全民健康背景下漳州温泉旅游发展策略研究

钟淑丽

漳州职业技术学院旅游管理系，福建 漳州 363000

一、温泉养生与全民健康的关联

温泉养生是指通过温泉的体验方式，达到康体健身、放松身心目的的活动。温泉养生属于水疗的范畴。温泉水富含微量元素和矿物质，对人体的神经、皮肤、血液等方面有诸多益处。温泉水可与中药材或动力冲击按摩相结合，其功效则更为丰富。

2016 年8 月，习近平总书记在全国卫生与健康大会上提出：“要倡导健康文明的生活方式，树立大卫生、大健康的观念，把以治病为中心转变为以人民健康为中心，建立健全健康教育体系，提升全民健康素养，推动全民健身和全民健康深度融合”[1]。温泉养生可与休闲旅游相结合，寓养生于体验式娱乐中，对身心有很好的放松作用。因此，温泉旅游正为现代人所青睐，它在全民健康工作推进过程中拥有重要地位。

二、漳州市温泉旅游资源现状

（一）漳州温泉现有储量

漳州地热资源十分丰富，据调查统计，全市现有出露温泉60 多处，温泉总流量4.23 万m3/d 以上，占全省总流量的31%，是福建温泉分布密度最高的地区，分布密度位居我国前列；80%以上的温泉点温度在40℃～80℃之间，水温高于60℃的温泉有13 处，市区芗城地热田是全省温泉温度最高的热田，水温达到121.5℃；漳州市的温泉普遍含有可溶性二氧化硅、氟、锶、锂等有益于人体健康的微量元素，水质优良；漳州的温泉非常适合休闲度假、体育健身、温泉旅游、水产养殖、花卉培育等产业开发[2]。

（二）漳州温泉地理分布

据调查，漳州地区存在十几条热河，主要有九龙江河口热河、华安北溪热河、长泰枋洋溪热河、漳浦鹿溪热河、云霄漳溪热河、诏安东溪热河、南靖船场溪热河、平和大溪热河等。漳州温泉的出露景观以及所处的地理位置呈现的地貌景观类型丰富，有出露在滨海地带、山间盆地、河谷山地，还有位于市区的温泉，周边风景宜人，配套旅游景点众多，绝大多数温泉适合发展旅游业。

（三）漳州温泉旅游开发现状

近年来，在漳州的不同县区，已有投资者利用当地的温泉资源开发了各具特色的温泉旅游项目。例如：以云霄云顶温泉为代表的特色温泉景区，不仅提供面向大众的精品山水自然温泉景区，同时配套世界顶级的SPA 设备；以龙海龙佳生态温泉山庄为代表的温泉+生态农庄，将生态农庄和温泉养生有机融合；以云霄金汤湾海水温泉为代表的温泉康复疗养基地，利用海水富含的多种矿物质及微量元素，为社会亚健康人群提供显著的疗养、休闲服务等等。从总体上看，漳州温泉旅游资源不管从数量还是质量上都足以支撑开发温泉旅游产业的发展。

三、漳州温泉旅游资源开发存在的问题

（一）产业发展推进力度不够

漳州温泉旅游资源的开发利用还处于初级阶段，开发层次较低，温泉旅游产品单一，未形成旅游产业链，大多数温泉还停留在传统的洗浴和理疗上。漳州市政府也制定了产业的开发利用规划，但推进速度不理想，社会效益、经济效益和环境效益并不明显，借助温泉产业开发促进传统旅游业全方位发展的目标仍未实现。温泉旅游产业的发展必须强化政府的战略规划、政策保障、措施引导等，以保证温泉开发的科学性、合理性，避免因市场作用而产生的盲目性、同质性和低层次性。温泉旅游具有非常明显的地域性、资源依赖性，要想有效地开发温泉资源，必须坚持在政府的引导下，有关部门协调配合，出台一系列为温泉开发和建设的政策和措施，例如：国土资源局和水利局等制定地热资源勘查开发利用等制度；城乡规划局、旅游委员会等编制地热资源开发总体规划；商务局、当地政府在加强对资源的管理的同时要加大招商引资力度，引进多元化的投资主体确保温泉的高效、有序开发。

（二）温泉旅游产品层次较低

我国温泉文化历史悠久，《礼记》曾记载有“身有病则浴”，说明古人已有利用温泉来治疗疾病养生的习惯。当前，国内众多地方的温泉开发，只注重医疗养生的功能，没有科学合理地结合休闲、观赏、户外活动、旅游地产和养老等，产品品种较为单一，难以适应市场多样化、个性化，特色化的需求。目前，漳州温泉旅游开发整体水平还处于初级阶段，主要是简单的洗浴、理疗，没有开发出特色的旅游产品，缺乏集多种旅游功能综合发展的大型温泉旅游场所。例如漳州芗城区拥有福建省最大的地热田，却没有一家以温泉为主题的大型酒店，只有到处分布的小型洗浴中心，环境较差，设施简陋，旅游者产品体验不佳，满意度较低。

（三)温泉旅游服务能力较低

温泉旅游是一个综合型的旅游项目，本身的特殊性就要求温泉旅游从业人员需要更高的专业性，康复理疗、健康养生、营养食疗、管家服务等功能都迫切要求从业人员具备较高的综合素质、专业技能。漳州的温泉旅游从业人员整体上看大多数员工均是初高中或中职毕业，经过短期的培训匆匆上岗，缺乏专门性的培训，服务水平不高，技术含量不够，远不能达到消费者的期望水平。经市场调研发现，漳州市温泉旅游从业人员高中及以下学历人员占72%（如图1），整体文化素质水平较低，行业从业人员高素质、高技能人才培养缺乏潜力，难以适应旅游业快速发展需要。

图1 漳州市温泉旅游从业人员学历构成

（四）温泉旅游吸引力较弱

漳州温泉历史悠久、资源丰富、富有特色，但是却鲜有人知。漳州温泉旅游消费者大部分是本地游客，外来游客少，慕名而来的更是凤毛麟角。原因主要在于漳州温泉没有树立起自己的品牌，市场推广、营销力度远远不够，没有深入挖掘旅游市场，没有注重结合地域文化和温泉文化，未形成品牌，社会文化认同感较低。因此，漳州温泉的名片并不出名，对消费者的吸引力微弱，市场的潜力挖掘不足，造成资源浪费。

（五）旅游功能不够健全

漳州温泉旅游还处于发展初期阶段，各方面的基础设施还不够完善，未能更好地满足旅游者在食、住、行、游、购、娱等多方面的旅游需求，其旅游产品开发应考虑综合性、一体化，完善必要的功能设施。漳州目前还没有正式形成一个集多功能于一体的旅游度假地，因此导致旅游者对该旅游地印象下降，降低旅游者的重游率。

四、漳州温泉旅游发展策略

(一)加强政府引导，坚持可持续发展

漳州得天独厚的温泉资源，为温泉旅游产业发展奠定了良好的基础，政府应当结合实际，适时制定政策，分析市场需求，制定开发策略，对温泉资源进行有效、长远地开发和利用，大力推动温泉旅游的可持续发展；加大政府支持，建设温泉旅游基础设施以及配套设施；扶持行业协会，制定温泉旅游行业标准。以市场为导向，逐步完善具有漳州地方特色温泉产业体系。

(二)深挖文化内涵，塑造花样漳州温泉名片

在温泉旅游开发中，可依托漳州优美的自然资源、独具特色的民俗艺术文化、内涵深厚的宗教文化，开发以温泉为载体的温泉文化产品。例如：将寺院文化与温泉有机融合，依托创建于唐开元二十四年的芗城南山寺、创建于南宋德祐元年的华安南山宫、始建于唐会昌五年的平和三平寺等宗教圣地，打造具有闽南宗教文化特色鲜明的温泉主题活动；设计旅游路线让旅游者在体验温泉时观赏闽南的灯谜、剪纸、玉雕、木版年画、芗剧、木偶戏、大车鼓舞蹈等民间艺术文化，同时让旅游者品尝漳州特色小吃，推进“寻漳州路，品古早味”等旅游产品开发。充分增强旅游者的温泉文化体验感，挖掘传承闽南民间艺术文化，吸引旅游者，向旅游者提供独一无二的闽南温泉，提高温泉旅游品位，扩大花样漳州温泉品牌影响力。

(三)开发衍生产品，完善温泉旅游产品价值链

漳州温泉水质优良，水量充足，温度适宜，普遍含有可溶性二氧化硅、氟、锶、锂等有益于人体健康的微量元素，对治疗多种疾病效果甚佳。作为温泉旅游，可以开发一系列温泉旅游衍生产品，例如：从温泉的疗效出发，开发适合广大女性美容、瘦身、美体等系列产品；在原有的花浴、药浴、酒浴的基础上增添心理疗法、瑜伽、中医药等新兴的手段打造温泉产品。进一步完善温泉旅游产品的价值链，集温泉地产、酒店、体育、旅游，乡村休闲于一体，将温泉作为旅游的核心内容，开发综合型的温泉度假地，建设温泉分时度假酒店，建设带有闽南建筑特色的别墅式汤屋，联排迷你汤屋和温泉别院等。结合漳州新区建设及区内的花卉产业，打造花样公园；利用农业产品创新，打造成融农业观光休闲、保健娱乐为一体的休闲农庄等等。提高开发和保护意识，推动旅游、地产、农业、养生等有效融合发展，逐步形成温泉休闲度假、体育健身、温泉旅游、水产养殖、花卉培育等初具规模的温泉产业[3]。

(四)重视人才资源库建设，提升行业服务水平

漳州温泉旅游服务还未形成高专业化，精管理化服务水平。漳州温泉旅游企业应加大与本地高校例如：闽南师范大学、漳州职业技术学院等院校的旅游管理专业进行合作，培养具有温泉产品开发设计、温泉服务管理、温泉营销策划、温泉养生保健等综合性温泉旅游人才。漳州旅游行业及政府管理部门，应加大旅游人才资源库建设，不断地培养、积累专业人才，经常性开展学术研讨、专题培训、实践交流等，研究温泉旅游发展趋势，探讨特色发展模式，完善产业政策，提升行业服务能力[4]。

(五)推进“温泉+”发展模式，提高温泉产业效益

当前，漳州应利用温泉水资源的优势和生态环境，结合养生、地产、休闲、旅游、养老等，探索不同的温泉产业开发模式，例如：温泉+养老地产，温泉+运动健身，温泉+生态农业等。漳州市是全国著名的“花果之乡”“罐头之乡”“台胞祖籍地”“女排训练基地”等，政府应加强引导，行业企业根据市场需求，制定行业标准，加大资源整合力度，构建政府、行业、企业、院校专业四位一体平台，进行行业规划、产品开发、服务标准制定、专业培训、品牌推广等合作，资源和成果共享，打造富有特色的“温泉+体育训练”“温泉+花卉种植”“温泉+水产养殖”“温泉+工业烘干”的发展模式，进一步整合地热资源，确保漳州温泉可持续开发利用，以期取得更好的社会、经济和环境效益。