芦蒿种植管理四大要点

杨以彤

湖北省洪湖市螺山镇农技服务中心

芦蒿又叫藜蒿、水艾、水蒿等，是一种比较常见的菊科植物，它的嫩茎可以在经过炒制、凉拌之后食用，作为一种绿叶蔬菜被广泛栽培。如今有越来越多从事蔬菜种植的农户开始种植芦蒿，然而有些种植户并不懂得怎样进行种植。本文将为大家介绍芦蒿的种植方法。芦蒿种植需要在了解基本的种植知识、芦蒿的生长习性之后，按照不同阶段进行养护和管理。具体而言，种植芦蒿需经过种植前的准备、采用合适的播种方式、日常的田间管理、收获管理四个阶段，下面展开比较详细的介绍。

1 种植前的整地施基肥

芦蒿作为一种菊科植物，种植土地的选择需要避开前茬也是菊科作物的地块，以免连茬种植引起土地衰竭以及病虫害。在清理完前茬作物的腐叶枯枝之后，对土地进行翻整晾晒，使种植芦蒿的土质更加疏松柔软，然后施入充足的基肥。基肥的选择一般以充分腐熟的农家肥为主，然后整理成深沟高畦，铲除杂草，为芦蒿的生长提供一个良好的基本条件。

2 条播栽种芦蒿

芦蒿的种子比较细小，在播种之前，需要先用土壤进行拌种，芦蒿种子和所用拌土的比例为1∶2。芦蒿的播种方式可以选择条播，这种播种方式比较适合精细化农业，不仅能够节省芦蒿种子，而且便于以后的日常管理。播种的时候，要注意留出合适的行距，为日后芦蒿的生长预留出足够的空间，一般30 cm左右。播种之后盖上细土，适量浇一点水。

3 日常田间管理

播种育苗阶段，气温相对较低，芦蒿苗很可能会受到严霜打枯，要及时将打枯的茎秆清除，同时清理伴生的杂草，适时施入肥料后，及时盖棚覆膜。芦蒿的日常生长阶段，注意浇水和施肥。芦蒿喜湿性环境，不耐干旱，要及时补充水分，保持其生长环境的湿润。在芦蒿的生长旺盛期，注意做好氮肥的补充，这样有利于优化芦蒿的茎叶生长。

4 适时收获芦蒿

芦蒿的收获时间会影响其商品性，因此要对芦蒿进行适时采收。芦蒿采收过早，会影响到总的产量和收益，如果采收过晚，则会影响芦蒿的口感和市场占有率。一般情况下，芦蒿长到22 cm 时就可以进行收割了，从芦蒿的基部开始割，适量保留新叶，然后放在阴凉处。