务建立长效发展机制

合作社不断提高服务能力和服务水平，为成员及周边农户提供全方位的“五统一”高标准技术服务。一是统一示范推广优质高产品种。积极示范推广品质优、丰产性与稳产性好、抗逆性强等综合性状优良的适宜当地种植的品种。二是统一应用集成高产栽培技术。按照良种良法配套的要求，根据品种的特征特性，采取针对性的高产栽培技术，通过技术集成配套、示范应用，形成标准化栽培技术规程。三是统一实施测土配方施肥。按照土壤养分构成和作物需肥规律，开展肥料品种、施肥数量、施肥时期、施肥方法等技术服务，提高施肥效果和肥料利用效率。四是统一进行病虫害防控。坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，贯彻“公共植保、绿色植保”的理念，科学制定综合防治方案，组装应用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治技术，大力推广应用高效、低毒、低残留农药。五是统一推进标准化生产。大力推广农机作业技术，促进农机农艺融合，大田作物实现了播种、中耕、施肥、灌溉、植保、收获全程机械化作业。