吃早餐有哪些误区

智宸

有一句老话叫“早餐吃得像国王，午餐吃得像地主，晚餐吃得像贫农”。这从侧面反映了吃早餐很重要，而且要吃得非常丰富。我们平常吃早餐有哪些误区呢？

1. 用水果当早餐

不少处于减肥状态中的女生喜欢以水果的当早餐，其实这样做是无法为身体提供充足能量的。水果中含有丰富的纤维素与维生素，但却缺乏蛋白质，如果经常以水果当早餐，上午可能就没什么力气干活了。

2. 用零食当早餐

为了省钱或节省时间，许多人在办公室备点零食，早上到了办公室将就吃点，用来当早餐。其实，我们所吃的零食大多是干性食品，用零食当早餐不仅营养不充足，而且不利于肠胃的消化。

3. 用方便面当早餐

由于方便面不仅方便，而且味道还挺好，因此不少人都喜欢以方便面当早餐。其实，方便面是一种脂肪含量较高的食物，经常以方便面当早餐易引发肠胃问题。

4. 太晚吃早餐

因为早上7～8点是肠胃吸收营养的时候，所以早餐在早上9点之前就应该及时搞定。如果超过9点再吃早餐，那么吃早餐就变得没什么意义了，而且还可能会导致中午没食欲、没胃口。

5. 早餐吃太快

由于起床慢了，为了不迟到，许多人吃早餐就會变得非常快。狼吞虎咽地吃早餐容易加重肠胃负担，引发消化不良，因此吃早餐也应讲究细嚼慢咽。

健康的吃早餐，应该从两个方面出发：

1. 早餐要吃饱

很多人也知道要吃早餐，但是有时候嫌麻烦，就随便买1个包子或者馒头吃。但我国居民膳食指南建议，早餐应该占全天总热量的25%～30%，因为只有这样，才能保证整个上午的工作和学习效率。

2. 早餐要多元化

早餐尽量要多吃一些食物，最好能有蔬果、全谷物和蛋奶，而就我国的情况来看，最缺的可能就是蔬果。

所以如果你习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果或者加根香蕉。而如果你每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜都是不错的选择。