旅游村镇住宿业研究进展与展望*

2020-06-16 02:24杨兴柱聂争飞
旅游研究与实践 2020年2期
关键词:村镇住宿旅游

王 宁,杨兴柱,朱 跃,聂争飞,杨 周

(1.安徽师范大学 地理与旅游学院,安徽 芜湖241002;2.兰州大学 生命科学学院,甘肃 兰州730030)

0 前言

2015年8月,国务院《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》明确提出:实施乡村旅游提升计划,大力推进乡村旅游扶贫。在之后的政府文件又相继提出,有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营等乡村休闲度假产品,精准对接特色产业领域的金融服务需求。世界银行也对旅游援助工作进行扶持。目前,世界银行对旅游援助投资的重点在于对小企业的技术帮助与资金支持[1]。旅游小企业的发展对旅游扶贫工作的开展至关重要。旅游企业对当地经济发展有明显促进作用,小型旅游企业对于居民收入和就业的影响一般大于大型旅游企业所带来的影响,因此小型旅游企业对当地经济的带动更加明显[2]。旅游产品的开发与品牌培养是旅游企业实体研究中最薄弱的环节之一[3]。乡村旅游产品以住宿和餐饮为主,住宿业成为旅游村镇发展的核心[4]。

旅游村镇是指具有良好的可观赏性、空间组合和保存度等资源禀赋,具有显著的科研教育、休闲游憩、地方特色和文化传承价值,具备优势突出的品牌号召力、产品特色力和市场适游力的村或镇[5]。根据国家统计局最新发布的《2017 年国民经济行业分类注释》中的定义,住宿业指为旅行者提供短期留宿场所的活动,有些单位只提供住宿,也有些单位提供住宿、饮食、商务、娱乐一体的服务,不包括主要按月或按年长期出租房屋住所的活动。住宿业类别分为旅游饭店、一般旅馆、经济型连锁酒店、其他一般旅馆、民宿服务、露营地服务和其他住宿业七小类。旅游村镇住宿业以其他一般旅馆(旅馆住宿服务、招待所住宿服务、青年旅社住宿服务、汽车旅馆住宿服务、其他经济型住宿服务)和民宿服务(城乡居民及社会机构利用闲置房屋开展的住宿活动和短期出租公寓服务)为主。旅游村镇住宿业在提升村镇的经济收益、保留村民的风俗习惯和观念、加深游客的文化感受、促进村镇生态环境改善和治安管理方面都有积极的作用。旅游村镇住宿业的增长潜力巨大,增加其住宿企业数量或增加每个企业住宿单位的数量,并不会使其价格大幅下降[6],这使其成为旅游村镇创收的重要一环。而且,旅游村镇住宿业提高了当地的容纳能力,并在旅游开发、扶贫和乡村振兴中发挥着积极作用[7]。

但是,对于旅游村镇的相关研究,国内学者一直偏重于政策探讨,近几年才开始转向微观企业实体的研究[8]。目前旅游村镇住宿业的现状与当地经济发展并不同步,这极大地影响了经济的发展和乡村旅游的正常演化[9]。如果当地从业者能够有目标性地加入旅游住宿行业,将对当地经济发展产生积极影响,并能使相关行业也从旅游业中获得经济效益[10],助力国家精准扶贫。因此研究者急需加强对旅游村镇住宿业或住宿设施供应链的调查与研究[11-12]。本文系统归纳了国内外旅游村镇住宿业的研究进展,探讨其未来的研究方向,提出了旅游村镇住宿业的研究内容框架。以期根据研究框架,对旅游村镇的发展研究提供住宿业方面的建议,助力旅游村镇扶贫工作的开展。

1 国内外旅游村镇住宿业研究概况

为了解近年来国外对旅游村镇住宿业的研究概况,本文作者在web of science、science Direct、Springer数据库中,输入“rural tourism accommodation”“Agritourism accommodation”“Farm tourism accommodation”“village tourism accommodation”和“rural accommodation”等关键词进行了检索。经过出版物编码及重名问题预处理,筛选所得到的文献,筛选出相关文献共55篇。统计后发现学者们对旅游村镇住宿业的研究多集中在西班牙、以色列和罗马尼亚(图1),研究文献的数量与研究学者的国籍相关。文献主要集中在Tourism Management、Annals of Tourism Research和Journal of Travel Research等期刊,其中,旅游村镇住宿业的研究文献数目最多的期刊是Tourism Management。经过分析文献关键词,发现国外对旅游村镇住宿业的研究重点从类型、存在问题研究,到经营者创业、消费者偏好、质量管理,到竞争、动机、可持续发展,再到共享经济的研究(见表1)。住宿研究内容主要集中在类型研究、影响因素研究、发展研究、消费者偏好和主客关系研究、服务质量和市场营销研究(见表1)。

图1 国外旅游村镇住宿业研究文献的国家分布

同样,以“乡村旅游”“乡村住宿”“村镇住宿”“旅游村镇住宿”等关键词,在百度学术、万方、知网、维普等数据库中搜索整理,经过出版物编码及重名问题预处理,筛选所得到的文献,筛选出相关的期刊共39篇。统计后发现,国内对旅游村镇住宿业的研究呈现波动上升的趋势(见图2)。在研究区域方面,对旅游村镇住宿业的研究主要集中于湖南、山东、广西、贵州和浙江等地,与研究者所在地相关(见图3)。文献期刊分布比较分散,其中《北京第二外国语学院学报》《旅游论坛》《旅游研究》较多,高级别期刊数量过少且文章分布分散。经过分析文献关键词,国内对旅游村镇住宿业的研究重点从类型、消费者偏好,到存在问题、管理模式,再到品牌化、文旅融合的研究(见表1)。住宿研究内容主要集中在类型研究、存在问题研究、消费者偏好研究和经营管理研究(见表1)。

图2 国内旅游村镇住宿业研究年份、文献个数

图3 国内旅游村镇住宿业研究区域文献分布

表1 国内外学者对旅游村镇住宿业研究重点的演化

梳理国内外旅游村镇住宿业研究内容,发现研究内容主要集中类型研究、影响因素研究、发展研究、消费者偏好和主客关系研究、服务质量和市场营销研究、经营管理研究;本文通过汇总主要集中在三个方面:本体发展研究,利益相关者研究和经营管理研究(见图4)。

图4 旅游村镇住宿业研究内容框架

2 旅游村镇住宿业研究进展

2.1 旅游村镇住宿业本体发展研究

2.1.1 类型研究

国外对乡村旅游的研究开始较早。据报道20世纪60年代,西班牙已经出现了现代意义上的乡村旅游,到80年代,乡村旅游在欧美等发达国家已初具规模[13-15]。国外旅游村镇住宿业的类型主要包括露营地、自助餐、B&B(breakfast and bed)和汽车旅馆等;通常以自助餐和B&B 为主,同时旅游的季节性是旅游村镇住宿业最明显的特征[16]。Garcia将加泰罗尼亚的旅游村镇住宿类型分为提供家庭内部房间租赁、提供整栋房屋租赁、提供混合房间和单独公寓的房屋租赁等四种类型[17]。Walford分析了英格兰和威尔士的不提供餐饮、提供餐饮和露营大篷车三种住宿类型[18]。总体来说,国外的旅游村镇住宿业模式主要分为以下几种类型:宾馆、家庭旅馆、半自助旅舍和露营地以及第二居所等[19]。

国内旅游村镇住宿业发展较晚,类型尚不丰富。李星群从旅游者的角度出发,将阳朔村镇住宿产品分为高中低档三类[20]。腾丹指出四川省旅游村镇住宿模式以简洁的农家乐、家庭旅馆为主,乡村酒店、家庭旅馆、客栈、农家乐以及民宿等模式尚待整合[21]。由于旅游村镇基础设施不完善、经济发展薄弱、人才缺乏和乡村旅游发展时间不长等原因,住宿类型发展较为单一,多以低级的农家乐为主。

2.1.2 存在问题研究

国外对旅游村镇住宿业存在的具体问题研究较少。国内旅游村镇住宿业存在的问题研究比较具体,主要有设施条件和卫生条件较差、经营者经营意识不强和存在安全隐患等。国内外相关研究具体内容如表2所示。

表2 国内外学者对旅游村镇住宿业的问题研究

2.1.3 新的发展方向

(1)可持续发展与旅游村镇住宿业

在强调全球可持续发展的今天,作为碳排放量大户的旅游村镇住宿业的可持续研究至关重要。Stanislav发现保加利亚的住宿设施可以吸引更具可持续性意识的游客,进而为这些设施带来更高的收入和利润[32]。虽然可持续发展可以带来更多的利润,但具体实施时也会因为各种原因难以开展。Chelsea通过对北卡罗来纳州戴尔县20家小型旅游住宿企业的调查发现,大多数企业对可持续发展的做法了解程度较低[33]。即使旅游住宿企业了解可持续发展会产生未来可能受益,也会因为高额的初始成本而放弃可持续性发展[33-34]。

(2)扶贫与旅游村镇住宿业

旅游村镇住宿业在旅游开发、扶贫和乡村振兴中发挥着核心作用[7],它可以增加就业、延长旅游村镇产业链,甚至对周边地区也会有辐射带动作用。Meyer指出住宿业的扶贫渠道主要有:提供就业、采购(食品供应、建筑材料、装修、娱乐及原料等)、中小企业发展及外包(洗衣店、零售和娱乐)和其他伙伴关系(辅导、能力培养、捐赠和产品开发)增加对相关产业部门的需求[12]。不仅本地投资会带动就业,外商投资的酒店对当地居民雇佣的数量及员工素质的提高也均有正面影响[35]。如果当地居民能够提供旅游住宿,主动加入旅游业住宿中,不仅会对当地发展产生积极影响,也能使邻近社区从旅游住宿业中获得经济效益[10]492。

(3)共享经济与旅游村镇住宿业

近几年,共享经济渗入各行各业,住宿业也深受影响,比如Airbnb的诞生。Zaid采用定性的研究方法,对约旦佩特拉参与共享住宿的经营者进行了半结构式访谈,发现共享住宿经营者进入此行业的主要目的是对经济和文化效益的渴望[36]。共享经济是一个重要但尚未被重视的课题,而且共享住宿业也经常被政府忽视。但是共享住宿业所创造的经济和社会文化利益不应被忽视,共享住宿业不仅会增加旅游村镇的经济收入,还会在目的地的文化体验方面发挥重要作用。

(4)文旅融合与旅游村镇住宿业

文化在乡村旅游中不仅是村镇的象征符号,更是一种重要的生产力,对传播、传承民俗文化与乡村振兴都有非常重要的意义[37]。文旅融合在旅游村镇住宿业的研究主要表现在对民宿的研究。张希等认为旅游村镇的文化内涵主要体现在民宿地理区位的天然乡土性、民宿物质和精神形态的乡土韵味和民宿业主的乡土情结三个方面[38]。也有学者立足于当地的乡村地域文化,提出了民宿的具体建设方法。沈洪玉等以三明市为例,提出民宿建造时利用二次建筑材料是实现低碳和低成本的最佳途径,通过对民宿室外景观与室内空间的规划设计,打造与自然融合、充满乡土气息的民宿[39]。黄小蕾也强调加强环境整体设计理念,拓展民俗文化体验形式[40]。有学者认为,对待老屋改造,应该保留老屋的历史文化痕迹,创造新空间为老屋注入新业态、新活力,提高周边区域及当地旅游业发展活力[41]。学界普遍认为,特色民宿的开发可以延长旅游村镇的产业链,加强与地方文化的协调,打造具有地域民俗特色的住宿品牌,提高游客对旅游村镇的深度体验。

2.2 旅游村镇住宿业利益相关者研究

2.2.1 消费者偏好

游客对住宿类型的偏好与其人口特征相关[42]。Dukbyeong 等 利 用 多 项Logistic 模型研究了韩国乡村游客的人口特征和偏好住宿条件。因此确定了学习和社会化型、简单的逃避型、接受农村经验、教育型与家庭教育型等四种类型的游客[43]。游客的年龄、收入、学历、性别等也会影响他们的住宿类型选择[44]。除游客自身的因素外,旅游村镇住宿企业的声誉和满意度[45]、入住时间的长短[46]、住宿规模与类型等,也会影响到游客住宿选择。

粟路军和何学欢等分别从年龄、文化程度、收入和职业的角度探讨了长沙市市民乡村旅游消费行为的差异[47-51]。谷明通过调查旅游者对大长山岛杨家沙滩上家庭旅馆和酒店的选择偏好与满意度,发现旅游者对住宿选择也受到其人口统计特征影响[52]。除了游客的人口特征所造成的选择差异,游客均偏爱距离景区较近且交通方便的经济型住宿方式,且大多选择提前在网上预定,并且深受网络评价的影响[53]。游客在住宿选择上,更倾向于选择与自己平时居住方式形成巨大反差的农家院,居住设施要有较强的田园风格和较为传统的农家风格[54]。除了游客的人口特征会通过表现为消费者偏好来影响游客的住宿选择,住宿企业的规模也会影响到游客的体验,进而影响消费者偏好。Shun Ye等在研究浙江北部旅游村镇住宿企业时,模拟、测试并比较了旅游住宿企业的规模对不同客户体验和财务绩效的影响[7]。

2.2.2 经营者的创业与合作

大多数经营者进入该行业是为了补充经济收入,使其能够留在农场[55-57]。Getz等研究了旅游村镇住宿企业主在创业、经营、家庭与企业最终处置方面的目标与追求[55]。创业导向和目的地吸引力均会对住宿企业产生积极影响,而且创业导向对旅游村镇住宿业绩效的影响更大[58]。旅游村镇住宿企业之间的交流合作非常重要,不仅会促进当地经济发展与贸易繁荣,同时也会为区域与国家行政管理做出积极贡献[59]。Clarke认为住宿企业应该积极利用相关企业的专长和力量,提高企业沟通技巧,加强企业间的信息流通,进而带动旅游村镇住宿业发展[60]。总而言之,旅游村镇住宿业之间应该积极合作,而旅行社与旅游小企业之间的交流合作要在较高的层次上展开[61],保证资源的有效利用与企业之间合作共赢。

2.2.3 主客关系

游客对旅游住宿业的忠诚与当地所提供服务的质量密切相关,积极的主客关系与无碍的沟通是创造市场新机会的关键。Tsai发现住宿企业主的关系质量对游客重游意愿具有潜在的影响,认为企业主的关系质量比目的地形象更加能够影响游客的重游意愿[62]。同时企业家甚至整个农村社区的好客程度都会对游客的满意度、口碑推荐和再订购业务产生影响[63]。因此积极的主客关系成为影响住宿业进一步发展的关键因素[64]。有学者指出,调整期望、提高服务水平或同时使用这两种策略可以提高游客的满意度。经营者应该通过大众媒体与积极的沟通交流了解游客的期望,评估游客的满意程度,进而有针对性地主动提高住宿服务水平,使游客能够享受到融入当地环境或参与当地居民任务、习俗与生活方式的乐趣[65]。

2.3 旅游村镇住宿业经营管理研究

国内外旅游村镇住宿业经营管理研究主要从服务质量、市场营销、品牌建设、管理模式、产业融资几个方面来展开,涉及地理范围及学科领域较广,研究内容较翔实。

2.3.1 服务质量

有学者研究得出,通过改善公司形象、巩固和增加市场份额等,可以提高旅游村镇住宿企业的营业能力,设置质量标签则为住宿企业提供了寻找市场定位和凸显差异性的方法[66-68]。住宿企业的服务质量对目标顾客的满意度、感知价值、形象、消费情绪与顾客忠诚度都会产生影响[69]。因此,学者们依据客户需求和住宿业质量标准,提出衡量旅游村镇住宿业的服务质量模型。Albacete根据有形因素、可靠性、专业性、信誉、反应性、礼貌、安全性、可达性、交流、理解与互补性服务等11 个维度,构建了测度模型[70]。Hyunsuk研究了韩国旅游村镇住宿业重要的服务质量因素,发现游客最希望得到当地居民的尊重与善待[71]。

2.3.2 市场营销

(1)网络营销

近年来,互联网技术迅猛发展,互联网作为中小型住宿企业的分销渠道,使得旅游村镇住宿企业能以廉价和容易的方式接触到庞大的全球客户群体。从资源的观点来看,在线可视性被认为是导致住宿业差异化的一个因素,例如价格可比性列表、评级与客户评价都会影响旅游住宿企业间的竞争、质量管理、营销策略以及收入状况[72]。Lane通过对挪威西部旅游村镇住宿业经营者的访谈,发现Booking(网络预订)在挪威旅游村镇地区发挥了重要作用。可以看出互联网的使用,可以提高游客旅游体验以及面对选择的灵活性[73]。而且,根据游客的反馈意见进行目标性的网页设计,会进一步提高游客的满意度,深化旅游体验。Pena等检验了乡村住宿企业在不同类型旅游群体中采用网上差异化策略的效果[74]。他们认为这种差异化策略,能够有效地适应游客的需要和了解他们在下一次旅行中选择旅游村镇住宿时的动机,最终提高游客旅游体验的价值。

虽然旅游村镇住宿企业在持续获得收益,能够通过吸引新客户和提高入住率产生更好的组织绩效,但是互联网经济的兴起也剥夺了当地政府和相关机构的利益,如减少政府的税收与线下实体旅行社收入[75]。而且,旅游村镇住宿业也并没有充分地利用新出现的营销机会扩展市场空间,有的旅游住宿业经营者并没有利用互联网来实现住宿产品营销,反而偏爱传统的方式[76]。总体上看,由于互联网的兴起,旅游村镇住宿企业是受益的,同时也面临着竞争加剧和两极分化等风险。

(2)品牌营销

鉴于乡村旅游发展现阶段的品牌缺陷与品牌所带来的巨大经济效益和宣传营销效益,旅游村镇住宿业也应该发展自己的品牌。黄梦露等以龙井村为例,研究得出乡村旅游只有通过品牌化的策划与建设,才能进一步达到旅游形象的推广与传播目的[77]。在建设品牌时,除了完善乡村住宿产品结构与住宿配套设施,提高住宿服务质量,塑造高品质与多样化的住宿经营理念之外[78],旅游村镇住宿业经营者还应立足于特色资源优势,由点入面,统一规划和全面整合。

2.3.3 产业融资

由于政策适用不公、信息不对称、小企业财务管理不健全、技术落后和人才缺乏等原因,小企业普遍存在融资难的问题。

旅游村镇住宿企业不仅处于相对粗放的管理模式中,也存在融资难的问题。赵凌玲等指出通过营造政策环境、社会环境、投资环境,引导民间资本合法运营,并进入旅游村镇住宿业,解决村镇住宿业发展过程中融资难问题,这不仅可以实现村镇住宿业的集团化、规模化、品牌化以加速发展,同时也可扩大民间资本运营的价值空间[79]。

3 国内外旅游村镇住宿业研究对比与展望

3.1 国内外旅游村镇住宿业研究对比

国内外学者对旅游村镇住宿业的研究在研究时间、内容和方法上差别较大(见表3)。

在时间上,20世纪60年代,西班牙就开始发展现代意义上的乡村旅游;随后,乡村旅游在欧美发达国家大规模发展。随着乡村旅游的发展,学者们也开始研究住宿业。国外学者对旅游村镇住宿业的研究重点一开始侧重于住宿类型和影响因素,后来发展到对经营者创业、消费者偏好、质量管理,到竞争、动机、可持续发展,再到共享经济对住宿业的影响。国外研究较多构建指标体系,注重消费者偏好与住宿业提升研究,虽然研究内容较为全面,但是相比于其他制造业企业研究来说,还不充分,有待进一步深化。国内现代乡村旅游开始于20世纪80年代,关于旅游村镇住宿业的研究开始于21世纪,成果较少,学术研究远远落后于旅游村镇住宿业实际发展。国内研究倾向于简单的案例研究与描述性分析,注重住宿业的问题研究,对住宿业的具体提升方面研究薄弱。

表3 国内外旅游村镇住宿业研究对比

在内容方面,国外对旅游村镇住宿业的研究起步较早,研究成果较多,对住宿业的本体发展、利益相关者和经营管理都有一定的研究。在旅游村镇住宿业的本体发展方面,国内多涉及旅游村镇住宿业的类型与存在问题。就旅游村镇住宿业的类型来看,国外已经形成较为完整的住宿类型体系,包括宾馆、家庭旅馆、半自助旅舍和露营地以及第二居所等。国内由于发展时间较晚,旅游村镇住宿业类型多为简洁的农家乐和家庭旅馆。国内学者对旅游村镇住宿业存在的问题研究比较具体,主要有设施条件和卫生条件较差、经营者经营意识不强和存在安全隐患等。国外学者对旅游村镇住宿业的可持续发展研究较为深入。由于经济发展和社会文化的不同,国外学者近年多趋向于研究旅游村镇住宿业的扶贫、共享经济领域,国内学者趋向于研究文旅融合对住宿业的影响。在利益相关者研究方面,国内外都发现住宿业的消费者偏好与游客的社会人口特征有关,除此以外,企业的声誉、规模等也会影响消费偏好。国外学者对经营者的创业动机、经营目标和合作都有研究,发现服务的质量、企业家的好客程度等会影响主客关系。国内对利益相关者的研究主要集中在消费者偏好。在旅游村镇住宿业经营管理研究方面,国外学者提出了旅游村镇住宿业服务质量的影响因素,构建了完整的服务质量测度模型,发现互联网作为新型的营销渠道,会影响旅游住宿企业间的竞争、质量管理、营销策略以及收入状况等。国内学者指出现在发展旅游村镇住宿业存在管理模式粗放和融资困难等问题,但并没有深入探讨和解决。

综合来看,国内外旅游村镇住宿业的研究还比较有限,系统性、针对性的研究不足,多针对旅游产业集聚或是细分类型如经济酒店、民宿等展开研究。国内外旅游村镇住宿业理论研究与实际发展相比相对滞后,研究框架尚未形成。

从研究方法上来看,国内外都比较注重地理学与经济学、管理学、社会学、生态学等相关学科方法的交叉结合,多利用数学模型、问卷调查、深入访谈、文献分析、描述性分析和回归分析等方法(见表4)。相比较而言,国外学者一开始多利用田野调查法、问卷调查和回归分析的方法。后来偏重于查阅二手资料和利用数学模型开展研究。国内学者一直多依赖于问卷调查的方法,深度访谈和利用数学模型并不多。

表4 国内外旅游村镇住宿业研究方法的演化

3.2 研究展望

3.2.1 本体发展研究展望

(1)旅游村镇住宿业的类型与科学配置。随着经济的发展与科技的进步,消费者的需求更加多样化、个性化,旅游村镇住宿业要维持自身持续发展就必须满足不同类型消费者的需求。现阶段,养老酒店、亲子酒店、女性酒店、健康养生酒店、科技主题酒店等满足多样化市场住宿需求的酒店为行业发展注入了新的活力,未来可对旅游村镇不同住宿类型与科学配置展开研究,探索旅游村镇住宿业与其他类型旅游的有机融合过程,探索其发展的创新驱动和内生增长机制,规划设计旅游村镇住宿业特色的发展方向。

(2)旅游村镇住宿业与村镇发展。村镇住宿业可以显著增加村民收入,助力乡村振兴,但国内现在对旅游村镇住宿业的扶贫功能研究比较薄弱。乡村旅游正逐步成为我国旅游业发展的新兴领域,而文化创意与旅游业相结合已成为旅游研究的热点。所以,未来可从旅游村镇住宿业对帮助当地弱势群体就业与加强住宿业经营者培训,如何与乡土文化融合,深化游客乡村文化体验,带动民俗文化复兴与传承等方面展开研究。

3.2.2 利益相关者研究展望

现阶段的旅游村镇住宿业研究大多来自消费者的角度,对政府、行业协会和经营者研究较少。经营者的创业动机、人格特质、经营能力与绩效管理、创新和职业培训等,政府和行业协会的相关政策法规、发展对策、行业发展与合作等方面都应该加强研究。未来应该基于多元主体的角度对旅游村镇住宿业开展多学科集成研究,涉及游客的消费行为,经营者的创业行为、经营行为、主客互动与企业家精神,旅游村镇住宿业发展过程中的政府治理与产业政策、社区响应与参与等。

3.2.3 经营管理研究展望

(1)以技术提升管理水平。消费者的住宿需求不仅变得日益个性化,也变得多样化和智能化,应增加科技含量以提升服务水平。智能机器人、大数据和AI技术融合、移动支付等这些科学技术如何落地住宿业;OTA 的使用使得旅游村镇住宿企业能以廉价和简便的方式接触到庞大的全球客户群体;价格可比性列表、评级和客户评论会影响到旅游住宿企业间的竞争、质量管理、营销策略和收入状况;如何利用创新科技提升营销效率和住客体验,提升盈利能力等是旅游村镇住宿业所应该关注的话题。

(2)绿色经营。在快速发展乡村旅游的同时,还要实行可持续发展战略。绿色经营作为一种新的经营战略,不仅要考虑行为主体的因素,还要考虑企业经营活动对生态环境的影响,在尽可能减少环境污染、降低环境成本的基础上获取最合理的利润。学者应该重点关注绿色住宿的评价、碳排放、环境保护、节能措施、绿色社会责任和绿色营销等课题。

旅游村镇住宿业的研究对旅游扶贫有重要的意义。在未来研究中,可以基于地理学、社会学与生态学等多学科视角,以贫困人口为核心,因地制宜发展不同类型的住宿业,加强对利益相关者与住宿企业经营管理的研究,以技术渠道为住宿生态赋能、强调文旅融合,系统揭示旅游村镇住宿业发展背后的人地关系特征、人际关系网络演化、人居生态演化等,构建旅游村镇住宿业助力旅游扶贫的研究理论框架。

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