翻转课堂在《价格学》教学中的改革探讨

2020-06-04 02:28周吉冲
关键词:环节价格考核

袭 希,张 篷,周吉冲

哈尔滨商业大学,黑龙江 哈尔滨150028

为了实现中国本科教育达到世界一流水平的目的,赵炬明提出实施“以学生为中心的本科教学改革”,以和传统的“以教师为中心”的说教形式所对比。[1]由此,翻转课堂模式(Flipped Classroom Model,FCM)由于其将传统教学模式的知识传递与知识内化过程反转的特点,得到了学术界的普遍关注,并在我国的教育实践中取得了部分成果。翻转课堂模式留给学生更大的选择空间,强调学生自主学习和完成知识吸收,并自主解决学习问题,深化知识点。翻转课堂模式在我国得到了广泛关注并在实践中被大力支持及推广。然而,在高等教育实践中,翻转课堂模式有时被过分“学生化”,即过度强调以学生为中心的教学方式,关注于翻转课堂的形式问题。王卉在其研究中提出了“教师中心”与“学生中心”的对立统一问题,即教师或学生任何一方,谁居于“中心”位置并不重要,而课堂效果才是决定中心位置的关键,这样才能实现“教师中心”和“学生中心”在事实上的统一。[2]

在我们长期的课程教学过程中,对翻转课堂模式进行了深度的思考和多次的实践,力求实现教师与学生在教学过程中位置的均衡状态,即理论基础由教师引导,发现即分析问题的过程由学生主导,总结与升华由教师引导的翻转课堂形式。我们借助课堂、网络、实地调研等方式,完成开放式讨论、答疑、提炼结论的教学过程,有效地激励了学生主动学习的热情,提升了教学效果。此方式尤其适合于多学科结合、具有实践特征的综合型课程。在后期跟踪访谈中也发现,学生在接续的学习甚至是工作过程中,能够灵活地运用课堂传授内容,做到了有效的知识内化。

一、价格学课程特征

价格学是一门综合型课程,课程内容涵盖范围较广,涉及微观经济学、货币银行学、马克思主义政治经济学、市场营销学、战略管理、财务管理、心理学等社会学范围的理论,适合大学二年级的学生进行课堂学习。价格学的教学目标主要是让学生能够将不同学科的知识进行不断内化和综合吸收与运用,了解不同领域的理论对价格决策起到的不同作用,培养学生发现经济问题、管理规律并综合运用内化的理论知识,加以总结和改进的能力。现代商业模式的不断创新和互联网时代庞大的信息量,为价格制定过程增加了复杂因素和不确定风险,也为培养经管综合能力的学生提出了挑战。

虽然理论来源自许多基础课程,价格学的授课过程与微观经济学、货币银行学、市场营销学等存在较大的不同,其主要在于需要将学科理论综合应用与知识内化。这就要求价格学的教学过程,在强调理论基础的同时进行实践的升华,即大量运用案例分析、课堂讨论和实地调研等形式进行授课,充分发挥学生的主动思考能力和创新思想。

二、传统价格学课程教学中存在的问题

传统价格学教学过程多存在理论课时过多的问题。虽教材和教学过程中存在案例分析,但仍以教师的主导为中心。具体问题如下:

(一)理论讲授为主,着重进行知识的铺垫

由于价格学课程涉及的学科较多,学科跨度较大,知识点较多。授课教师过于重视进行理论的铺垫,导致课程讲授过程中多关注于理论知识。诚然,价格学由于其学科特征,的确需要众多理论才能循序渐进进行导入。如,学生需首先了解西方经济学中的需求、供给和弹性原理,进而了解价格在经济学中的变化趋势,才能够进入市场结构影响下的价格变化的学习部分。再如,学生需首先理解财务管理中的成本结构以及利润计算过程,才能够理解成本影响下的价格制定决策。由于目前多数学校进行培养方案改革后,一些管理类专业将西方经济学和财务管理并未列入培养计划中,导致学生在此两个学科方面并没有知识基础。授课教师面临的困境与压力主要来自两个方面:其一是学生在相关学科的知识基础需要在价格学进行铺设;其二是培养方案改革导致课时的缩减。这就造成了在价格学课堂主要致力于西方经济学、财务管理、市场营销等相关理论讲授为主的境况。该情况可能导致一是学生快速且被动地接受知识,知识吸收程度较低,尤其是价格学涉及的交叉学科均为经管类基础课程,理论知识较多,学生容易将知识混淆。

(二)互动交流情况不理想

由于传统价格学教学过程多以教师“为中心”,在获知途径、教学模式、学习策略、状态和结果等五个方面都以教师的行为、框架为主导,[3]课堂往往会变成教师强行灌输知识而学生被动接受知识的地方。加之理论铺垫的要求过高,学生“疲于奔命”地吸收理论知识,并没有将知识内化的过程,师生之间缺乏随时随地有效的课堂沟通。该传统式课堂也并不要求教师随机应变、启发引导、总结提炼和动机调动等方面的能力[2]。课堂效果较差,尤其学生无法在真正理解理论之前转化知识并提出问题,授课教师也无法随时掌握学生的学习情况。

(三)学生的实践代入能力较差

在传统的价格学教学过程中我们发现,尽管可能在短时间内完成对学生进行关于西方经济学、市场营销学、财务管理等基础知识的铺设,学生仍然无法将理论性较强的知识与实践较好地结合。这也是传统价格学课堂的最大问题所在。价格学在实践中尤其具有非常大的应用价值,也能够和目前的管理领域研究前沿相结合。但是该结合过程仅凭基础的经济理论、管理理论和心理学理论无法有效地完成。在传统的价格学课堂中,学生的实践代入能力基本缺失,无法达到价格学的授课要求和后续课程的承接要求。

(四)考核制度缺乏全面性

传统理论式讲授的情况下,教师对学生的考核制度较为单一,以理论考查为主,课堂效果为辅。考核的主要形式为闭卷考试,侧重于对经济学中需求供给理论、弹性理论、市场结构理论,财务管理中的利润计算、成本控制理论,货币银行学中的一般等价物发展过程,市场营销学中的4P理论等方面内容进行综合考核。传统的考核过程尽管能够真实反映学生对理论的掌握程度,但往往考核内容无法将上述理论有机结合在一起考察学生的综合能力,如无法将弹性理论和成本控制理论相结合进行考核。价格学的考核过程应侧重于对学生进行价格决策的实践能力评估,包括价格制定的考虑因素和随市场环境变化的应变能力。因此,传统价格学的考核制度较为单一,需要进行考核制度的改革以应对新的课程改革要求。

三、翻转课堂教学模式设计

在长期的教学实践过程中,我们摸索出了一套基于翻转课堂的价格学教学模式。不同于传统地强调“以学生为中心”的翻转课堂模式,结合价格学的内容特征和相关学者关于教学中心与目的的讨论,我们更注重将“学生中心”与“教师中心”有效地结合起来。[4][5]既需要顾及价格学中关于理论基础铺垫的要求,又能够满足教学过程中关于价格决策实践的要求,更重要的是需要在有限的课时内完成所有教学任务,让学生和教师都能够高效地参与到教学过程中,起到“教学相长”的效果并达到目的。具体教学模式包括如下几个部分:

(一)教学环节设计

价格学的翻转课堂教学模式中,我们设计并不完全以理论讲授或完全以学生自行寻求资料进行研讨的自主学习方式为主导,而是将教学环节平均分为两个课时相等的进程,前半程侧重进行理论讲授,后半程侧重实践发现。意即,前半程主要完成传统模式下的教学环节,而后半程进行以教师为引导,学生为教学主要主体的教学活动。这样既保证基础理论的铺垫,又鼓励学生进行社会实践和自主学习,能够帮助教师时刻掌握学生对理论的理解程度和时间能力,也能够增加学生的学习兴趣。具体做法如下:

在教学环节的前半程,我们坚持依然以教师为“中心”,以将教学安排保证在一个系统性、逻辑性的框架内。教学内容仍然要求以各理论为主,但是由于课时的压缩,我们要求教师在有限的课时内完成主线内容的讲述,但并不进一步展开。如价格学中关于微观经济学理论的铺垫,我们仅要求教师完成需求与供给理论、弹性理论、蛛网模型和市场结构理论的基本讲授,其中弹性理论要求完成相关价格弹性的介绍,其他收入弹性等仅作导入式介绍,以案例、数据等方式提升学生的学习兴趣,鼓励学生进行课后自学甚至完成选修课和双学位;又如,市场结构理论也仅介绍四种市场结构的特征和价格表现,并不要求进一步完成各市场结构下长期均衡、短期均衡的学习任务,但是可以通过卡特尔、价格歧视等案例,增强学生对进一步学习和查找资料的兴趣。

在教学环节的后半程,我们以“专题讲授+调研汇报”的形式进行。相对前半程而言,后半程的教学环节更具开放性,以教师为引导,学生的主动思考作为教学过程的重要目标。我们将市场营销与战略管理中部分与实践相关的环节从理论讲授中脱离出来,与心理学中物理心理学相结合,设计了在科研与实践中均前沿的几类专题,如包括:定价方法专题、锚点效应专题、餐厅的定价专题、拍卖的定价专题等。在专题案例引导的过程中,每周要求学生完成文献查阅、调研、报告撰写等任务。就当前进行的不同专题,运用网络进行相关资料的查阅,并在下一次课堂进行汇报;或鼓励学生分组到商店、餐厅、酒店等地利用周末时间进行调研。调研内容包括价格的设计、运营环境的设计和菜单的设计,可通过多种方式如音频、视频、照片进行记录;学生形成的报告不限形式,可采用大量图片、视频进行报告的撰写。此外,我们还设计了主动发现与思考环节,鼓励学生发现生活中有趣的价格设计,可于课堂中或课下的任何时间与授课教师进行沟通与讨论,授课教师可根据具体情况在平时成绩中进行综合调整。

(二)教学角色设计

我们设计的翻转课堂教学模式,颠覆了传统课堂中教师“说”与“教”和学生“听”与“学”的角色,代替以教师既“教”又“导”,学生既“学”又“研”的角色。具体而言,由于教学环节的前半程仍以教师为中心,尤其需要在短时间内完成理论的讲授,这就要求教师在授课过程中既不可避免地为保证教学进度进行必要的“说教”,又必须有策略地引导学生完成预习过程和后期的自主学习过程。而学生在教学环节的前半程,需大量学习价格学的相关基础知识,以便于在后半程能够灵活运用理论知识进入实践环节的学习;同时,学生要求尽可能地在课堂内外完成“研究”的任务,即运用理论知识设计市场调查,并将市场调查结果整理与分析形成报告。该师生角色的创新性设计有如下几个特点:其一是对教师的业务素质要求较高,既需要储备充足的经济、管理、心理等社会学知识,又需要能够大量地灵活运用知识,对学生进行实践的指导;其二是学生能够快速地将理论知识运用在实践活动之中,理论与实践的发生,并不需要时间间隔或没有时间间隔,能够帮助学生更大效率地内化知识,快速命中知识内涵;其三是提前将学生引入“科研”的活动中,通过有趣味性的市场调查,有目的地研究设计吸引学生从事科研任务,以便帮助教师充分了解和提升学生的能力。

需要注意的是,前半程“教与学”和后半程“导与研”不能割裂开来。举例而言,前半程的内容需要较多的教学环节,完成微观经济学中市场结构部分的理论讲述,并主要从价格角度完成各市场价格决定机制的理论铺垫。市场结构理论是微观经济学中最重要的部分,也是价格学中的基础环节,因此教学过程必须采取教师“说教”和学生“学习”的传统方式,否则无法将关键知识更好地对学生进行导入。当学生对市场结构理论掌握扎实之后,教师应鼓励学生在后半程的学习环节,完成关于市场结构的调查研究,该调查可单独进行,也可与其他调研环节相结合同时进行。如在调查某企业(餐厅、咖啡店等)的价格设计时,同时调查该企业所处的市场环境,分析市场结构,通过教师的引导鼓励,学生根据市场结构评估价格决策方案。该角色的设计与教学环节相匹配,能够更大程度地激发教师持续学习、学生自主学习的动力。

(三)教学资源设计

为了配合上述教学环节和教学角色的改革性设计,我们重新对价格学的相关资源进行了评估与分析。目前而言,市面上关于价格学的书虽然较为全面,能够涵盖价格学所需的基本理论知识,框架较为合理及全面,但是在实践环节的指导性较为薄弱,且由于出版时间较早并没有前沿的价格相关研究的引导。由此,我们在实践中重新设计了教学资源,即以《价格学》传统教材为主线,辅以近年来各类国内外经典和前沿著作与科研论文,同时每轮授课都鼓励学生寻求生活中的定价案例,用以补充教学资源的同时,增强学生的学习乐趣和实践能力。

具体而言,我们的教学内容仍按照《价格学》教材分为价格的起源和本质、需求供给与均衡价、价格弹性、价格构成、市场结构与价格、企业定价方法等内容。在前半程的教学环节中要求学生根据兴趣和具体环节要求辅助阅读货币银行学、马克思主义政治经济学、微观经济学、市场营销、财务管理等课程教材,教师的授课过程也将包括上述几门课程的扩充内容,并大量运用案例教学形式。后半程的教学环节中,教师将在近年热门专著《无价》《在星巴克要买大杯咖啡》《定价致胜》《颠覆价格》《价格游戏》的基础上,引导学生灵活运用物理心理学原理、交易成本原理等工具进行价格制定,并积极寻求日常生活中的相关案例。学生收集信息、数据的来源并不限制,可通过日常生活观察,也可以小组形式利用节假日时间走访企业,还可以在网上查询统计数据和研究文献。为了丰富学生的知识储备,增加学生学习乐趣,我们同样鼓励教师在授课过程采取心理学实验的方式与学生互动,如将授课班级分组,每组给定不同的数字锚点,考察不同分组对高低数字锚点的反应结果。

我们的教学实践证明,多种教学资源的使用,课上讲授讨论与课下调查思考方式的结合,能够使学生更好地接受理论知识并灵活运用定价工具,相对于传统的方式和完全强调“学生中心”的教学方式,该种方式能够得到更好的课堂效果和后期持续性的应用机会。

四、翻转课堂教学模式下考核体系

如上文所述,传统的考核体系(课堂表现占总成绩的小部分比例,而期末笔试成绩占总成绩的大部分比例)已经在创新目标的新要求下逐渐丧失了全面性。为了配合所提出的翻转课堂模式下的授课方式、师生角色和资源,我们设计了相应的价格学考核体系。核心目的是充分将理论讲授和实践调查相结合,综合考察学生对理论的灵活运用程度,同时能够帮助教师掌握更多的教学案例。

以百分制考试课为例,我们制定了考核体系表以提供考核借鉴。考查课的考核标准可参照考试课划阶段而实施。考核体系如表1所示。

表1 翻转课堂教学模式下的价格学考核体系

表1的考核体系包括了价格学所需掌握的所有理论知识的考核,同时重视课堂中的过程考核,尤其是要求学生在价格学开课的前一假期即进行市场调研,有助于学生主动预习和带着疑问学习,能更好地增强学习效果。课程的过程考核还包括一系列实践过程,但并不与理论脱离,均需要学生完全掌握和运用理论知识基础上再进行分析与报告提交。结课报告为假期调研基础上的改进方案设计,形式灵活多样,能够充分开发学生的灵活性和积极性,尤其是该考核能达到每人不同内容、不同改进方案的目标,本身考核内容极为丰富,对教师的能力要求也相对较高。除此之外,我们还设计了附加项目,能够激励学生寻求和提炼普通生活中的管理知识,也能够帮助教师获得更多的科研与教学案例。

五、结语

翻转课堂模式以学习者为中心,[6]而学习者不仅指学生,还可以是施教的教师,从而达到共同学习、教学相长的目的。我们在不断的摸索实践中,总结了翻转课堂的教学融合模式,应用在价格学课堂的授课过程中。该模式打破了传统教学中的传统环节、传统角色和传统资源的定位,致力于更灵活、更有效地使知识在师生之间充分流动。

总之,翻转课堂模式下的价格学教学,要始终坚持“做中学”和“不断学习”的基本理念,充分利用价格学的各学科综合性较强的特征,实现相关知识学习和社会实践的高度融合,在学生和教师的不断能动作用中,让课堂成为全面提升学生能力、提高教师素养的平台。

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