华坪县渔业生产建议

2020-05-16 09:20陈丽琼
云南农业 2020年4期
关键词:水产品渔业水产

陈丽琼

(华坪县水产技术推广站,云南华坪 674800)

阐述华坪县渔业生产的现状及存在问题,提出了今后推动水产养殖业发展的建议,加快渔业基础设施建设,改造老旧池塘;加大资金扶持力度;鼓励和扶持发展精养渔业、特色渔业和休闲渔业;培养高素质水产科技人才队伍等,以供大家参考。

华坪县位于云南省西北部的金沙江中段北岸,全县平均海拔1160 m,属于典型的南亚热带低热河谷区气候,气温与雨量随地势海拔高低而增减,立体分布较为突出。年平均气温19.6 ℃,极端最高气温41.8 ℃,极端最低气温-2.1 ℃。年平均降水量1087.8 mm,年平均日照时长2486.9 h,年平均无霜期303 d。气候温和,水资源丰富,在渔业发展方面具有得天独厚的自然优势。

一、渔业生产的现状

华坪县大小河流均属金沙江水系,鱼类品种多属江河平原鱼类区系,分布有云南光唇鱼、裂腹鱼、云南盘鮈、杞麓鲤、胡子鲶、泉水鱼、圆口铜鱼、长薄鳅、中华沙鳅、红尾副鳅、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼等20余种土著鱼类。在渔业生产上,养殖方式主要以池塘、水库、河沟养殖为主。在品种上以养殖草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙、团头鲂、罗非鱼等常规鱼种为主。近年来,随着市场经济的增长,养鱼成本也越来越高,而商品鱼的价格增幅不大,特别近几年受经济下滑的影响,养殖户的收益大不如前。据2018年县渔业部门统计,全县水产品总产量4825 t,其中淡水养殖产量4725 t,淡水捕捞产量100 t。总产量同比增长6.84%,创产值7024.3万元,同比增长6.72%。淡水养殖面积398 hm2,其中池塘养殖面积314 hm2、水库养殖面积63 hm2、河沟养殖面积 21 hm2。

二、渔业生产上存在的问题

(一)养殖基础设施薄弱

渔业生产基础设施陈旧、老化,破损严重,抗自然灾害能力差,发展后劲不足,渔业生产潜力没有得到充分发挥。华坪县的水产养殖主要以池塘养殖为主,而池塘养殖主要为小型养殖鱼塘,不连片、面积小、分散且不集中,而且绝大多数养殖户的池塘经过十几年的养殖,池塘淤泥过厚,堤坝已严重坍塌,普遍存在老化现象,已不具备精养池塘的基础设施条件。一般池塘淤泥深40~50 cm,淤积严重的甚至达60 cm,导致池塘生态条件恶化;有的池底渗漏,保水性差,水质经常恶化变质,严重制约了水体的生产力,从而导致单产量过低。

(二)缺乏资金支持

不仅缺乏,甚至没有水产养殖开发资金支持,新品种与新技术的引进、试验、示范和推广经费严重短缺,导致大多数名特优水产品的供给是从周边的省、县引入。

(三)水产技术推广体系不健全

各乡镇基层渔业科技推广专业技术人员紧缺,只设置县级水产管理站,且编制内人员只有4人,乡镇无机构也无专职的渔业专业技术人员。全县8个乡镇的渔业职能职责全由乡镇水利技术人员兼任,而乡镇级的水利技术人员近几年来变动较大,岗位经常调整,人员不稳定。但在实际渔业生产过程中,乡镇渔业技术推广人员在新品种的引进繁育、示范推广、科技入户和技术培训等方面都起着重要的纽带作用。

(四)缺乏主打产品

缺少水产养殖中的“拳头产品”,没有品牌效应。名特优水产品养殖种类较少,常规品种养殖占主导地位。

(五)养殖户进入市场组织化程度低

由于渔业养殖从业者绝大多数是当地农民,文化素质普遍偏低,学科学、用科技的能力弱,且年龄偏大,思想观念陈旧,养殖方式落后,科技意识不强,饲养管理水平低。年轻劳动力和高学历的青年人都在外地打工,因此在养殖生产上只能单打独斗,各自为政。

三、推动水产养殖业发展的几点建议

(一)加强渔业基础设施建设

根据《华坪县养殖水域滩涂规划》的建设内容,改造现有的老旧池塘及低产鱼塘,进行健康生态养殖。在渔业养殖重点地区—中心、荣将、新庄、兴泉等乡镇,着重改造老化池塘,清除过多的淤泥,修复、加高和加固池堤,改造进排水渠道设施,增设养殖尾水沉淀池,按照健康养殖的高标准要求加快渔业基础设施建设。

(二)发展本地主打产品

结合乡村振兴战略的有利时机,发展生态健康养殖模式,努力打造“拳头产品”。随着人民群众生活水平的提高和保健意识的增强,人们对水产品质量已提出更高的要求,不仅讲究鱼类的营养、价格、适口性,而且已愈来愈关注水产品的安全性。无污染、无公害的优质水产品倍受青睐。因此,结合华坪县的自然气候优势和人们的消费观念,调整养殖布局,大力发展健康生态养殖模式,创造土著鱼品牌效应,打造水产品养殖的“拳头产品”尤为重要。

(三)加大资金扶持力度

建议各级政府部门加大渔业资金扶持力度,引进、推广适宜养殖的优良品种,发挥华坪县渔业资源的区位优势。鼓励和扶持更多的养殖户发展健康生态的精养渔业、特色渔业和休闲渔业,以促进全县渔业稳定、健康发展。

(四)培养高素质水产科技人才队伍

健全水产技术推广体系,增加县级、乡镇级水产技术推广站人员编制数。科学技术是第一生产力,华坪县渔业科技队伍人才匮乏,基础薄弱,应加强重视专业技术人员的培养,积极创造条件,为技术人员提供学习提高的机会。应招聘具有高学历的水产专业人才充实到渔业科技推广队伍中,优化华坪渔业科技队伍结构,吸收新鲜血液,打造一批水产科技优秀人才,培养一支高素质的水产科技人才队伍。

(五)加大技术培训力度,提高养殖户的技能水平

当前,养殖户在知识水平和年龄结构上都存在较大差异。为了进一步强化渔业科学技术在渔业上的应用及新技术的推广,要继续加大渔业科技入户的力度和范围,从培训次数和数量方面要有所加大,着重在重点乡镇设立科技示范户,建立样板,以点带面,辐射带动周边群众养殖水平。

(六)提高水产养殖业组织化水平

应革除当前渔业生产上的小农经济思想,打开粗放经营的枷锁,摆脱单家独户经营的局面,加大组织化程度,扶持新型经营主体,如渔业合作社等,寻求发展渔业电子商务的有效途径,这样通过“互联网+渔业”来提升渔业现代化水平,从而增加渔民收益。

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