滑永志
近日,各地的餐饮店陆续恢复营业,很多人见到久违的美食难免有些“招架不住”。特殊时期,我们除了要做好个人防护之外,也要特别注意别给肠胃太大的负担。凡事过犹不及,吃得太多,往往会出现食欲不振、腹胀、早饱、口臭、腹泻、便秘或者腹痛等积食的症状。这个时候,我们应该怎么办?
积食主要是由于高蛋白、高脂肪、高糖分食品摄入过多导致的。小儿禀赋不足,肠胃功能尚未发育完全,如果吃得过多,食物不消化进而积滞在胃肠,会出现精神萎靡、脸色发黄、烦躁不安、夜间哭闹等表现,这多半就是积食的信号了。
既然孩子吃多后易引发积食,那么此时妈妈们应该怎么做呢?
首先,应从源头抓起。引导孩子养成正确的饮食习惯,秉持少食多餐的原则,减少高营养、高脂肪、高糖分食物的摄入。对于吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦的宝宝,妈妈们可以做些山药粥,调理脾胃,滋阴养液。也可以做白萝卜粥,开肺健胃、缓解腹胀。
其次,可以调节宝宝的肠胃功能。使用益生菌或中成药,如枯草杆菌二联活菌颗粒、山楂颗粒等。但考虑到宝宝的内脏功能脆弱,建议少用药。可到医院进行小儿推拿,通过按揉中脘、摩腹、按揉足三里等手法进行治疗。
积食多发于儿童,但大人也会出现胃积食。当成人发生积食时,饮食上需要注意以下几点:
大荤控制量。外食时免不了大鱼大肉,这会导致蛋白质、脂肪的过量摄入,造成肝肾负担。“大鱼大肉”大都脂肪、嘌呤超标,易对身体造成损害。很多人偏爱油炸食品,而油炸破坏了食材的营养,会使蛋白质变性,易引发消化不良。因此,应适量控制高蛋白、高脂肪食物的摄入,可适量增加水果的摄入,平衡营养。
饮酒不贪杯。饮酒会损害人们的肝、肾、心脑血管、神经系统功能,甚至醉酒者可能出现因呕吐物呛入气管而窒息死亡,可见贪杯百害而无一利。饮酒后可食用一些主食,如大米等谷物。
零食不贪嘴。零食中油脂、食品添加剂以及糖的含量均较高,且其大都不易消化,过量食用容易造成肠胃负担。饮料中的添加糖是较为严重的饮食健康威胁,即使是使用了“代糖”的无糖饮料,也不利于身体健康,可以用淡茶或鲜榨果汁来代替饮料。
饮食讲规律。“早不吃,中午乱吃,晚上多吃”已经成为很多人节假日的真实写照。在这种不良习惯的基础上,很多人会暴饮暴食,吃得多、吃得快已成为通病。这些不良饮食习惯会加重肠胃负担,减慢肠道蠕动,从而引发积食。
如果不慎發生积食,建议首先增强有氧锻炼、控制进食量。家中可遵医嘱备些常用药物,如保和丸、王氏保赤丸、健胃消食片等。在自我感觉消化不良时,以中等力度顺时针按揉肚脐正上方3寸的中脘穴,可在一定程度上缓解嗳气、胃胀等不适,但如果腹痛、腹胀等不适较为严重,或是伴有冒虚汗、发热、呕吐等其他症状,应及时就医。
(罗 鑫、毛心仪 整理)
(编辑 林 妙)